排毒養(yǎng)顏菜

出版時間:2006-6  出版社:青島出版社  作者:愛心家肴美食文化工作室 編  頁數(shù):98  

內(nèi)容概要

您會做菜嗎?炎炎夏日來了,您想吃什么?中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史,中國的菜肴烹制以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而馳譽(yù)世界。如今人們注重吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃出品味、吃出花樣,提倡平衡膳食,合理營養(yǎng)。夏天應(yīng)注意吃些什么呢?本菜譜“愛心家肴清爽一夏”系列之一,所選菜既有傳統(tǒng)名菜,也有平常百姓餐桌上的常見菜、各具風(fēng)味的地方菜,更有最新流行的創(chuàng)新菜。每道菜都講述了用料、制作方法、特點(diǎn),更說明了該道菜的營養(yǎng)功效和注意事項。本書排毒養(yǎng)顏篇,讓您越吃越健康!

書籍目錄

貝絲翡翠山藥炒藕絲毛豆蛋餅白糖拌山楂藕絲百合絲瓜湯芥菜枸杞湯百合炒白菜白果炒冬瓜淡菜黃瓜湯紫菜炒雞蛋麻醬豆腐大蒜炒腐竹清蒸蘆筍哈密瓜布丁奶木瓜酸奶胡蘿卜蘋果汁獼猴桃蘋果萵苣汁椰子盅薄荷桃脯冰糖荔枝菠蘿羹蘋果炒雞柳酸辣蘋果絲烤里脊煙肉山藥卷雙耳炒肉片豌豆仁炒肉末枸杞蒸豬肝白木耳炒肉片蘆薈炒馬蹄大蒜炒肚片酸奶燴羊肉黃瓜肉片筍豆牛肉爆炒肉丁橘味鯧魚白菜蝦仁湯涼拌章魚番茄蛤蜊黑木耳蒸鯽魚茄汁草蝦球冬瓜鯉魚蘆筍海鮮五味馬頭魚鰻魚燉豆腐卷心菜雞肉卷家常雞腐皮雞絲卷

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