綠色生活

內(nèi)容概要

《綠色生活》一書不是一本簡單的綠色消費指南，它的特色還表現(xiàn)在卡琳對日常生活的人文體悟。例如在開篇的“飲食”中，卡琳鮮明地表達了自己反對有些專家關于家庭烹飪將在本世紀內(nèi)消失、傳統(tǒng)的食物只有在“博物館”里才會保留下來的觀點，她主張不能因為人類飲食活動與自然生態(tài)有局部的沖突就由此將二者人為對立。她說：“吃是我們在公開場合進行的最親密的活動，許多人在一起吃對于幾乎每個人類集體都是必不可少的。食物是快樂和舒適、營養(yǎng)和多樣化的來源……”她認為面對“吃的危險”，不應該消極避讓，而應該恢復同食物的積極關系。   　保護環(huán)境、學會綠色生活，是21世紀的重要課題。本書雖以西方生活方式為背景，但倡導的是充滿環(huán)保意識的綠色生活。它簡明、清晰地介紹生活、生態(tài)各個方面和重要信息，具有實用性和可操作性。本書涉及范圍廣泛，如飲食、身體保健、服飾、休閑與運動、廢物利用、喂養(yǎng)寵物、綠色工作區(qū)、節(jié)約能源、照料家庭等等，被稱作21世紀綠色健康生活的重要手冊。

作者簡介

卡琳·克里斯坦森，英國《國際婦女和體育百科全書》主編、綠黨關于婦女問題的著名發(fā)言人。她自1989年以來一直著述環(huán)保方面的作品，經(jīng)常作關于環(huán)境問題的報告，并在英國廣播公司以及探索頻道的許多節(jié)目中露面。她還經(jīng)營一家出版社，專門提供全球性的信息資料。

書籍目錄

序致謝引言第一章 飲食  本地、有機、合理  轉(zhuǎn)基因食物  肉和魚  動物福利或動物權利？  食物安全  純凈水  鍋子  微波爐和其它燒煮方法  家用電器  家庭烹調(diào)第二章 養(yǎng)身  裝飾的意義  科學的抑或整體的？  動物試驗  心情輕松地生活  潤膚膏和皮膚護理方法  臭氧層  化妝品  淋浴和盆浴產(chǎn)品  頭臺護理  指甲保養(yǎng)  眼睛保養(yǎng)  刺花和文身  身體療法  衛(wèi)生保健  睡眠第三章 穿著  社會問題  舊貨  面料  鞋子  衣服保養(yǎng)第四章 起居  化學品泛濫成災  室內(nèi)污染  過敏  現(xiàn)代保健的沖擊  互補醫(yī)學  自我保養(yǎng)  陽光和健康  綠色性行為  綠色死亡第五章 休閑運動第六章 三R第七章 你的安樂窩第八章 清潔的空間第九章 住宅和家第十章 綠色花園第十一章 出行第十二章 綠色工作場所第十三章 高技術和通信第十四章 旅游和假日第十五章 飼養(yǎng)寵物第十六章 生孩子第十七章 照顧孩子后記

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