宮廷與地方

前言

　　與享有國際盛譽的德國馬普研究學會所屬的馬普科學史研究所合作，無疑是一次令人興奮和充滿期待的學術合作與交流活動?！　∽鳛橥瑯酉碛袊H盛譽并足以全面見證中國歷史文化的故宮博物院，雖然每年均有多個文物展覽在世界各地流動展出，多項學術交流在世界各地進行，但與馬普所合作，從科學技術史的角度研究中國古代宮廷文化遺產，還是別開生面的。　　至少有如下理由努力促成并扶持這個項目取得預計的成果：　　——國際性的深層的卓有成效的學術合作與交流急需加強。一座世界著名的博物館，藏品的交流展示當然至關重要，配合文物展覽的學術交流，富有創(chuàng)意的、能夠充分顯示文物資源特色的專題學術合作交流，在交流中形成與文物資源相稱的學術對話、學術話語權，是更有滲透力、影響力的文化傳播。　　——跨學科的研究課題的合作交流極為重要。博物館以藏品取勝，對藏品的深入研究更勝一籌，尤其是對于不但藏品豐富，且與歷史遺址形成一個整體的綜合博物館來說，學術研究不只停留在對藏品的研究上，也不只停留在對物與史的打通上，縱與橫的打通上，還需擴展到學科之間的打通上。

內容概要

　　與享有國際盛譽的德國馬普研究學會所屬的馬普科學史研究所合作，無疑是一次令人興奮和充滿期待的學術合作與交流活動。作為同樣享有國際盛譽并足以全面見證中國歷史文化的故宮博物院，雖然每年均有多個文物展覽在世界各地流動展出，多項學術交流在世界各地進行，但與馬普所合作，從科學技術史的角度研究中國古代宮廷文化遺產，還是別開生面的。至少有如下理。

書籍目錄

序一序二追求技藝：清代技術知識之傳播網絡乾隆時期御窯廠的管理體制和官樣制度皇權與技藝：清代內織染局考察揚州匠意：寧壽宮花園內檐裝修宮廷與蘇州：乾隆宮廷里的蘇州玉工宮廷與西藏：乾隆時期藏傳佛教銅法物加工技術之選擇與引進康熙、雍正時期宮廷與地方畫琺瑯技術的互動參考書目、文獻索引

章節(jié)摘錄

　　五從落選品的處理方式看皇家對御用瓷器的控制　　由于瓷器生產本身的特殊性，從坯胎入窯到高溫焙燒后出窯，窯工幾乎是無法進行干預其胎、釉瓷化的過程，在很多的時候也無法得到預期的效果。再加御窯瓷器追求端莊周正、釉色完美，所以御窯產品的殘次率遠比民窯場高。清代雍正時期燒造御用瓷器，圓器的合格品與落選品之比為1：4，琢器的合格品與落選品之比在1：1～1：1.5 之間。而據乾隆八年（1743年）二月二十日唐英奏折稱“不能保其件件全美，每窯均有落選之件，計次色腳貨及破損等數，幾與全美之件數相等”，合格率約占總產品的50％。據清官檔案略加統計乾隆八年燒成大運及傳辦圓琢瓷器共28652件，其中落選者共有16865件，占總數的58.9 ％；道光四年（1824年）燒制圓琢瓷器共13776件，其中落選者共有8758件，占總數的63.6 ％；咸豐元年（1851年）燒造圓琢瓷器共6090件，其中落選者共有4128件，占總數的67.8 ％；光緒十年（1884年）燒造圓琢瓷器共8782件，其中落選者共有6238件，占總數的71％。　　前述御用瓷器生產銷算方法表明，雍正六年（1728年）至乾隆七年（1742年）督陶官會把落選品和合格品一起裝箱輸京，產品合格與否和督陶官并無任何經濟方面的關系；乾隆八年以后的變賣制度，也導致督陶官司只會以次充好，而不會把正品當作落選品處理掉，所以檔案記載的落選品與正品的比率應該是可信的?！?。那么，大量的落選品如何處理，便成御窯制度的重要內容。

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