出版時間:2010.5 出版社:廣東人民出版社 作者:方力為 (文),鐘國華 (攝影) 頁數(shù):315
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前言
“什么是幸福?”弗朗西絲·梅耶斯說,輕聲細語,溫文爾雅。意大利托斯卡納地區(qū)的小鎮(zhèn)科爾托納(ICortona)。此刻,我們正和這位美國女作家在IL.LOGGIATO餐館共進晚餐,分享她對幸福生活的理解。1O月的黃昏。餐館門外,可以看到小鎮(zhèn)中心古老的共和廣場和市政廳那座高聳在夜色中的塔樓。老街的盡頭,薄薄的煙靄輕輕籠罩的亞平寧山谷恍如淡淡水彩?!靶腋#且还纱饔縿拥纳鼩庀?,是陽光穿過樹葉灑下萬花筒似的細碎金光,是和風輕拂時的輕聲呢喃,是云淡風輕后的清朗心境?!边@句話,寫在她送給我的那部《托斯卡納甜美生活》的有聲讀物封底上。遠處,似有若無的,也許是Franciscan Santuario修道院修士們晚禱上的贊美詩,像一縷清風,輕輕拂過。一個美妙的夜晚。二十年前,當時還在美國舊金山一所大學任教的弗朗西絲·梅耶斯在科爾托納買下了一所有兩百多年歷史且棄置多年的老房子,開始了她在美國舊金山和意大利科爾托納的兩地生活。若干年后,她的回憶錄《托斯卡納的艷陽下》(Unde the Tuscan Sun)、《托斯卡納的甜美生活》(Bella Tuscany)等先后出版,成為風行世界的暢銷書,曾長達160多周位居《紐約時報》的暢銷書榜。“由于這本書,全世界都愛上了那個古老的地方”,有評論家說。之后,同名電影《托斯卡納的艷陽下》也在世界各地放映。在托斯卡納大區(qū)首府佛羅倫薩,一幢古老宅第內(nèi),一位旅游局官員對我說,托斯卡納對人類的貢獻,除了世人皆知的藝術(shù)之外,其實還有她的生活方式。在全球環(huán)境惡化、氣候變暖和金融危機的沖擊下,人類生存的焦慮感與日俱增。人們似乎忽然困惑:現(xiàn)在的生活方式,正是我們追求的嗎?當然還有,我們幸福嗎?和世界大多數(shù)的地方一樣,在中國,當城市之間正在為誰是最幸福的城市,誰的“指數(shù)”又更高一點而爭奪的時候,幸福本身的含義正在被急急向前沖的國人所遺忘。中產(chǎn)階級,這個在中國面目曖昧可疑的階層,仍在追逐物質(zhì)上的舒適與安逸,這個新興階層正通過電影、電視和互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒介,囫圇吞棗地咽下的一切流行文化,捕捉也許歐洲業(yè)已拋離的我們想象中的生活方式?;诖耍邉潝z制和出版一套以“尋找幸?!睘橹黝}的紀錄片和書籍,我們不想再重彈一些關(guān)平幸福指數(shù)和幸福標準的老調(diào),我們希望看到由作者直接抵達異域,進入當?shù)氐娜饲椤L物,以及和當?shù)厝艘黄痼w驗他們的生活,這樣,讀者或許可以從他們的圖片和文字以及其中透露的細節(jié),直接感受到地球另一隅的人們對幸福的感悟,這也許比某種標準或“指數(shù)”來得更為生動。
內(nèi)容概要
托斯卡納非同尋常,幾百年完好的文藝、建筑、田園風光的保存和延續(xù),歐洲文藝復興發(fā)祥地的的純正血液,佛羅倫薩、錫耶納等歐洲名稱的聚集地,讓如今托斯卡納人的幸福樣本尤為獨特。想象一下,達?芬奇、米開朗基羅的后裔,偉大的美第奇家族的領(lǐng)地,如今這方水土之上生活的人帶著何種精神和態(tài)度呢?這本書從飲食、人物、風景等等方面,都給出了頗為細密而有趣的素描。
