成衣生產(chǎn)技術(shù)管理

前言

　　本書第一版自2003年出版到現(xiàn)在，受到廣泛關(guān)注和認(rèn)可，被幾十所高職高專院校的服裝專業(yè)選用為教材，2008年獲中國紡織工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎，這是編者始料未及的。為了不負(fù)眾望，在修訂時，編者廣泛聽取了使用本教材的院校有關(guān)教師和相關(guān)企業(yè)人員的意見，對第一版內(nèi)容作了有針對性的修改和補(bǔ)充，以滿足服裝業(yè)發(fā)展對人才能力和知識結(jié)構(gòu)的新要求?！　〉诙娴男薷暮脱a(bǔ)充內(nèi)容主要著眼于近年來計算機(jī)在服裝行業(yè)的應(yīng)用方面。如第四章裁剪工程的排料劃樣部分增加了手工排料與計算機(jī)排料方法優(yōu)缺點(diǎn)分析和褲子排料模式分析；再如，把第八章改為專門介紹計算機(jī)在服裝企業(yè)應(yīng)用的內(nèi)容，在第一版內(nèi)容的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)詳細(xì)地介紹了服裝生產(chǎn)中普遍使用的CAD／CAM、CAPP、生產(chǎn)管理、ERP、QR、物流管理系統(tǒng)，以及條形碼和電子商務(wù)等內(nèi)容，這些內(nèi)容是現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才必須了解掌握的?！　”緯幷叻止と缦拢禾K州大學(xué)劉國聯(lián)教授擔(dān)任主編，遼東學(xué)院邱楓副教授負(fù)責(zé)編寫有關(guān)成衣設(shè)備部分內(nèi)容，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院王海燕副教授負(fù)責(zé)編寫粘合襯的粘合加工部分內(nèi)容，深圳商檢局陳厚勇同志執(zhí)筆編寫了“ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證在成衣制造業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展趨勢”部分內(nèi)容?！　》浅８兄x使用本教材的各學(xué)校同仁們的關(guān)心支持，幾年來，我們經(jīng)常收到使用本教材的教師們來信來電探討教材中的問題，并提出一些修改建議。非常感謝高等教育出版社幾年來在推廣本教材中所付出的辛勤努力，使得本教材在全國的使用覆蓋面迅速擴(kuò)大，并成功申報了“十一五”國家級規(guī)劃教材出版計劃?！　≌嬲\希望本書能得到讀者們一如既往的關(guān)心和支持，不斷指出本書的不足，提供寶貴的修改意見。

內(nèi)容概要

　　《成衣生產(chǎn)技術(shù)管理（第2版）》主要內(nèi)容包括了：成衣產(chǎn)業(yè)概述、成衣生產(chǎn)組織綜述、成衣生產(chǎn)準(zhǔn)備工程、裁剪工程、縫制工程、整理工程、成衣質(zhì)量管理、計算機(jī)在服裝業(yè)的應(yīng)用、生態(tài)成衣生產(chǎn)技術(shù)與服裝標(biāo)志等?！镀胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹壹壱?guī)劃教材（高職高專教育）：成衣生產(chǎn)技術(shù)管理（第2版）》內(nèi)容豐富，圖文結(jié)構(gòu)合理，從理論和實踐系統(tǒng)地介紹了成衣企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理和質(zhì)量管理的基本知識、方法及成衣生產(chǎn)技術(shù)管理的發(fā)展趨勢?！镀胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹壹壱?guī)劃教材（高職高專教育）：成衣生產(chǎn)技術(shù)管理（第2版）》配有助學(xué)型多媒體光盤，供學(xué)生學(xué)習(xí)使用。　　《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材（高職高專教育）：成衣生產(chǎn)技術(shù)管理（第2版）》可作為高等職業(yè)院校、高等?？茖W(xué)校、成人高等院校、本科二級院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書，也可供五年制高職院校及其他有關(guān)人員使用。

