古陶瓷識(shí)鑒講義

內(nèi)容概要

　　《古陶瓷識(shí)鑒講義》以圖文并茂的形式剖析和講解了古陶瓷的真?zhèn)伪鎰e、優(yōu)劣品鑒。具有相當(dāng)?shù)膶W(xué)術(shù)性和實(shí)用性。

書(shū)籍目錄

第一編 品 類(lèi)一章 品類(lèi)概說(shuō)二章 青瓷正朔及分期三章 白瓷源委別流派四章 釉下青花探沿革五章 釉上硬彩存特色六章 畫(huà)琺瑯衍生軟彩七章 色釉窯藝格古今八章 窯變描金賞另類(lèi)九章 官窯民窯徽藝造十章 祭器收藏尚典雅十一章 明器鑒擇倚識(shí)力第二編 表徽十二章 表徵概說(shuō) 十三章 傳寶拾遺緣博識(shí)十四章 土古甄選由表徵十五章 瓷照幽析異質(zhì)十六章 片紋索隱象形喻十七章 釉表抉微益奧鑒十八章 底足殊觀推真?zhèn)蔚谌?型制十九章 型制概說(shuō)二0章 善美致用審風(fēng)范二一章 尚用尚象分體式二二章 循名質(zhì)實(shí)解物移二三章 權(quán)代嬗變識(shí)時(shí)宜二四章 法古肇新知淵源二五章 借鑒制異觀奇變二六章 象生巧技達(dá)大觀二七章 造瓷姿致展窈眇第四編 造作二八章 造作概說(shuō)二九章 表里微纖窺匠心三0章 口足精妙驗(yàn)?zāi)芄と徽?方圓曲直悅智巧三二章 大小厚薄賞真趣三三章 胎釉相待應(yīng)素功三四章 周正雅凈傳高品第五編 紋飾概說(shuō)三五章 紋飾概說(shuō)三六章 骨法用筆信功力三七章 隨類(lèi)賦色得氣韻三八章 擬物象德舉龍瑞三九章 描狀紛紜比時(shí)俗四0章 傳移摹寫(xiě)覽情遷四一章 經(jīng)營(yíng)布局欲和諧第六編 款識(shí)四二章 款識(shí)概說(shuō)第七編 考證舉例四三章 秘色瓷考四四章 柴窯控尋初版說(shuō)明（附）修訂版后記（附）全圖版后記

