嬰幼兒喂養(yǎng)知識百問

內(nèi)容概要

《嬰幼兒喂養(yǎng)知識百問》(主編于作洋)由中日友好醫(yī)院兒科專家精心編著?！秼胗變何桂B(yǎng)知識百問》以問答形式詳細介紹嬰幼兒喂養(yǎng)知識，包括母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)、添加輔食、寶寶不同時期的食譜制作，以及喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥如何處理等。其內(nèi)容豐富，深入淺出，通俗易懂，科學(xué)實用，是年輕父母科學(xué)喂養(yǎng)寶寶的必讀之書。

書籍目錄

一、嬰幼兒喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識
二、母乳喂養(yǎng)
三、人工喂養(yǎng)
四、混合喂養(yǎng)
五、添加輔食
六、寶寶不同時期添加輔食的種類和制作
七、喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥及對策
附表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:一、嬰幼兒喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識隨著人們生活水平的不斷提高，人們的飲食不再是簡單的吃飽和簡單的“吃好”，而是越來越注重追求科學(xué)的營養(yǎng)飲食，對自己下一代的營養(yǎng)更是格外關(guān)注。但是，相當(dāng)一部分家長朋友對“營養(yǎng)”的理解是模糊、片面的，有時甚至是錯誤的。嬰幼兒處于不斷生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)索的需要量相對比較大，但是消化道的功能尚沒有完全發(fā)育成熟。因此，很容易發(fā)生營養(yǎng)紊亂。嬰幼兒營養(yǎng)的核心是保證嬰幼兒攝入足夠的營養(yǎng)素，用以增生新組織，產(chǎn)生能量和維持各項生理活動及修復(fù)組織之所需。因此，我們應(yīng)當(dāng)首先了解嬰幼兒有哪些營養(yǎng)要素?！?/pre>




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《嬰幼兒喂養(yǎng)知識百問》：嬰幼兒需要有哪些營養(yǎng)要素？為什么蛋白質(zhì)攝入對于嬰幼兒生長發(fā)育十分重要？蛋白質(zhì)都有哪些生理作用？蛋白質(zhì)在體內(nèi)是如何被消化吸收的？嬰幼兒的蛋白質(zhì)生理需要量是多少？什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？它們都包括哪些？每日必需氨基酸的平均需要量是多少？……通過閱讀《嬰幼兒喂養(yǎng)知識百問》你就能找到問題的答案。





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