尋味·紅茶

出版時(shí)間：2008-10 出版社：上海人民出版社作者：葉怡蘭頁數(shù)：151
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前言

午后炎炎，我走進(jìn)中環(huán)的老店“蘭芳園”，照例要了杯熱鴛鴦，一份豬扒包。鴛鴦棕紅濃香，苦釅帶甘，液質(zhì)柔厚如緞，一口熱汁下肚，頓時(shí)令我神清氣爽，氣力百倍。鴛鴦就是奶茶加咖啡，據(jù)說是碼頭苦力發(fā)明的，他們背米搬貨，整日汗流浹背，光喝茶不足以解渴補(bǔ)耗，于是加入咖啡沖煮，煲出這種烏濃醇厚的飲料，不但甘釅解渴，而且他們相信無黑不補(bǔ)，喝了還能滋養(yǎng)補(bǔ)身。本來是下里巴人的胡摻亂配，卻瞎打誤撞成了經(jīng)典，鴛鴦從草根階層向上擴(kuò)展，深入口味與人心，成為香港的特色土產(chǎn)。怡蘭說得對(duì)，紅茶寬容廣闊，充滿余地與空間。綠茶是茶中正統(tǒng)，歷史悠久格律嚴(yán)密，體系規(guī)章井然。紅茶卻不受羈絆，無欲則剛有容乃大，所以能生出鴛鴦這樣奇妙迷人的雜種。然而紅綠茶的不同，并不僅是色味與喝法，更在于歷史情境與文化脈絡(luò)。就說鴛鴦吧，它用的錫蘭紅茶（錫蘭為古稱，現(xiàn)稱斯里蘭卡。但在紅茶領(lǐng)域里仍習(xí)慣以錫蘭稱之。下同），沖煮與調(diào)味的手法，飲用的場(chǎng)合與方式，與大英帝國(guó)的殖民歷史，以及香港的轉(zhuǎn)運(yùn)貿(mào)易皆有淵源；而茶餐廳的興起，蛋撻與三明治等西化茶點(diǎn)，更是文化的移植嫁接。下午茶風(fēng)氣普及，港人叫“三點(diǎn)三tea-tea”（下午三點(diǎn)十五分去喝茶吃點(diǎn)心，粵語五分鐘被稱為一個(gè)點(diǎn)），不僅是可供喘息的生活空隙，也有調(diào)節(jié)壓力與補(bǔ)充體力的功能，與城市的經(jīng)濟(jì)形態(tài)密切相關(guān)。而半島酒店的下午茶，和“蘭芳園”里的鴛鴦、豬扒包，情境與意義當(dāng)然大不相同。東京吃茶店的大吉嶺，和德里街頭的Masala香料茶，也各有一套歷史沿革與指涉體系。如何沖泡？怎么喝？在什么時(shí)候什么地方？下午茶延伸出的物質(zhì)文明和社會(huì)關(guān)系，極其豐富多端。但坦白說，我的紅茶水平，僅介乎鴛鴦和伯爵之間。有時(shí)好奇想找書讀，但翻閱那些東洋味的手冊(cè)或書籍，不是望而生畏，就是興味索然。然而讀了怡蘭這本書，卻有豁然開朗之感，對(duì)紅茶終于有了比較清晰的了解。怡蘭以清楚的架構(gòu)，利落的筆法，在繁復(fù)的紅茶世界中，梳理鉤沉出簡(jiǎn)潔的綱領(lǐng)，用精確但又傳神的優(yōu)美文字，娓娓描述紅茶的品類滋味，令人心領(lǐng)神會(huì)，色香宛在眼前鼻尖流轉(zhuǎn)。字里行間飽含感情，毫無笨重的術(shù)語資料，讀來行云流水，自然愉悅，只有充滿熱情的“重度紅茶上癮者”，才能有此手筆。況且，恰蘭可不是一般的愛好者，在美食和茶酒的領(lǐng)域，她都有專精的研究和廣博的見識(shí)，是少見的全方位美食家。而對(duì)于傾情醉心的紅茶，她的鉆研功夫當(dāng)然更深厚，視野與格局也更寬宏。這本書從紅茶的身世產(chǎn)地寫起，一路縱橫迤邐，近及壺器杯具，遠(yuǎn)及世界各地的紅茶館，不但全面深入，而且大半是親身經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)年實(shí)踐所累積的結(jié)晶。這本書最可貴的地方，我以為，就是第一手的材料。怡蘭兼具靈敏的眼舌和勤快的手腳，仆仆穿梭于各地，辨識(shí)檢閱茶韻，體驗(yàn)各城市的茶風(fēng)茶事，拓展了紅茶的視野疆界。而除了觀世界，她也反觀自照，認(rèn)真追索臺(tái)灣本地紅茶的發(fā)展。她的全方位還包括身體力行，推廣好茶設(shè)計(jì)茶具，闡發(fā)紅茶的美學(xué)意涵，把茶韻滲入到生活和土地里。這本書不只是怡蘭的“紅學(xué)”秘笈，更是生活美學(xué)的讀本。