章節(jié)摘錄

　　一 歷來(lái)彩陶彩瓷之大凡　　陶瓷而上彩者，名目亦伙，引物連類(lèi)而舉其大宗如：陶而有彩者，原始彩陶、唐三彩等，都低溫?zé)桑捍啥胁收撸缭嗷?、釉里紅，彩料罩于釉下，又共稱(chēng)釉下彩，高溫?zé)?。繼而明代及清初釉上彩盛行，彩料經(jīng)火往往硬亮，后人稱(chēng)硬彩，以區(qū)別于軟彩。軟彩也即清代雍正起盛行的粉彩，為求顏色細(xì)膩柔和，于彩料中調(diào)粉。硬彩、軟彩都是瓷器燒成后上彩，再人窯或彩爐復(fù)燒一次，復(fù)燒溫度都低于燒瓷?！　〔蚀啥空?，綜觀瓷史凡有三：明成化斗彩矗一峰巔，清三代琺瑯彩響一絕唱，元、早明、清初青花及釉里紅則分享釉下彩高品之殊榮。　　參見(jiàn)右圖四·一：東周墓所出彩繪陶豆，亦后世彩瓷的先驅(qū)?！　《?彩瓷時(shí)代由元青花宣告來(lái)臨　　此章先講釉下彩。釉下彩發(fā)萌也早，若古越窯晉青瓷嘗慣以褐彩點(diǎn)綴釉上，而筆者藏有一盂，卻以褐彩寫(xiě)數(shù)字于內(nèi)底胎骨上，彩料明顯為胎體吸收，然后罩以淡青釉。其他晉瓷釉下褐彩的一、二發(fā)現(xiàn)，近年也見(jiàn)報(bào)道。晉瓷褐彩為氧化鐵份呈色。至唐代，又有長(zhǎng)沙窯燒釉下褐綠彩器，其褐彩質(zhì)料與越窯同，綠彩則為氧化銅份呈色。長(zhǎng)沙窯器胎釉多劣質(zhì)，釉易裂片、剝落，出品輒粗糙。宋代復(fù)有磁州窯制釉下黑白彩、褐彩，亦以氧化鐵為逞色劑，其藝流行民間，當(dāng)時(shí)未人雅流，故亦不足以開(kāi)宗立派。唯元季所興之鎮(zhèn)窯釉下青花器，瓷質(zhì)精良，青彩雅適，于是行銷(xiāo)遐邇，聲名字內(nèi)，致于濫觴、流行，幾如春風(fēng)一催花即遍地，人明尤朝野稱(chēng)賞，終于釀成大宗，擅名當(dāng)時(shí)，垂聲后代。故曰中古彩瓷時(shí)代由元青花宣告來(lái)臨。　　參見(jiàn)右圖四·二：元青花雙風(fēng)紋扁壺。　　三 青花萌發(fā)唐宋而勃盛元季　　青花之淵源也遠(yuǎn)，其呈色劑鈷料，唐三彩已經(jīng)運(yùn)用，該時(shí)于鈷料中調(diào)入能低溫助熔的鉛，因而產(chǎn)出釉上藍(lán)彩藝品。唐代甚至有釉下藍(lán)彩的先例，雖出土只見(jiàn)殘片，也已譽(yù)為唐青花，如楊州唐城遺址所得者。唐青花之后，宋代及元初之青花遺器都有見(jiàn)，然也都粗樸原始。唐有青花而宋未盛行，非宋人貧于技，乃因時(shí)風(fēng)高尚，欣賞素潔、原色故。如《朱子語(yǔ)類(lèi)》有謂文章欲得“蔬筍氣”，已可窺時(shí)藝一面也。至于謂元人尚白，是指樞府釉白器，主要用于宮廷，而蒙古人當(dāng)時(shí)威統(tǒng)四方，因受統(tǒng)治區(qū)內(nèi)阿拉伯文化影響，日常猶好彩飾，恰巧其所尚南方白釉，于覆蓋鈷藍(lán)彩料甚為相宜，以致元季一旦美器造就，天下風(fēng)氣遂移。　　參見(jiàn)右圖四·三：元青花六棱執(zhí)壺?！　≡?、明、清青瓷矩式宋代　　青瓷以本色著名的，晉曰縹瓷，唐喻千峰翠色；而秘色稱(chēng)譽(yù)于晚唐、五代；而柴器之盛名曾并列宋瓷；至如宋汝、官及龍泉，尤為后世青器所仿效，明清官窯也擬作不輟。另開(kāi)片青瓷　　最數(shù)宋哥窯，窯變青器最數(shù)宋鈞窯，刻花青瓷最數(shù)宋耀窯。青器向?yàn)閲?guó)人尊崇，原意乃在敬天尚青，此與高古擇青銅造重器理歸乎一。如《全晉文》載成公綏《天地賦》：“天地至神，……性而言之，則曰柔剛；色而言之，則曰玄黃；名而言之，則曰天地?！毙咛煲?，天者青矣，是故上古青瓷至尚，為他者不敢望。　　青瓷極盛于宋，汝、官、哥、鈞、龍泉、耀州各自開(kāi)宗立派，后世則祖構(gòu)紛繁。若夫元代擬宋，北方流行元鈞，南方則龍泉，是皆為民間取用者；元鈞、元龍泉或有人墓槨，故今人猶可覓得土古。又元代士人雅好哥窯，元人孔齊《至正直記》：“近日哥哥窯絕類(lèi)古官窯，不可不細(xì)辨也?！薄陡窆乓摗酚钟洠骸案绺绺G……成群隊(duì)者，元末新燒，土脈粗糙，色亦不好?！笔窃伦饕灿蟹謨?yōu)劣?！　∶髑鍍纱G，也都有仿宋青瓷名品，自乃景德鎮(zhèn)手筆，大多落制作時(shí)年款。如宣德、成　　化有仿哥窯等，及雍正乾隆有仿官、哥、鈞、汝、龍泉窯等。陳萬(wàn)里《中國(guó)青瓷史略》：“到了明代，由于景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)空前發(fā)達(dá)起來(lái)，于是當(dāng)?shù)鼐陀蟹略焖未鷰滋庁?fù)有盛名的青瓷的。此種仿制作品留傳下來(lái)的還不少，即如永樂(lè)年間燒造的所謂翠青三系罐?！庇罉?lè)翠青晶瑩悅目，論者或說(shuō)仿宋龍泉，或謂仿宋影青，余意此物不啻趨古，尤有勝藍(lán)之創(chuàng)意，故宜當(dāng)另論。至于　　《中國(guó)青瓷史略》：“常見(jiàn)的一種宣德年間出品的青釉小碟，有暗花，碟心有青花款‘宣德年　　制，四字，色釉和花紋都是明龍泉本色。那時(shí)候還有仿制汝器的，我們所見(jiàn)到的是一種淺淺的　　盤(pán)，底有‘宣德年制’青花款，釉色略帶灰，亦有細(xì)紋片，那就遠(yuǎn)不如原來(lái)的汝器了。成化年間仿哥的小品比較多，如雙貫耳小瓶、六角式小杯等，釉色偏于淡青：”等等數(shù)例，固明顯出于摹仿。明代民窯也有以仿宋青器成名的，如程哲《窯器說(shuō)》：“歐窯出江南常州府宜興縣，明歐姓者燒造，有仿哥紋片者，有仿官、均窯色者?！