中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編

內(nèi)容概要

《中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方面的一套大型系列叢書，是國家“十一五"重點(diǎn)規(guī)劃圖書。它在一定程度上反映了我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化事業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，尤其是“十一五"期間的發(fā)展?fàn)顩r和成就，是各級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)構(gòu)，科研、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)督、教學(xué)等單位必不可少的工具書。    農(nóng)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系國計(jì)民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)科研、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，是組織現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要科學(xué)技術(shù)依據(jù)，對(duì)發(fā)展農(nóng)村社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)科技進(jìn)步，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口，增加農(nóng)民收入，提高社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益具有重要意義?！吨袊r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》系列叢書旨在引導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和管理活動(dòng)，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)部門提供比較全面的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息。    本系列叢書的出版，將對(duì)推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力，健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。    本系列匯編以國家標(biāo)準(zhǔn)為主，同時(shí)收錄部分相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為了給讀者提供更多信息，書后附有未收錄的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄，以便讀者查詢。

書籍目錄

綜合標(biāo)準(zhǔn)　GB／T20941-2007水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范　GB／Z21700-2008出口鰻魚制品質(zhì)量安全控制規(guī)范　GB／Z21702-2008出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制規(guī)范　GB／T23871-2009水產(chǎn)品加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范　SC3001-1989水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品分類與名稱（原GB11782-1989）　SC／T3009-1999水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范　SC／T3012-2002水產(chǎn)品加工術(shù)語加工、操作規(guī)程　SC／T3004-1988理魚操作技術(shù)規(guī)程（原ZBB53003-1988）　SC／T3005-1988水產(chǎn)品凍結(jié)操作技術(shù)規(guī)程（原ZBB53004-1988）　SC／T3006-1988凍魚貯藏操作技術(shù)規(guī)程（原ZBB53005-1988）　SC／T3013-2002貝類凈化技術(shù)規(guī)范　SC／T3014-2002干紫菜加工技術(shù)規(guī)程產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)　GB1975-1980食品添加劑瓊膠　GB1976-2008食品添加劑褐藻酸鈉　GB6783-1994食品添加劑明膠　GB／T18108-2008鮮海水魚　GB／T18109-2000凍海水魚　GB／T19164-2003魚粉　GB／T21289-2007凍烤鰻　GB／T21290-2007凍羅非魚片　GB／T21672-2008凍裹面包屑蝦　GB／T22180-2008凍裹面包屑魚　GB／T23497-2009魷魚絲　GB／T23596-2009海苔　GB／T23597-2009干紫菜　NY5156-2002無公害食品牛蛙　NY5168-2002無公害食品黃鱔　NY5171一2002無公害食品海蜇　NY5172-2002無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品　SC／T3101-1984鮮大黃魚鮮小黃魚（原SC127-1984）　SC／T3102-1984鮮帶魚（原SC128-1984）　SC／T3103-1984鮮鯧魚（原SC129-1984）　SC／T3104-1986鮮藍(lán)圓鲹（原GB6640-1986）　SC／T3106-1988鮮海鰻（原GB8837-1988）　SC／T3107-1984鮮烏鍘（原SC130-1984）　SC／T3108-1986鮮青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚（原GB6632-1986）　SC／T3109-1988凍銀魚（原GB10031-1988）　SC／T3110-1996凍蝦仁　SC／T3112-1996凍梭子蟹　SC／T3113-2002凍蝦　SC／T3114-2002凍螯蝦　SC／T3202-1996干海帶　SC／T3203-2001調(diào)味魚干　SC／T3204-2000蝦米　SC／T3205-2000蝦皮　SC／T3207-2000干貝　SC／T3208-2001魷魚干　SC／T3209-2001淡菜　SC／T3210-2001鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭　SC／T3211-2002鹽漬裙帶菜　SC／T3212-2000鹽漬海帶　SC／T3213-2002干裙帶菜葉　SC／T3301-1989速食海帶（原GB11784-1989）　SC／T3302-2000烤魚片　SC／T3303-1997凍烤鰻　SC／T3305-2003烤蝦　SC／T3501-1996魚粉　SC／T3502-2000魚油　SC／T3503-2000多烯魚油制品　SC／T3601-2003蠔油　SC／T3602-2002蝦醬　SC／T3701-2003凍魚糜制品　SC／T3901-2000蝦片　SC／T3902-2001海膽制品　SC／T3905-1989鱘、鰉魚籽（原GB／T11773-1989）附錄　相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄

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