空間系列-新餐廳

出版時間:2007-11  出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社  作者:艾柯  頁數(shù):400  
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內(nèi)容概要

  越來越多的時尚人士熱衷于尋找既滿足味蕾需求,又符合美學(xué)體會的餐飲完美空間。因為他們堅信,用餐不僅為果腹,更為享受一種身心愉悅的美好體驗。  因此,餐廳不僅提供風(fēng)味獨具的菜肴,也應(yīng)注重裝潢設(shè)計的獨特精美.同時更要滿足食客日益多元化的需求?!  犊臻g系列-新餐廳》收集了來自全球不同地區(qū),包括紐約、巴黎、米蘭和香港等地,設(shè)計新穎而獨特、菜系不同的時尚餐廳?! ∪∽圆煌嵌鹊母叻直媛蕡D片捕捉了每個項目傳統(tǒng)或前衛(wèi)的設(shè)計特點。同時由設(shè)計師親自操刀的設(shè)計理念,昭示其設(shè)計的靈感與體會。其融匯美學(xué)感悟和現(xiàn)代建筑設(shè)計諾言于一身的特色闡述.系統(tǒng)分析了項目的設(shè)計構(gòu)成。更使本書格外適合建筑和室內(nèi)設(shè)計師,餐館從業(yè)者,以及對設(shè)計感興趣的讀者。

書籍目錄

前言0575餐廳!意大利,圣塞波爾克羅艾麗莫里特餐廳!意大利,佛羅倫薩艾米餐廳!意大利,米蘭亞風(fēng)餐廳!法國,巴黎巴克洛餐館!意大利,巴里伯蒂餐館!法國,巴黎意大利咖啡廳!意大利,雷焦艾米利亞CAM餐廳!日本,名古屋喬斯咖啡店!意大利,米蘭可美餐廳!澳大利亞,墨爾本多西亞餐廳!意大利,阿雷佐圣帝維諾餐廳!墨西哥,雷福馬哈維·尼柯斯四層餐廳!中國,香港釉彩餐廳!澳大利亞,墨爾本伊斯汀托酒吧餐廳!意大利,里米尼胡安·瓦爾德茲咖啡旗艦店!美國,紐約卡瑪可樂餐廳!意大利,都靈黑眼淚餐廳!西班牙,馬德里拉瀾琪塔餐廳!瑞士,盧加諾曼達(dá)卡·阿薩格拉餐廳!西班牙,納瓦拉阿薩格拉曼達(dá)卡餐廳!西班牙,馬德里瀾格潤餐廳酒吧!澳大利亞,墨爾本風(fēng)尚餐廳!澳大利亞,悉尼……

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用戶評論 (總計3條)

 
 

  •   這本書編寫得很棒,印刷精美,裝幀考究。400頁銅版紙彩色圖文,讓人感到超值。書中收入世界各地風(fēng)格各異的餐廳,讓人打開眼界。
  •   書本很厚!圖片還不錯但是嘛小書看起來不是特別的有勁總體還是不錯的都是外國的餐廳欣賞!!中英文翻譯很喜歡!
  •   性價比挺高的~~~
 

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