書籍目錄

第一章 成衣產(chǎn)業(yè)概述第一節(jié) 成衣產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡史第二節(jié) 國內(nèi)外成衣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢第二章 成衣生產(chǎn)組織綜述第一節(jié) 成衣市場預(yù)測第二節(jié) 成衣產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié) 訂單與價格定位第四節(jié) 成衣生產(chǎn)流程概述第五節(jié) 成衣生產(chǎn)過程的組織與基本要求第六節(jié) 成衣銷售第三章 成衣生產(chǎn)準(zhǔn)備工程第一節(jié) 原材料準(zhǔn)備第二節(jié) 成衣樣品試制第三節(jié) 工藝技術(shù)文件第四章 裁剪工程第一節(jié) 裁剪方案制定第二節(jié) 排料劃樣第三節(jié) 鋪料第四節(jié) 裁剪第五節(jié) 裁片打號與分扎第六節(jié) 裁剪工程的質(zhì)量控制第七節(jié) 粘合襯的粘合加工第五章 縫制工程第一節(jié) 線跡、縫型和線跡密度第二節(jié) 縫紉設(shè)備簡介第三節(jié) 成衣縫制生產(chǎn)組織第四節(jié) 成衣縫制質(zhì)量控制第六章 整理工程第一節(jié) 成衣整燙定型第二節(jié) 后整理第三節(jié) 包裝第四節(jié) 成衣的標(biāo)志第七章 成衣質(zhì)量管理第一節(jié) 成衣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 成衣質(zhì)量檢驗第三節(jié) IS09000質(zhì)量管理體系認(rèn)證在成衣制造業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展趨勢第八章 計算機(jī)在服裝業(yè)的應(yīng)用第一節(jié) 服裝CAD／CAM系統(tǒng)第二節(jié) 服裝生產(chǎn)管理系統(tǒng)第三節(jié) 信息化管理與電子商務(wù)第九章 生態(tài)成衣生產(chǎn)技術(shù)與服裝標(biāo)志第一節(jié) 生態(tài)成衣生產(chǎn)技術(shù)第二節(jié) 生態(tài)紡織品標(biāo)準(zhǔn)附錄1 縫型圖示與代號附錄2 襯衫檢驗標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　過去，服裝制作依靠衣匠和個人靈巧的雙手，量體裁衣縫制衣服，繁華街市上的衣鋪實際上就是一個家庭作坊。　　19世紀(jì)初，英國商人將縫制成形的褲子和襯衫出售給港口船員，這可稱為早期的服裝交易。1880年，確立了男式標(biāo)準(zhǔn)尺寸規(guī)格的成衣。成衣業(yè)的發(fā)展為婦女走出家庭提供了大量的就業(yè)機(jī)會。在當(dāng)時條件下成衣生產(chǎn)仍屬家庭作坊式生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境差，工人工作時間長，工資收入微薄?！　》b工業(yè)的正式形成是從20世紀(jì)40年代開始的。電動縫紉機(jī)的采用，使得服裝加工速度大大加快，促進(jìn)了生產(chǎn)能力的成倍提高。由于服裝加工能力隨著縫紉機(jī)的逐步改進(jìn)而不斷增長，以小作坊形式為主的服裝加工方式的弊病就暴露出來了，其中最突出的矛盾就是不能適應(yīng)服裝加工任務(wù)不斷加大的需要。于是，人們又提出了作業(yè)分工的改進(jìn)方案，讓一部分人專門從事裁剪，一部分人從事縫紉，一部分人從事整燙，這就是服裝工業(yè)的雛形。　　第二次世界大戰(zhàn)后，科學(xué)技術(shù)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，服裝生產(chǎn)的主要設(shè)備，由腳踏縫紉機(jī)改為電動縫紉機(jī)，現(xiàn)已發(fā)展到廣泛使用電腦縫紉機(jī)。服裝計算機(jī)輔助設(shè)計（CAD）、服裝計算機(jī)輔助生產(chǎn)（CAM）已在許多服裝企業(yè)中應(yīng)用。在不久的將來，智能型服裝生產(chǎn)線將會誕生并實用化。這些技術(shù)進(jìn)步將徹底改變服裝成衣產(chǎn)業(yè)的勞動密集型的狀況?！　∩a(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，必然導(dǎo)致勞動生產(chǎn)效率的提高。例如：男式西服若由名牌店鋪訂做，實際縫制時間至少花費(fèi)3天時間，若由服裝企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)尺寸規(guī)格，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝分工序批量生產(chǎn)，直接生產(chǎn)工人平均1天（8小時）能生產(chǎn)2套西服。訂做服裝雖能吻合個人體形，縫制技巧上也有獨(dú)到之處，但成衣化服裝集中了眾多科學(xué)技術(shù)成果，如標(biāo)準(zhǔn)人體尺寸規(guī)格、先進(jìn)的加工技術(shù)、市場信息與預(yù)測、商品計劃、款式設(shè)計等，因此成衣化服裝不僅能體現(xiàn)色、型、料的時代感，而且質(zhì)量穩(wěn)定，價格適宜。物質(zhì)文化生活越發(fā)達(dá)，成衣化服裝就越能適應(yīng)絕大多數(shù)人的衣著生理和心理需求。美國成衣化服裝占服裝市場消費(fèi)的99％，訂做服裝則不到1％，而且訂做服裝的價格是成衣化服裝價格的4倍，一般消費(fèi)者很少惠顧?！　≡谛轮袊⑶?，我國無成衣工業(yè)可言。改革開放之前，成衣產(chǎn)業(yè)雖有一定的發(fā)展，但進(jìn)展緩慢。改革開放之后，尤其進(jìn)入20世紀(jì)80年代，我國經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，成衣生產(chǎn)與出口取得極為顯著的成績。1985年我國生產(chǎn)成衣化服裝16億件，1996年達(dá)100億件，創(chuàng)匯250億美元。1999年，中國服裝紡織品進(jìn)出口貿(mào)易額為431億美元，其中服裝出口額達(dá)300億美元。到2006年，我國的服裝出口額達(dá)到了1439.7億美元。1997年-2006年中國紡織品服裝出口情況如表1-2所示。中國在服裝生產(chǎn)與出口方面均居世界第一。在服裝商品策劃、設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)、零售領(lǐng)域，企業(yè)管理人員和技術(shù)人員不斷改革創(chuàng)新，不同類型的企業(yè)互補(bǔ)余缺，使得國內(nèi)服裝市場與國際市場在流行、銷售、質(zhì)量等方面迅速接近。　　……

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