玩食

內(nèi)容概要

　　只要有美食，世上沒(méi)有到不了的地方！泰國(guó)的辛辣料理、印度的風(fēng)味咖哩；母親的家鄉(xiāng)味是中國(guó)漢口的“楊貴妃甜點(diǎn)”；在巴西，她品嘗“真正的亞馬遜風(fēng)味”料理褐豆燉肉……對(duì)作者來(lái)說(shuō)，每次旅行最快樂(lè)的，莫過(guò)於品味當(dāng)?shù)亓侠肀翅岬墓适屡c文化了。每次出門(mén)旅行，作者最無(wú)法抗拒的就是“吃”。因此每到一個(gè)地方，她總會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥澄锂a(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，想知道這種食物味道如何？又是用什麼做的？?jī)嵐苡行┦澄锿庥^看起來(lái)奇怪詭異，反而更挑起她想要一嘗究竟的欲望。旅行途中，往往為了滿足口腹之欲“不擇手段”！因?yàn)榕峦涍@些“學(xué)”來(lái)的異國(guó)料理的純正風(fēng)味，一等回國(guó)，她就迫不及待地躲進(jìn)廚房，馬上動(dòng)手試做，並吆喝親朋好友來(lái)嘗鮮。對(duì)作者而言，共享食物是人與人心靈交流最快的方法，她也常常藉由食物認(rèn)識(shí)許多地方的風(fēng)土人情。

作者簡(jiǎn)介

畢業(yè)於國(guó)際基督教大學(xué)，曾任職於廣告公司從事平面文案寫(xiě)作。
離職後旅居世界各地，1991年以《甘地的天空》一書(shū)榮獲海燕新人文學(xué)獎(jiǎng)。
目前以發(fā)表和旅行、飲食有關(guān)的散文為主，在雜誌界頗為活躍。

書(shū)籍目錄

1. 第一次旅行 2. 故鄉(xiāng)的味道 3. 出走桃花源 4. 彼岸的一碗 5. 追求一桌的豐盛 6. 盛產(chǎn)紅米的村莊 7. 禁忌的美味 8. Saudade──緊緊擁抱鄉(xiāng)愁 9. 沉睡在沙漠中的子民 10. 伊洛瓦底江千年王國(guó) 11. 直布羅陀以南、撒哈拉以北

圖書(shū)封面

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