毒物魅影

內(nèi)容概要

　　臺大醫(yī)院急診室方震中主治醫(yī)師，臺北榮總毒藥物諮詢中心吳明玲主治醫(yī)師聯(lián)合推薦！　　化學(xué)物無所不在，毒蹤到底身藏何處？　　一則則毒物新聞每天輪番上演，你是否正為「毒物恐懼癥」所苦？　　也許你從來不知道蘋果籽裡含有氫化物！　　不瞭解過動兒為什麼和日常用品中的化學(xué)物有關(guān)？　　也許你有疑問天然的是不是最好、有機(jī)食品是否真的健康？　　也很好奇?zhèn)商叫≌f中下毒者的毒物玄機(jī)！　　毒物學(xué)家約翰·廷布瑞從食品添加物、家庭用品、殺蟲劑、謀殺毒物、職業(yè)災(zāi)害到恐怖攻擊，從不同層面一一探索化學(xué)物的毒物知識。它探索了促使化學(xué)製品產(chǎn)生毒素的原因，不同的狀況和劑量如何讓原本具有療效的藥物瞬間變成致命殺手，讓我們看到並非每一種人工製品都有危險性，也並非天然物就絕對安全。千面人毒蠻牛保力達(dá)B事件，造成1人死4人重傷，使大眾陷入氰化物中毒的恐慌中，但蘋果籽裡其實(shí)就含有氫化物，為何吃了卻不會致死？真正的關(guān)鍵就在於暴露氰化物的量、接觸方式及接觸時間長短！　　作者強(qiáng)調(diào)毒物是自然界的一部份，唯有瞭解它的科學(xué)屬性，我們才可能評估出它的真實(shí)風(fēng)險，才能正確判讀專家學(xué)者對於毒物新聞的看法與解釋，真正化險為夷地與毒物和睦共處?！覆t解」，便是最佳的解毒良方！

作者簡介

　　約翰·亭布瑞（John Timbrell），倫敦國王學(xué)院藥學(xué)系的生化毒物學(xué)教授。他擁有三十多年的毒物學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)表過一百三十餘篇文章及研究論文；著作包括《毒物學(xué)入門》（Introduction to Toxicology）及《生物化學(xué)毒物學(xué)原理》（Principles of Biochemical Toxicology），這兩本專業(yè)用書已普及各個國家，廣為世界各地教授及學(xué)生使用。

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