客房服務(wù)員

出版時(shí)間:2003-3  出版社:中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社  作者:林文婷 編  頁數(shù):170  字?jǐn)?shù):273000  

內(nèi)容概要

??本書依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-客房服務(wù)員》編寫,是《職業(yè)資格培訓(xùn)教材-客房服務(wù)員》的配套用書。??本書根據(jù)《職業(yè)資格培訓(xùn)教材-客房服務(wù)員》的內(nèi)容,分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)3個(gè)部分,主要內(nèi)容包括學(xué)習(xí)要點(diǎn)、知識(shí)試題、技能試題和參考答案等。為方便應(yīng)試人員了解鑒定形式與難度要求,還配有知識(shí)、技能考核模擬試卷。??本書是考核鑒定前培訓(xùn)和自學(xué)指導(dǎo)用書,也是各級(jí)各類職業(yè)技術(shù)學(xué)??头糠?wù)專業(yè)師生必備復(fù)習(xí)資料,還可供從事客房服務(wù)工作的有關(guān)人員參考。

書籍目錄

第一部分 初級(jí)客房服務(wù)員  一、學(xué)習(xí)要點(diǎn)   二、知識(shí)試題     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題   三、技能試題   四、模擬試卷    知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)    技能考核模擬試卷    五、參考答案     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題     知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)    第二部分 中級(jí)客房服務(wù)員  一、學(xué)習(xí)要點(diǎn)   二、知識(shí)試題     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題   三、技能試題   四、模擬試卷    知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)    技能考核模擬試卷    五、參考答案     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題     知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)第三部分 高級(jí)客房服務(wù)員  一、學(xué)習(xí)要點(diǎn)   二、知識(shí)試題     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題     (四)計(jì)算題    (五)簡答題  三、技能試題     (一)實(shí)際操作題    (二)基本造型插花操作題  四、模擬試卷     知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)    技能考核模擬試卷    五、參考答案     (一)判斷題    (二)單項(xiàng)選擇題    (三)多項(xiàng)選擇題     (四)計(jì)算題    (五)簡答題    知識(shí)考核模擬試卷(一)    知識(shí)考核模擬試卷(二)

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