建築師的奇趣餅屋
出版時間：2011-3 出版社：萬里機構(gòu) 作者：Gloria Leung 著 頁數(shù)：128
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內(nèi)容概要
《建築師的奇趣餅屋》以手工曲奇結(jié)合建築師的創(chuàng)意和技術(shù)，自製30款不同風格的餅屋：有美麗別墅、有鄉(xiāng)間小屋、也有現(xiàn)代化的大廈、甚至還有來自神話童話的挪亞方舟、萬聖節(jié)小屋等等，最讓人驚喜的是主題建築群，例如小城、沙灘等，讓人耳目一新。除了賞心悅目的餅屋，還示範實際的做屋技巧和裝飾技巧，讓你也可以發(fā)揮創(chuàng)意，做一間屬於自己的美麗餅屋！
作者簡介
Gloria Leung，Gloria 自小愛吃西方甜點，她在歐美各地留學和實習期間，除了飽覽各地風光外，還有機會遍嚐歐西美食。Gloria最欣賞的是義大利餅食及法國甜品，一有空便做餅和朋友分享，她自製的糕點常常是派對美食桌上的焦點，非常受歡迎?！ loria回港之後從事建築師工作，工餘之暇仍以做餅為樂，她認為做餅可舒緩工作壓力。如今Gloria和她的做餅創(chuàng)作小組，在製作美味的曲奇餅時更推展到3D層次，以無限創(chuàng)意製作出各式各樣的立體餅屋。在Gloria眼中，餅屋的結(jié)構(gòu)，是越簡單便越有創(chuàng)作的空間，在本書中，她與大家分享做餅屋的藝術(shù)與趣味。
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