內(nèi)容概要

　　這本紅茶書，許多篇章，卻是在臺(tái)北幾個(gè)作者喜歡的咖啡館角落里，一點(diǎn)一滴完成的。戒癮咖啡多年后，重回咖啡世界，恰恰逢上產(chǎn)地莊園咖啡越來越風(fēng)行的此刻，作者用品飲紅茶一樣的心情，品味咖啡。遂而格外戀上的是風(fēng)格優(yōu)雅清新，有著迷人的果味與酸度及均衡感，能夠令作者由衷感受到咖啡產(chǎn)地咖啡果實(shí)的本來面目本來滋味的咖啡，就像，一杯正能夠撩動(dòng)作者心的好紅茶一樣。    比方，和作者對(duì)其他飲食種類的鉆研與領(lǐng)會(huì)歷程近似，在看過飲過天下無數(shù)好茶后，回過頭來，終究發(fā)現(xiàn)，根植于作者所生所長(zhǎng)之地——臺(tái)灣這片土地上的、屬于作者們自己的紅茶，才是作者最渴望追尋與了解的懸念和牽系。    然后，也在這看似越走越專精刁鉆的究極過程里，作者仍舊時(shí)刻不停思索著內(nèi)省著修習(xí)著警惕著，期待能在這自成一格的紅茶世界情境里一步步深入的同時(shí)，還能安步自在灑脫放開，不離本作者不忘初衷，不為規(guī)則知識(shí)門道等級(jí)所捆綁。　　一如作者在多年飲茶經(jīng)歷里所逐漸體悟出的茶與人生哲學(xué)：“濃不如淡、多不如少、熱不如冷、高不如低、快不如慢、重不如輕……”高下貴平濃淡冷熱之間，都有滋有味有悅有樂無入不自得。

作者簡(jiǎn)介

　　葉怡蘭，出生于臺(tái)灣臺(tái)南。中央大學(xué)中文系畢業(yè)。很早就決定以“享樂”作為終身職業(yè)。并堅(jiān)持相信，真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積，而是需要認(rèn)真的涉獵、深度的累積，需得花些時(shí)間花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸

書籍目錄

【推薦序】紅色美學(xué)讀本【自序】喜歡紅茶Part 1　紅茶身世　何謂紅茶　紅茶歷史　　紅茶分級(jí)Part 2　紅茶門道　　如何沖出一杯好紅茶　其他茶樓變化　關(guān)于茶點(diǎn)Part 3　紅茶世界　印度　錫蘭（現(xiàn)為斯里蘭卡）　中國(guó)　其他　混合茶Part 4　紅茶·臺(tái)灣　臺(tái)灣紅茶的誕生　臺(tái)灣茶藝的復(fù)興Part 5　紅茶具　我的紅茶具　我的紅茶杯子　誕生·我的茶具Part 6　紅茶旅行　東京　倫敦　巴黎　印度【附錄】　臺(tái)北紅茶風(fēng)景　我的Pekoe紅茶小鋪　參考書目與網(wǎng)站

