飯店職業(yè)英語

內(nèi)容概要

本書主要為旅游管理專業(yè)和賓館專業(yè)的大中專學生，以及正在從事或即將從事旅游賓館業(yè)的人員編寫的。目的在于提高學生專業(yè)英語水平，使之了解國內(nèi)外酒店的設(shè)施、管理手段及運作狀況。    本書具有：內(nèi)容廣泛，包容眾多第一手資料，形式多樣化；注重基本口語技巧的訓練；資料較新，富有時代性等特點。

書籍目錄

PART ONE 飯店業(yè)
PART TWO 前廳部
PART THREE 客房部
PART FOUR 餐飲部
PART FIVE 康樂部
PART SIX 保安部
PART SEVEN 會議中心
PART EIGHT 批評
PART NINE 飯店職員
附錄

圖書封面

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