卑疵鞣滤喂佟⒏绲炔环哑?，而由足圈作工等處也可見(jiàn)其異于宋器。及釉子的顏色、質(zhì)地，片紋的形態(tài)、色澤，都為辨證依據(jù)。　　明清民窯也有以仿鈞稱(chēng)名者，如宜鈞、廣鈞（即廣窯）。民國(guó)許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》：“歐窯一名宜均，乃明代宜興人歐子明所制，形式大半仿均?！睔W子明作陶于明季，清代乾隆間《陶說(shuō)》始稱(chēng)“歐窯”，先《博物要覽》均窯條曾言及“近年新燒，皆宜興沙土為骨”云，遂推知“宜均”著稱(chēng)當(dāng)早于“歐窯”：而清代乾嘉間，宜興又有葛明祥、葛明源兄弟善于仿鈞事見(jiàn)諸著錄。宜鈞上品，尚以“灰中有藍(lán)暈，艷若蝴蝶花”稱(chēng)佳。　　《飲流齋說(shuō)瓷》又曰：“廣窯在粵，名曰石灣”、“廣窯又名泥均，蓋以胎骨系以烏泥制成，而仿宋均青色之釉汁也?！庇謩⒆臃摇吨駡@陶說(shuō)》詳此：“廣窯即石灣窯，在廣州佛山鎮(zhèn)之石灣村：所出之器為盆、爐、瓶、罐等，無(wú)盌、盞之屬，質(zhì)粗而松，乃灰白色之沙泥所陶成，其土采自鄰邑之東莞縣厲，實(shí)陶器上釉者。明時(shí)曾出良工仿制宋均紅、藍(lán)窯變各色，而以藍(lán)釉中映露紫彩者為最濃麗，粵人呼為翠毛藍(lán)，以其色甚似翠羽也，窯變及玫瑰紫色亦好，石榴紅色次之。今世上流傳廣窯之艷異者，即此類(lèi)之物也。近因外人爭(zhēng)購(gòu)，佳者既不易得。明以后及新制之品多灰藍(lán)青紫等色，雖斑駁陸離，殊不足取?！顿胙拧贩Q(chēng)廣窯胎骨系烏泥摶成，其實(shí)明制廣窯仿均紅、藍(lán)之器，先掛黑色里釉，再加上釉汁，故其底足不露胎骨，寂園叟所見(jiàn)乃里釉，非胎骨也?！薄　∫蒜x、廣鈞窯變，并行比類(lèi)，流通民間，要亦以胎釉特質(zhì)區(qū)而別之，于此新《中國(guó)陶瓷史》較詳實(shí)，其日宜鈞：“釉色以天青、天藍(lán)、云苴居多，此外尚有月白等，其中一部分花釉產(chǎn)品與廣鈞極為相近?！辈⒅敢蒜x特徵：“釉層較厚，開(kāi)片細(xì)密，不甚透明，渾厚古樸，胎有紫色與白色兩種?！睆?fù)言廣鈞：“石灣陶器的特徵是器體厚重，胎骨暗灰，釉厚而光潤(rùn)（按廣鈞釉面有甚硬亮悅目的）；這與鈞窯的特點(diǎn)比較相近，因此具備仿鈞的良好條件。又由于石灣窯以仿鈞著名，人們把那種仿鈞的品種習(xí)慣上稱(chēng)為‘廣均’、‘均’與‘鈞’同。石灣仿鈞釉色以藍(lán)色、玫瑰紫、墨彩、翠毛釉等色為最佳。”所見(jiàn)石灣窯近年仿鈞產(chǎn)品，猶能存若干古意，但現(xiàn)今江南所摹宜鈞，卻比比傖俗氣息。至于存世宜鈞舊器，又絕多為晚清、民國(guó)擬古之作，有冒刻底款“葛明祥造”等等，不可不察。　　宋瓷中哥窯因開(kāi)片而名高，但他窯非唯如比，如汝、定、龍泉、影青等，都以無(wú)紋為尤勝。如汝窯事還可借汝器支釘痕得旁證。汝窯器底釘痕僅芝麻之微，推為胎骨經(jīng)素?zé)尚?，爾后　　再滿(mǎn)釉裹足支燒，否則恐尖釘支撐生胎不力，以至塌底。而二次燒成也具減免胎、釉收縮差作用，又正可避免釉面龜裂。所以古人說(shuō)汝器無(wú)紋最好，似愈顯其識(shí)力銳利，與藝創(chuàng)原旨不謀而合。而無(wú)紋汝器呈天青，亦豈非汝瓷正色耶?　　南定也間或具片紋但不因片紋名貴，然其紋痕也可資印鑒。如《匐雅》：“粉定種類(lèi)不一　　胎有厚薄，色有牙黃、粉白二種，花紋分凸雕、平雕、彩畫(huà)三種，有開(kāi)片，有不開(kāi)片?！贝舜舐跃退未戏疆a(chǎn)青白瓷而言，該類(lèi)摹擬北定風(fēng)格，印花、劃花，間見(jiàn)釉面有小開(kāi)片?！讹嬃鼾S說(shuō)瓷：“宋定壓手大盃，漿胎開(kāi)片”，猶言此類(lèi)。唯北定是漆釉，性膠著，更不以開(kāi)片為特色?！　∧隙ㄓ址Q(chēng)粉定事，尚可比見(jiàn)《增補(bǔ)古今瓷器源流考》：“定器有南定器、北定器，……其出南渡后者為南定，北貴于南。昌南窯仿定器亦曰粉定。”。程哲《窯器說(shuō)》嘗先發(fā)斯言：“景德仿者，用青石粉為骨燒造，名為粉定?！辈暇暗轮爻龃墒郏螘r(shí)已采用，故胎骨覺(jué)粉沙，粉定顯然因此得名。由此粉定胎骨與釉料之高溫伸縮率也較一致，則宜減免片紋。對(duì)比所見(jiàn)實(shí)實(shí)物，宋青白瓷器確以無(wú)紋清澈釉色者最美。以理相格，美好者大多出昌南矣。然今所見(jiàn)土古青白瓷，窯口甚雜，開(kāi)片的不少?！　∮衷?zhèn)窯也仿宋定，所見(jiàn)多無(wú)片紋，釉質(zhì)膠著，色卵白，印花圓凸生動(dòng)，惜常有窯灰落　　釉面上，推其“潔白不疵”者，當(dāng)可選為官用，今將此種多歸于“樞府釉器”?！　∮炙未埲灯魑铮嗷蜷_(kāi)片有類(lèi)牛毛紋、蟹爪紋，尤其“龍泉官”之釉澤、片紋，有的與官窯幾乎無(wú)差別，然梅于青“章龍泉”卻以無(wú)紋更勝?！恫┪镆[》：“龍泉窯妙者與官、哥爭(zhēng)艷，但少紋片紫骨耳：”復(fù)《增補(bǔ)古今瓷器源流考》引《唐氏肆考》：“古龍泉瓷色甚蔥翠，妙者可與官、哥爭(zhēng)艷，但少紋片?！焙蟠滤锡埲嗳∑溆陨?，舍其紋片，《匋雅》：“雍正所仿龍泉皆無(wú)紋者也。”乾隆也如此。但見(jiàn)近年仿古瓷常濫用開(kāi)片，并于紋路中染以臟黑，令外行見(jiàn)即以為舊物，須知古作者并非唯片紋是美也。