作者簡介
方力為,F(xiàn)ang
Liwei,2006年,畢業(yè)于北京大學新聞系,同年進入廣東南方電視臺工作迄今。上班做過記者、編輯、剪輯、編導等工作,下班讀書、寫寫、玩兒。最近寫了您手上拿到的這本書。
鐘國華, Zhong
Guohua,南方衛(wèi)視副總監(jiān)資深新聞工作者,作品曾多次獲得省級和全國多項新聞大獎。逾20年的攝影經(jīng)驗,多次策劃國際拍攝項目,足跡遍及亞洲歐美等地區(qū)和國家,善用人文視覺記錄原生態(tài),挖掘影像背后的故事。
書籍目錄
是托斯卡納人,不是意大利人
幸福,一個難以被釋義的詞
“歐洲的中國人
他們的房子,我們的房子
醉臥“托斯卡納”
托斯卡納的日出日落
錫耶納燒著了嗎
古城癔癥
翡冷翠尋店記
幸福“碟碟不休”
絕種工藝,let it be
意式句號
一碗提拉米蘇不帶我走
最好的酒和油
慢食的救贖
美女啊,帥哥
相親是個偽詞匯
如詩的煙語
奢侈品不奢侈
下篇幸福的底色
梅耶斯的甜美生活
盧卡的老畫家
在那絕美的山坡上
米開朗基羅的后裔
保羅的逍遙人生
人人都愛Lucia
“自金”王
“香格里拉”誰當家
塔樓里的少爺司機
牛仔和水管工
我們是快樂的首飾匠
可愛的小馬
那些意大利的司機們
后記
章節(jié)摘錄
插圖:Emy的插花作品的特點是除了本身可以作為抽象的藝術(shù)品,同時也是實用型的插花裝置。隨著不同的時令,可以把采摘來的花或者其他的植物插在這些作品中,形成新的作品。平時,Emy就在家附近的田間散步,看到一些樹枝,覺得是好的,就拾回來家里。也不知道有什么用處,先放著。她指著一把樹枝說,這些是最近剛撿回來的。一個藝術(shù)家,一個在沒有喧雜的田野間獨自生活的女人,她的生活是如何的?在Emy的這個別墅中與她最為親密的是她的狗,“這只狗,是我最親的朋友。”每天在工作的時候除了要把家收拾得整整齊齊,還要照料這只狗。有時候就帶著狗去散散步,Emy說,“對于我來講,休息是不存在的,總是在尋找靈感,在拍照,在照相,每天都是有事情做的?!盓m的媽媽住在附近五公里處,而旁邊的別墅就是她弟弟的。她的父母都是大工廠的老板,本來是希望女兒能夠沿著自己的路來走,不愿意她從事插花這種沒有固定收入的職業(yè)。但如今看到女兒每次接到任務的時候,都很高興,很有熱情,有時可以連續(xù)開工一個禮拜把它做完。父母就終于明白女兒找到了自己的理想,覺得這種工作是一種幸福。不過Emy的選擇,也并非人人認同。獨居在這樣一個別墅中,自己一個人生活,很多人會覺得:她怎么會這樣,怎么喜歡一個人在大自然中生活。Emy說出生在富裕的家庭,她是幸運的,因為如果沒有錢,她可能選擇去幫人家做事,比如去花店幫工,不可能像現(xiàn)在這么輕松。藝術(shù)家房間里的裝置當然也充滿了藝術(shù)性。房屋大部分都是她自己設(shè)計的,還叫了一個好朋友設(shè)計師幫忙。整個房間都是在她的想法下做出來的,每個細節(jié)都是按照她自己的想法制作的。通向二樓臥房閣樓的懸空木板樓梯邊,放著整齊的一沓書。書房面朝陽光,暖意盎然。沙發(fā)邊、暖爐邊精心閑置著一些小小的工藝品??蛷d最引人注目的是一個像排簫一樣的插花裝置,現(xiàn)在的玻璃管上插著的干枝,可以依著時令換成不同的花花草草。書、碟、藝術(shù)品和充滿陽光的空間在這座房子里是最為豐盈的,仿佛大自然一樣,處處生機,沒有什么無用之物。
后記
