出版時(shí)間:2010-10 出版社:北方婦女兒童出版社 作者:《家常菜跟我學(xué)》編委會(huì) 頁數(shù):248
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內(nèi)容概要
主要介紹了500道小炒菜的菜肴誠品圖、原料、調(diào)料及詳解步驟說明、“健康食效”和“購買、儲(chǔ)藏小貼士”。
作者簡(jiǎn)介
“家常菜跟我學(xué)” 編委會(huì),由十幾位專業(yè)廚師和美食愛好者、和攝影師組成的,專門為普通老百姓設(shè)計(jì)實(shí)用家常菜譜的機(jī)構(gòu),力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材,介紹比較簡(jiǎn)單易學(xué)的方法烹制,即便沒有下廚經(jīng)驗(yàn)的“菜鳥”也能很快上手,一學(xué)就會(huì),而且能做得成功!
書籍目錄
養(yǎng)胃小炒菜001補(bǔ)腎小炒菜060健腦小炒菜108補(bǔ)血小炒菜158排毒小炒菜206
章節(jié)摘錄
插圖:
編輯推薦
《中國人最喜歡的500道小炒菜》為《一學(xué)就會(huì)》系列之一,它是由飯統(tǒng)網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)評(píng)選出的中國人最喜歡的500道營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜、下飯菜、清淡菜、小炒菜、涼拌菜。讓不同需要的讀者找到所需的菜肴,步驟詳解,圖片精美,讓讀者一看就懂,一學(xué)就會(huì)。
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