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　　從草擬至修訂完稿的五年間，一直得到王貴忱老師的指導(dǎo)、鼓勵(lì)，尤其近日讀罷王老師病中寫(xiě)成的序，更令我滿(mǎn)懷感激，唯知不斷努力方可以為報(bào)答?！　」P者生性愚鈍，積廿年學(xué)業(yè)方成此書(shū)，其間唯妻子共歷艱辛，她以其天真、善良、勤儉寬容著我執(zhí)一已事，否則何以能有此書(shū)著?！　∫痪啪啪拍晗哪橙兆x完校樣匆此

編輯推薦

　　陶瓷而上彩者，名目亦伙，引物連類(lèi)而舉其大宗如：陶而有彩者，原始彩陶、唐三彩等，都低溫?zé)桑捍啥胁收?，如元青花、釉里紅，彩料罩于釉下，又共稱(chēng)釉下彩，高溫?zé)伞＠^而明代及清初釉上彩盛行，彩料經(jīng)火往往硬亮，后人稱(chēng)硬彩，以區(qū)別于軟彩。軟彩也即清代雍正起盛行的粉彩，為求顏色細(xì)膩柔和，于彩料中調(diào)粉。硬彩、軟彩都是瓷器燒成后上彩，再人窯或彩爐復(fù)燒一次，復(fù)燒溫度都低于燒瓷。

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