雞蛋藥用400方

內(nèi)容概要

本書是《雞的藥用340方》的姊妹篇。作者精心收集了具有補(bǔ)益延年和防治常見病癥的雞蛋藥用秘方、驗(yàn)方400余種，每方均詳細(xì)介紹來源、原料、功效、制作及用法，科學(xué)實(shí)用。同時，推薦了20種美味雞蛋的制作方法。為方便讀者查詢選用，書后附有各種雞蛋藥用方的功效檢索。本書適合各階層讀者閱讀，也可供食療研究人員和基層醫(yī)務(wù)人員參考。

書籍目錄

一、概述?。ㄒ唬╇u蛋藥用發(fā)展簡史?。ǘ╇u蛋藥用的特點(diǎn)及適用范圍?。ㄈ╇u蛋藥用的原則?。ㄋ模╇u蛋的構(gòu)成及營養(yǎng)成分?。ㄎ澹r蛋的選擇?。╇u蛋的保鮮貯存二、雞蛋藥用補(bǔ)益類方　人參蛋　二參蛋清粥　三寶雞蛋黃粥　山藥面條　雞蛋小米粥　天花粉蛋　狗肉雞蛋　艾豆蛋　白面雞蛋餅　雞蛋索餅　生脈蛋　禾蟲蒸蛋　地黃蛋　米飲蜜蛋花　高鋅蛋　呂洞賓蛋　芝麻蜂蜜雞蛋清　羊肉蛋清面餅　杜仲青鹽蛋　何首烏雞蛋　雞蛋牛奶　細(xì)藥雞蛋　枸杞大棗蛋　枸杞桂圓雞蛋　胡椒五花肉蛋　南燭羊奶參雞蛋　茯神蛋　桂圓蛋　鹽煽雞蛋　菟絲子蛋清丸　黃芪蛋　黃精蛋　雞蛋羊肉湯　銀魚蛋　甜漿蛋　豬腦蛋糕　黑礬蛋　黑豆雞蛋粥　黑豆米酒枸杞蛋　童尿雞蛋　薯蕷雞蛋黃粥　燕窩雞蛋　蜂蜜雞蛋湯　香椿炒雞蛋三、治內(nèi)科疾病類方四、治婦科疾病類方五、治兒科疾病類方六、治外科疾病類方七、治五官科疾病類方八、美容護(hù)膚類方九、20種美味雞蛋制作附錄 雞蛋藥用功效主治簡表

圖書封面

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