出版時(shí)間:2006-6 出版社:青島出版社 作者:愛(ài)心家肴美食文化工作室 編 頁(yè)數(shù):98
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您會(huì)做菜嗎?炎炎夏日來(lái)了,您想吃什么?中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史,中國(guó)的菜肴烹制以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而馳譽(yù)世界。如今人們注重吃出健康、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出品味、吃出花樣,提倡平衡膳食,合理營(yíng)養(yǎng)。夏天應(yīng)注意吃些什么呢?本菜譜“愛(ài)心家肴清爽一夏”系列之一,所選菜既有傳統(tǒng)名菜,也有平常百姓餐桌上的常見(jiàn)菜、各具風(fēng)味的地方菜,更有最新流行的創(chuàng)新菜。每道菜都講述了用料、制作方法、特點(diǎn),更說(shuō)明了該道菜的營(yíng)養(yǎng)功效和注意事項(xiàng)。本書(shū)美膚瘦身篇,讓你吃出苗條身材來(lái)!
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