魚的食療與藥用

出版時間:2005-9  出版社:第1版 (2005年9月1日)  作者:邢相臣  

內(nèi)容概要

本書共對常見、易得的31種魚,分別介紹了它們的營養(yǎng)成分、性味功效、食療方劑及藥用方法。為便于讀者辨認,書中還配有這些魚的形態(tài)圖。本書內(nèi)容豐富,實用性強,成為家庭養(yǎng)生保健的良好讀物。

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