沒有翻譯的時候,我們在意大利餐廳會完全呆傻狀,只能依賴桌上唯一的意大利人Mario他點什么,我們吃什么。點菜的時候,小馬會仔細地比劃,仔細地問我們想要什么。一次,剛坐定,服務員上了兩壺熱水,我們面面相覷,不知怎么回事。意大利人是從來都不喝熱水的呀,據(jù)說給監(jiān)獄囚徒熱水都是不正當?shù)?。一問才明白,這是Mario專門向老板要的熱水??上С3kS身帶茶的翻譯陳姐已經(jīng)收工回佛羅倫薩了,Mario記得點熱水,但在座無人有茶葉??粗鳰ario用手勢表情和斷斷續(xù)續(xù)的英文,有些羞澀地告訴我們他點這兩壺熱水的原因,心中突然一陣感動。一個與你國家不同、語言不通的人,相處了二十多天,就會細心地照顧這一幫人。相處久而熟知彼此的習慣,熟知彼此喜好,細節(jié)的掌握了解無人可替。日久生情,大概就是這樣的意思吧。做了三天英意翻譯的那個意大利女孩子Monia走的時候,男同伴們壞笑著,等待著和Monia的貼面親親,我才突然遺憾沒有和她怎么說過話,才想起原來十幾分鐘前,兩個人單獨待在車上,用英文和她討論意大利的中餐館是否正宗中國萊味道這個話題,居然是我們交流的第一個也是分別前最后一個話題。所以繼而意識到我還沒有拿Berliamin少爺和他老爸的名片——當然如果拿了,也不知道什么時候可能用到。繼而會晚上在海邊的露天咖啡廳喝杯咖啡,多看一眼身邊的這些意大利人的面容。(其實在中國餐廳,周圍的人只有膚色和面容是熟悉的,也都是陌生人而已。)我知道唯一可能再相逢的機會是我重新來到這里。這些幸福的人們,我們常常是他們看到的第一批中國人,而他們是很少想到離開他們的土地。提早幾日在佛羅倫薩換工休息的Mario最后特意調(diào)班,送我們?nèi)C場。近一個多月后,行李自然增加了不少,搬到車上的時候甚為麻煩,大家不怎么說話,Mario扶手、抬箱、關(guān)車門的動作看著已經(jīng)是那么地熟悉。下了雨,車上的人有些靜默。突然聽到Mario用那坎坷的意大利語調(diào)的英文問了一句:“你們還會回來這里么?”臨別依依的時刻,這樣的問題是最讓人傷感不過的了。Mario幫忙卸行李的時候仍然是齜著牙笑著的,他已經(jīng)學會說“晚安、走吧、好吧”等等簡單的中文詞語,甚至還偷聽會了幾句粵語。我們走了之后,他的中文還會有所提高么,至少他會像他說的計劃一樣,接著去美國學習,提高一下英文吧?這么需要知曉對方未來的行蹤,因為有可能再次美好相逢。
媒體關(guān)注與評論
在托斯卡納。幸福就是日常的生活:和朋友喝喝咖啡。做一個簡單的意大利面。散散步。在花園里干干活。這里最注重的是美。 ——弗朗西斯·梅耶斯Frances Mayes托斯卡納確實可以自稱擁有幾乎最美好的一切?! 狶onely Planet意大利是一幢租約為一個夏季的托斯卡納別墅。它是全世界衣著最為光鮮的人,是上等咖啡極品中的卡布奇諾咖啡。 ——查爾斯·理查茲 Charles Richards游客見到一個美麗的種族靠想象力的幫助而生活,從簡單的快樂中汲取最大的樂趣?! 嗬ふ材匪?Henry James意大利擁有世界藝術(shù)財產(chǎn)的50%,而這一巨大而寶貴財富中的50%就在托斯卡納。 ——Toscana Promozione最嫩的牛肉要到養(yǎng)牛的托斯卡納去吃?! 獣成住?Elizabeth David
編輯推薦
《尋找幸福在暖黃色的托斯卡納》是由廣東人民出版社出版的。
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