樂活家庭菜園：輕鬆打造自家開心農(nóng)場

內(nèi)容概要

檢測土質(zhì)的方法
用手輕握住富含水分的土壤，用手指一按就凹陷的是〝粘質(zhì)土〞；不會產(chǎn)生凝結(jié)現(xiàn)象呈粉碎狀的則是〝砂質(zhì)土〞。而質(zhì)地介於上述兩種之間的土壤，用手指輕輕一按就會粉碎的就是最佳的土質(zhì)。
檢測土質(zhì)
土壤的質(zhì)地，一般可分為砂土、砂質(zhì)壤土、壤土、埴質(zhì)壤土、埴土。
質(zhì)地接近埴土的土壤，雖然屬於粘性較高、保水力佳的土壤，但一遇濕潤就會凝結(jié)；遇乾燥則表面容易產(chǎn)生硬化，像這類質(zhì)地的土壤可施用腐葉土來改善。
質(zhì)地接近砂土的土壤，由於其排水過於良好的特性，造成保水力差，肥料也因此容易流失。像這類質(zhì)地的土壤，記得一定要多次少量地施予追肥。
本書特色
樂活家庭菜園 全書彩色圖片
清楚易懂 安心蔬菜　秘訣
初學(xué)者也可輕鬆栽培 挑戰(zhàn)無農(nóng)藥栽培！  種出安心、健康的蔬菜
品嚐自己親手所栽培、收成的新鮮蔬菜…。
從播種到育苗都是以自己的雙手所用心栽培出來的蔬菜，即使外表也許有點不是那麼美觀，但吃起來一定別具一番風(fēng)味。而且，正因為是自己所栽培的蔬菜，所以也是最能夠安心食用的蔬菜。
但是，就當(dāng)想要開始營造自己的家庭菜園時，卻會碰上許多難題，像是「要怎麼整地呢？」、「如何作畦？」、「該施用什麼樣的肥料呢？要什麼時候施用肥料、又該施用多少？」等。此外，像是「我明明就照書本上所寫的去做，為什麼還是失敗了」等心聲，我也時有耳聞。相信在栽培蔬菜的過程中，因失敗而感到挫折的人一定也不少。尤其是家庭菜園的新手，腦中一定有許多疑問解不開。

作者簡介

菊地 建志（Kikuchi Kenshi）
1964年出生。目前擔(dān)任日本神奈川縣立中央農(nóng)業(yè)高級中學(xué)的教師?，F(xiàn)在除了每天都和學(xué)生一起實地種植蔬菜，教導(dǎo)學(xué)生如何栽培及管理作物之外，也參加長期的外派研修（一年），正在學(xué)習(xí)MOA自然農(nóng)法及研究有機(jī)栽培。主要的著作有「NHK別冊趣味園藝　在家裡的一隅也可種植美味的蔬菜」（共著　NHK出版）、「NHK別冊趣味園藝　土壤．肥料．盆缽詳解」（共著　NHK出版）。

圖書封面

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