中餐廳

內(nèi)容概要

　　《中餐廳》精選各地最具特色的優(yōu)秀項目，看中式最傳統(tǒng)的元素如何呈現(xiàn)最新穎的面貌。本書分為三大類：符號元素、地域風(fēng)情、概念主題。通過展現(xiàn)中國元素運用的不同范例，引導(dǎo)廣大讀者發(fā)現(xiàn)中餐廳設(shè)計的新視角。

書籍目錄

符號元素詩畫的格調(diào)百年老媽紅與黑的經(jīng)典德福時尚火鍋詩意的禪旅之地靜茶坊波光水色之宴廚房制造貴族領(lǐng)域　經(jīng)典奢華貴族會酒店曼妙亞洲風(fēng)香雪樓中餐廳——廣州翡翠皇冠假日酒店詮釋空間的意韻廣州樂嘉樂點茶館餐廳中西碰撞的奢雅濠江軒中餐廳——北京勵駿酒店儒香之宴孔府家宴描畫空間的藝術(shù)感香港天際萬豪酒店萬豪中餐廳名面薈萃極致尊貴空中一號演繹中式新風(fēng)范御寶軒餐廳——新加坡濱海灣金沙酒店自由靈動的文化空問增城唐苑酒家東方雅韻沙田18中餐廳　　香港沙田凱悅酒店驚艷新中式的奢靡朔州昆侖飯店地域風(fēng)情潮州風(fēng)韻自己人家宴酒樓江南風(fēng)情的私家別院一荼一坐園林式食府蘇州老東吳食府雅都店海派風(fēng)范海龍?zhí)枴拍钪黝}

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