章節(jié)摘錄

插圖：

媒體關(guān)注與評(píng)論

這本書最可貴的地方，我以為，就是第一手的觀點(diǎn)。怡蘭兼具靈敏的眼舌和勤快的手腳，仆仆穿梭于各地，辨識(shí)檢閱茶韻，體驗(yàn)各城市的茶風(fēng)茶事，拓展了紅茶的視野疆界。而除了世界觀，她也反觀自照，認(rèn)真追索本土紅茶的發(fā)展。她的全方位還包括身體力行，推廣好茶設(shè)計(jì)茶具，闡發(fā)紅茶的美學(xué)意涵，把茶韻滲入生活和土地里?！骷也讨閮罕绕鸢撞璧幕ㄏ憧~緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沉有力來，介于中間的、全發(fā)酵的紅茶，除了身段價(jià)格顯然更為平易近人外，氣質(zhì)毋寧也是比較內(nèi)斂含蓄的。于是那芳香，似乎是在一種扎實(shí)沉著的質(zhì)地里,徐徐緩緩地一層層悠然散發(fā)，仿佛多有了幾分日常生活的踏實(shí)安然感覺，可以時(shí)時(shí)刻刻品味享受?！~怡蘭

編輯推薦

《尋味紅茶》由世紀(jì)出版集團(tuán)，上海人民出版社出版。

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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一般般(629)
內(nèi)容豐富(2611)
強(qiáng)力推薦(214)

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用戶評(píng)論 (總計(jì)111條)

