Rachel Yau 回味

內(nèi)容概要

　　Rachel曾往國內(nèi)和東南亞享受她的遊學煮意，最令她魂牽夢縈仍是她們的味道 ~ ~
鮮、濃、辣、甜。在當?shù)貙嵙?，在香港大宴親朋，Rachel將她喜愛的食譜結集成書，讓大家分享她的喜悅。
　　縱使你不曾享受過Rachel親手炮製的料理，但透過書內(nèi)的圖片，也能從中感受到她的品味、對廚藝的熱愛。作者簡介Rachel
　　熱愛烹飪，樂於分享。
　　從事自由烹飪工作的她，藉著烹飪的分享，令她廣結人緣，憑藉食物作為溝通的橋樑，把人與人之間連繫起來。樂於嘗試不同的食物及菜式，鑽研當中的烹調(diào)技巧，並作不同的搭配，視寫作食譜，烹調(diào)食物，為一種心靈享受，一種生活樂趣。喜愛藉著旅遊體會當?shù)氐娘嬍澄幕瑏K親到四川、臺灣、泰國、英國、意大利、法國等學習道地的菜式，夢想踏遍世界各地，體會更多、更廣的飲食文化領域。

圖書封面

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