出版時(shí)間:2003-10 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:臧素敏 編
內(nèi)容概要
《特禽的營養(yǎng)與飼料配制》內(nèi)容包括:特禽的消化生理;營養(yǎng)對(duì)特禽的作用;特禽常用飼料及其營養(yǎng)特性;特禽配合飼料配制技術(shù);飼料衛(wèi)生安全;特禽的飼喂技術(shù);各種特禽的營養(yǎng)與飼料配制技術(shù);特禽營養(yǎng)代謝疾病等。
特禽飼養(yǎng)是進(jìn)十幾年來興起的養(yǎng)殖業(yè),營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)方面的研究較少,有些特禽在飼養(yǎng)上仍然參與雞、鴨、鵝的營養(yǎng)需要和飼喂技術(shù),因而常常引起營養(yǎng)的缺乏、過量或不平衡,影響特禽生產(chǎn)?!短厍莸臓I養(yǎng)與飼料配制》根據(jù)目前特禽飼養(yǎng)與飼料配制方面存在的問題,在闡述了特禽的消化生理特點(diǎn)和一些基本營養(yǎng)原理的基礎(chǔ)上,集中介紹了鴕鳥、火雞、雉雞、鷓鴣、肉鴿、烏雞、鵪鶉、珍珠雞、野鴨、孔雀等10種特禽的營養(yǎng)需要、飼料配制及飼喂技術(shù),并對(duì)安全飼料生產(chǎn)和特禽營養(yǎng)代謝疾病進(jìn)行了論述,內(nèi)容較系統(tǒng)全面,可用于指導(dǎo)特禽生產(chǎn),也可做大中專院校畜牧專業(yè)學(xué)生的參考書。
書籍目錄
第一章 特禽的消化生理
第一節(jié) 消化系統(tǒng)的解剖學(xué)特點(diǎn)
第二節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)的消化
第三節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
第二章 營養(yǎng)對(duì)特禽的作用
第一節(jié) 蛋白質(zhì)與特禽營養(yǎng)
第二節(jié) 碳水化合物與特禽營養(yǎng)
第三節(jié) 脂肪與特禽營養(yǎng)
第四節(jié) 能量與特禽營養(yǎng)
第五節(jié) 礦物質(zhì)、維生素、水與特禽營養(yǎng)
第三章 特禽常用飼
圖書封面
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