2007年夏天，參加葉怡蘭女士在北京世貿(mào)天階舉行的《享樂·旅館》一書首發(fā)式，葉女士就旅游文化作了題目為“在享樂的國(guó)度飛行”的專題講演，彼時(shí)有幸獲贈(zèng)一部臺(tái)灣原版繁體字的《享樂·旅館》，視為經(jīng)典。
葉女士講演的主題是“人應(yīng)該怎樣享受生活”。葉怡蘭崇尚旅游，視錢財(cái)如無物，沉醉于客旅生涯之中世界各地旅館以及風(fēng)景名勝帶來的喜悅與歡愉，是個(gè)真正懂得生活的人。過后我曾寫過一篇題為《關(guān)注人生享受生活》的短文，把葉怡蘭的書觀點(diǎn)與一千六百多年前王羲之等人的蘭亭雅集聯(lián)系起來，談了許多有關(guān)人生的話題。
所以，見到葉怡蘭大陸簡(jiǎn)體版的《尋味·紅茶》和《隱居·在旅館》我便都買了下來，當(dāng)你讀到那種閑適、散淡的文字，即如同隨著葉怡蘭到世界各地旅游了一遭，如同與葉怡蘭一起品嘗著新上市的紅茶那綿厚的醇香，這時(shí)候你才知道，什么是真正的生活！
對(duì)于紅茶，作者還是有相當(dāng)?shù)牧私?，但是因?yàn)槠膯栴}，或者是自身的喜好問題，關(guān)注點(diǎn)基本以國(guó)外紅茶為主，而于國(guó)內(nèi)的紅茶到顯得有些一知半解了，不如“三聯(lián)”的一期紅茶專題，優(yōu)美的文字能飄出中國(guó)紅茶的奇香。。。
讀紅茶、品紅茶是一場(chǎng)視覺的盛宴，心靈的享受之旅！
關(guān)注怡蘭從微薄開始，關(guān)注此本尋味紅茶從關(guān)注紅茶開始。
對(duì)于想了解紅茶的朋友來說，這本書是很好的選擇，同時(shí)還買了幾本其它有關(guān)紅茶的書，但看過覺得還是這本比較適合我的口味和需要，不似教科書般生澀而無趣，也不是簡(jiǎn)單問答目錄似的而不成一體，剛剛好是一本促進(jìn)更好的認(rèn)識(shí)紅茶，品位紅茶的書
第一次買有關(guān)茶的書，葉的書讓人覺得輕松閱讀，從中也學(xué)到很多紅茶方面的只是。插圖也非常美。喜歡！
一直就喜歡喝紅茶，又喜歡葉怡蘭的書，兩者真是完美的結(jié)合！上海人民出版社出版的，出版社也很好！真是視覺的享受！
一直喝愛茶，但不知道紅茶可以這樣多變，很棒的書，還有很多茶譜~
品味、格調(diào)……尋味紅茶，了解一點(diǎn)紅茶知識(shí)、滿足了視覺感官的精美圖片，小資的感覺，很細(xì)膩！
一邊喝著隨書附贈(zèng)的樂頓紅茶一邊看里面描寫的杯具很美葉怡蘭太會(huì)享受生活了！
中華寫大吉嶺紅茶，細(xì)品飲，果不虛傳，干茶花褐，開湯橙紅，高香清雅，變化多端，堪稱高貴典雅，于是填感觀心得于平仄，七言絕句記之。喜馬冰山拉雅泉大吉嶺畔好田園天成綠葉紅茶水最是高香天下傳
作者沒有故作高深的引經(jīng)據(jù)典，而是從自我感受出發(fā)娓娓道來，淺顯而引人入勝，我個(gè)人很喜歡，當(dāng)然我是女性，容易跟作者有共鳴?？催^本書之后，自己在家做紅茶喝了，真不錯(cuò)。
仿佛跟隨作者的文筆，周游紅茶列國(guó)，順帶也增長(zhǎng)了紅茶的小知識(shí)。
沒有用很難懂的文字，很輕松的分享了作者品鑒紅茶的經(jīng)歷，休閑讀物看完卻很有收獲～
因?yàn)槲以诮?jīng)營(yíng)紅茶館，看到作者在所有國(guó)家的一些經(jīng)歷，對(duì)我很受用
品味的不僅是紅茶，實(shí)是對(duì)生活的態(tài)度。
在圖書館偶遇了這本吧書，對(duì)于鐘愛紅茶的我簡(jiǎn)直是一曲福音。內(nèi)榮充實(shí)全面，插圖很雅致，翻開書卷就能感受到紅茶帶給的愉悅心情。就是不知道為什么和圖書館的比起來薄了點(diǎn)
品味紅茶，品味人生，有很多新的感悟
以前喝綠茶和普洱多一些，因?yàn)樽x了這本書，喜歡上了紅茶，決心以后多喝紅茶了
書很好看，一直想買來著，這回全部一起買了5本回去研究紅茶
