中國人最喜歡的500道家常菜

出版時間:2010-10  出版社:北方婦女兒童出版社  作者:《家常菜跟我學》編委會  頁數(shù):248  字數(shù):110000  
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內(nèi)容概要

主要介紹了500道家常菜的菜肴誠品圖、原料、調(diào)料及詳解步驟說明、“健康食效”和“購買、儲藏小貼士”。

作者簡介

“家常菜跟我學” 編委會,是由十幾位專業(yè)廚師和美食愛好者、和攝影師組成的,專門為普通老百姓設(shè)計實用家常菜譜的機構(gòu),力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材,介紹比較簡單易學的方法烹制,即便沒有下廚經(jīng)驗的“菜鳥”也能很快上手,一學就會,而且能做得成功!

書籍目錄

開心家宴菜歡聚團圓家常菜萬事如意幸福菜福壽連連美滿菜鴻運不斷營養(yǎng)菜

編輯推薦

  本套菜譜,是由飯統(tǒng)網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)評選出的中國人  最喜歡的500道營養(yǎng)美味的家常菜、下飯菜、清淡菜、小炒菜、涼拌菜?! ∽尣煌枰淖x者找到所需的菜肴,步驟詳解,圖片精美,  讓讀者一看就懂,一學就會?! ∮趾贸?!又好做!又實惠!  材料易購,省錢、省時、又省心!  一菜一圖,實惠到家!

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用戶評論 (總計4條)

 
 

  •   快過年了,我為給家人準備好過年豐盛的年夜飯而買了這本菜譜!
    買的時候沒注意到是本營養(yǎng)菜譜,買來翻完后,才清楚的認識到這本菜譜很實用,很營養(yǎng)——因為這本菜譜里的所有菜都是一次下鍋的,不是像飯店里的菜,要2次下鍋,大家都知道飯店里的菜大部分是好吃但沒營養(yǎng),大油水的,要是經(jīng)常吃會吃出三高的。這本菜譜不會,而且上面需要的東西都是用現(xiàn)在的叫法叫的,沒有用有些菜譜的專業(yè)術(shù)語,弄的不是大廚的人都看不懂!
    印刷不錯,書也不貴,值!
    今天是我拿到書的第一天,我用了幾個小時就制定出了,我要準備年夜飯的菜譜,心情很高興,我想做飯時也會很高興,因為上面的菜的做法對于我這個不經(jīng)常下廚的人來講,確實很簡單!
  •   平均每4分錢學一道菜,書的價格實惠哦。
  •   非常好的書,愛不釋手
  •   圖文并茂,值得一學!
 

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