對(duì)紅茶文化有了初步了解，很精致的一本書，喜歡。
因?yàn)檫@本書開始喜歡紅茶，非常好看雅致的書
一本閑書，閑著的時(shí)候看很合適，再配一杯紅茶。
不錯(cuò)的一本紅茶入門小品，對(duì)國(guó)外紅茶的品類等常識(shí)有介紹，遺憾的是對(duì)大陸的紅茶介紹太少了。。。
朋友推薦的，喜歡紅茶，細(xì)細(xì)品讀
替同事代購的，很喜歡，現(xiàn)如今她已迷上自制紅茶
里面有記載我最愛的;阿薩姆紅茶哦，很棒
讓我對(duì)紅茶有了全面的了解
學(xué)習(xí)了，很好的書，紅茶入門。
可以很好的認(rèn)識(shí)紅茶，很好的一本書
因?yàn)閻奂t茶所以就買了這本書，很棒
不知道為什么，很喜歡體驗(yàn)類的圖書，比如旅行的游記，比如感悟類的書，也許我是一個(gè)比較感性的人吧，這本書，當(dāng)然也是一本感悟及體驗(yàn)類的書，還沒有細(xì)看，隨便的翻了下，很細(xì)膩的文字，有讓人安下心來的感覺，只是希望不像是之前買的那本《普洱茶》一樣，是單純的累積字?jǐn)?shù)，或者，這個(gè)是臺(tái)灣寫作的一種風(fēng)格也未可知，總之很喜歡，期待后面的書
書籍裝幀很不錯(cuò)，配圖也多，比較適合休閑閱讀，對(duì)于初學(xué)茶的人也還不錯(cuò)。專業(yè)的人士也就是消磨時(shí)間用的。
愛茶之人,應(yīng)當(dāng)讀一讀!
這是一本很不錯(cuò)的書，濃縮出精華，剛剛拿到貨，捧在手上有種如獲至寶的感覺，寒假慢慢讀一讀，體味葉怡蘭的美好人生。
怡蘭一貫的風(fēng)格，圖片精良，文字精簡(jiǎn)，不賣弄不教條，看得很舒服。
就是覺得如此優(yōu)雅，如此有樂趣的生活，不是我這樣人能夠體會(huì)和擁有的。
確實(shí)是從品味的角度來寫的，不教條，不乏味，真是懂生活的一個(gè)女人
第一次在上面買書！真的服務(wù)很到位！并且感覺很好！還可以收到書再付錢！支持！
在火車上，飛機(jī)上慢慢品味
不錯(cuò)的書，內(nèi)容好，裝幀也很好。
這個(gè)商品非常不錯(cuò)。紙質(zhì)非常好、已經(jīng)是老買家了。非常滿意。快遞服務(wù)到位，非常滿意
在加班的時(shí)候，想起這本書，心情都是暖的，推薦給不少人看。每個(gè)人都有收獲。
以前買過一本，送人了，這是為自己重新再買的，圖文并茂，感覺還可以，閑暇的時(shí)候隨意翻翻。
不錯(cuò)的介紹書，確實(shí)紅叉達(dá)人，看過后對(duì)它有全面的了解，
已經(jīng)買過一本,看了覺得很喜歡,這次買了是送給朋友的.
同系列中相對(duì)比較詳盡
書很精致，不錯(cuò)
很有小資情調(diào)的一本書
已讀過并分享給朋友
不錯(cuò)。。和想象的一樣。
文筆細(xì)膩，挺好的。
推薦購買，好書
邊喝茶邊讀
幫朋友賣的，據(jù)說挺不錯(cuò)
給別人買的。質(zhì)量不錯(cuò)！
拿回家，先翻閱了一下放在書桌上，老公和兒子看到了都感興趣。
內(nèi)容翔實(shí)，語言也很有趣，學(xué)到了很多。
葉怡蘭，出生于臺(tái)灣臺(tái)南。中央大學(xué)中文系畢業(yè)。很早就決定以“享樂”作為終身職業(yè)。并堅(jiān)持相信，真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積，而是需要認(rèn)真的涉獵、深度的累積，需得花些時(shí)間花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸
一直都喜愛品味茶香、體味茶韻，而這本聚集著作者尋味紅茶的歷程之書讓我對(duì)紅茶的了解更近了一步。如果有機(jī)會(huì)，我也很想以此為藍(lán)本或啟迪，再多些閱歷、游歷和積累、梳理之后，也自己些一本關(guān)于茶的書，呵呵
這是一本很有情調(diào)的書,是作者的親身體驗(yàn)和品茶體會(huì),說得也滿在行,具有一定的可操作性,應(yīng)該說是一本不錯(cuò)的書.只是,作為紅茶愛好者,我對(duì)書中所介紹的紅茶品類及品飲感受感覺不夠過癮.書中介紹的多為國(guó)外紅茶,對(duì)中國(guó)紅茶的地域分布\品類特點(diǎn)\品飲感受等等介紹得太少太少,甚至談不上皮毛,其實(shí),我更想知道的是,比如祁紅.閩紅.滇紅.宜紅的等級(jí),葉形,香氣及紅茶的不同特點(diǎn),做調(diào)味茶的不同方式等等.當(dāng)然,可能因?yàn)樽髡呱砭优_(tái)灣,品紅茶較為西化,自然有些偏離,但正如作者自己所言,品了這么多年的茶,最后還是感覺本地的紅茶更值得探究,喝了這么多年的調(diào)味紅茶,也最終感覺適宜直飲的紅茶最有味道.我想,作者下一本要出的紅茶書,一定是我不錯(cuò)的選擇!;
我是先看了葉怡蘭的《享樂.旅館》之后，才決定買下這本紅茶書的，文字溫婉，脈絡(luò)清晰，拿起來就想一氣讀畢，梳理了很多關(guān)于紅茶的信息，無論在咖啡館抑或在床上，這都是本輕松好讀又不乏知識(shí)性實(shí)用性的小書。推薦有生活情趣的朋友一讀。
最喜歡除了一般紅茶書都會(huì)有的泡茶方法外還特別提到不同城市的紅茶店，從茶園，產(chǎn)區(qū)，茶種等不同角度講述照片也拍得很漂亮
作者看來應(yīng)該是個(gè)紅茶的行家。不過似乎多國(guó)產(chǎn)紅茶介紹的太過粗略。書里整體內(nèi)容完整但是總體是以感性的文字來描述自己對(duì)紅茶的感受，對(duì)于紅茶的入門者來說，其介紹的知識(shí)不夠詳細(xì)系統(tǒng)
可以感受到作者對(duì)紅茶的喜愛，對(duì)紅茶有了更多的了解
對(duì)紅茶有一個(gè)初級(jí)了解，不會(huì)覺得紅茶離你很遠(yuǎn)，不會(huì)覺得紅茶很奢華，在生活的處處角落你都可以品味生活。
品味紅茶，中規(guī)中矩的紅茶介紹書，很適合在一個(gè)小資的下午閱讀~
適合悠閑地看，里面圖片很漂亮。紅茶知識(shí)不算特別豐富，但對(duì)于入門的人來說很好理解
很好的一本書，對(duì)于了解紅茶很有幫助，我喜歡。
非常有用的書，紅茶的專業(yè)度很高，但是文字不會(huì)枯燥。
喜歡紅茶的可以看看。有一定參考作用。
不錯(cuò)，書中所介紹紅茶知識(shí)豐富，文筆也好
對(duì)紅茶有了基本的了解
葉小姐的美食哲學(xué)，向來有趣。
瘦的不行，還是美食家，真令人稱羨。
這本書帶有獨(dú)特的茶美學(xué)及經(jīng)驗(yàn)談。許多資料因?yàn)槭怯伞皭邸背霭l(fā)去整理的，十分精彩！
專業(yè)又細(xì)膩！
很用心。茶器很賞心悅目
比較喜歡作者的文風(fēng)
不否認(rèn)這本書的格調(diào)很小資，但是作者很用心，看看還不錯(cuò)的
品質(zhì)不錯(cuò)，內(nèi)容淡而優(yōu)雅，喜歡這種淡淡的味道。不錯(cuò)，推薦。
書不錯(cuò)啊，圖好漂亮
以前看過，現(xiàn)在買一本收藏一下。是我喜歡的。
書的版面很漂亮，文字很唯美
很好的書，很有味道。
還可以吧..........
書的紙張、排版、設(shè)計(jì)都非常不錯(cuò)，只是內(nèi)容沒有想象的殷實(shí)。似乎作者并不傾心于研究本土紅茶，在談到中國(guó)紅茶分類和制作工藝時(shí)，寥寥數(shù)筆，走馬觀花。原本的尋味變成了勾兌，一股奶味兒。
看起來喝紅茶的人好像挺矯情.但真的喝了,你就知道,其實(shí)紅茶是好喝.很解渴,又解膩.就把它當(dāng)普通的水來喝,真的不錯(cuò).當(dāng)然如果有閑情擺弄杯碟,品味,挑剔,愛好之一,得到樂趣更是好事.書不錯(cuò),可以當(dāng)做初嘗紅茶的入門.慢慢有了你自己的喜好和觀點(diǎn),就是另一本新書了!
圖片還可.內(nèi)容見人見智..感覺好一般.教人泡紅茶的手法.真教人吃驚.照她說的泡..呵呵.不多說了.
如此之泛泛，沒有扎實(shí)的敘述，配圖泛泛看過而已。一輩立頓紅茶罷了
本書還是給我很多新的東西。美麗的圖片，文字也還可以。比較值得看的
可以看看。。。能代表一類人的觀點(diǎn)。。。有點(diǎn)小資
對(duì)茶文化一知半解,泡茶方法謬誤不少,純粹以歐洲人的標(biāo)準(zhǔn)來斷定紅茶的種種,非常之不舒服.
前幾天剛買來書，昨天翻開看，在推薦序的第二段的第三行，說一種叫“鴛鴦”的飲料，“本來是下里巴人的胡摻亂配”，讀到這一句而已，讓我頓然全無閱讀的興致，沒再翻下去。
下里巴人是一個(gè)常見的誤用成語，本意是指通俗的文學(xué)作品，被誤用成指低層民眾。我也不是挑剔或苛刻，但推薦序的署名是一個(gè)叫“蔡珠兒”的作家，在我的觀點(diǎn)，所謂“作家”，不應(yīng)該犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。頂著作家的名號(hào)，作家應(yīng)該是引導(dǎo)大眾正確用語，而不是誤導(dǎo)。
至于這本書本身，未讀，不作評(píng)價(jià)。但個(gè)人觀點(diǎn)，薄薄百來頁紙，性價(jià)比還是偏低了。
這本書沒有什么實(shí)際內(nèi)容，空洞的很，根本不值這個(gè)價(jià)錢，上當(dāng)了，包裝上說的禮物也沒有
讀一本好書，是與作家的一場(chǎng)心靈對(duì)話。這句話是誰說來著？可是，手捧著一本質(zhì)量好，印刷上成的書，是一種享受，也是動(dòng)力，只要作者不是太惡，你不讀都不行。（括號(hào)內(nèi)是罵幾句粗話）比我在國(guó)圖看的質(zhì)量差超級(jí)無敵多，此書還有異味?。。?guó)人不看書，就是被你們這些出版社毀了的。誰願(yuàn)意花錢買難受？一邊讀一邊聞捂鼻子么？還要擔(dān)心會(huì)不會(huì)有病么？葉小姐，此出版社不會(huì)是你的品位吧？請(qǐng)跟進(jìn)好嗎？不然實(shí)在浪費(fèi)了你美麗的紅茶以及皿、圖片。辛辛苦苦寫的文字！！我的RMB啊。。。
今天剛收到貨，大略翻了一下，書是不錯(cuò)的。但是有個(gè)疑問就是封裝外皮上有標(biāo)志注明此書附贈(zèng)精美茶品，為什么收到的貨里沒有呢？
本就對(duì)茶著迷的我，在看了高野健次的《親手泡杯好紅茶》之后，愈發(fā)迷戀紅茶，還嘗試過很多紅茶做法，我稱之為手煮紅茶，當(dāng)我自己做的亞麻奶茶從冰箱中取出，冰爽絲滑地流轉(zhuǎn)于口舌之間，焦糖與朱古力混合的味道彌漫于口腔之間，頓時(shí)，就有一種滿足的感覺。。。。后來，從北京到上海，又在上海數(shù)次搬家，那本《親手泡杯好紅茶》被當(dāng)時(shí)失意的我賣給了收舊書的?，F(xiàn)在，生活回到原點(diǎn)，我再次想要拾起紅茶，那抹濃烈的無所不容的隨性的作風(fēng)，但是卻再也找不到這本書了。好在有《尋味紅茶》，絲絲入扣的描寫，幾欲沉浸在那種想象的味覺中，而對(duì)紅茶歷史產(chǎn)地的描述，卻更詳細(xì)。紅茶有味，人生更有味，但愿我不會(huì)再放棄人生，亦永遠(yuǎn)與紅茶相伴。
近幾個(gè)月來正改喝紅茶，對(duì)于我來說很受用，對(duì)于各類紅茶的介紹，加深對(duì)紅茶的喜愛。喜歡這本書
一本非常值得收藏，很有品位的閑書。
沒什么深度，就是粗淺的介紹，失望
民國(guó)女人真會(huì)享樂生活品質(zhì)比大陸高
很詳細(xì)，喜歡葉怡蘭，畫面很美
很多有效信息。很實(shí)用。

尋味·紅茶

用戶評(píng)論 (總計(jì)111條)

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