牙鲆健康養(yǎng)殖技術(shù)

出版時間:2005-2  出版社:海洋出版社  作者:張巖等編  頁數(shù):220  字數(shù):155000  

內(nèi)容概要

牙鲆品種優(yōu)良,生長快速,肉質(zhì)鮮美,是我國優(yōu)良的海水魚類養(yǎng)殖品種。在突破牙鲆苗種的規(guī)?;斯づ嘤夹g(shù)以后,我國于1992年開始逐漸推廣牙鲆的人工養(yǎng)殖,目前已開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等多種養(yǎng)殖形式。隨著牙鲆養(yǎng)殖來蓬勃發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,養(yǎng)殖病害增多,牙鲆養(yǎng)殖業(yè)面臨著嚴重的挑戰(zhàn),牙鲆養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益逐漸下滑。要保持牙鲆養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展,加強對牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)的研究,優(yōu)化牙鲆的種質(zhì)資源,提高親魚和苗種質(zhì)量,將牙鲆的健康養(yǎng)殖理念貫穿于整個養(yǎng)殖過程中用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式進行優(yōu)化。牙鲆養(yǎng)殖業(yè)需要由粗放式養(yǎng)殖向集約式轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)的管理向規(guī)范化、標準化養(yǎng)殖管理轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)的管理模式向健康養(yǎng)殖管理模式轉(zhuǎn)變,健全牙鲆養(yǎng)殖規(guī)模化技術(shù),實現(xiàn)牙鲆無公害養(yǎng)殖,保障牙鲆養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。    本書對近年來有關(guān)牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)的研究成果進行匯集,著重介紹了牙鲆不同養(yǎng)殖方式的健康養(yǎng)殖技術(shù),以供從事牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)人員和生產(chǎn)者參考。

書籍目錄

緒論第一章 牙鲆生物學(xué)概述 第一節(jié) 分類及分布 第二節(jié) 生物學(xué)特性 第三節(jié) 生態(tài)學(xué)特性 第四節(jié) 細胞遺傳說特征第二章 牙鲆的人工繁殖 第一節(jié) 親魚車間的基本設(shè)施 第二節(jié) 親魚的來源和選擇 第三節(jié) 親魚的培育 第四節(jié) 產(chǎn)卵的發(fā)育過程 第五節(jié) 牙鲆的發(fā)育過程第三章 苗種培育 第一節(jié) 苗種培育設(shè)施 第二節(jié) 餌料培育與營養(yǎng)強化 第三節(jié) 苗種培育 第四節(jié) 苗種培育的幾個關(guān)鍵階段第四章 牙鲆工石化養(yǎng)殖 第一節(jié) 養(yǎng)殖設(shè)施 第二節(jié) 苗種的選擇與動輸 第三節(jié) 苗種的放養(yǎng) 第四節(jié)  環(huán)境因子管理 第五節(jié) 牙鲆的生長 第六節(jié) 飼料及投喂 第七節(jié) 收獲第五章 牙鲆池塘養(yǎng)殖 第一節(jié) 養(yǎng)殖設(shè)施 第二節(jié) 苗種規(guī)格與運輸 第三節(jié) 養(yǎng)殖管理第六章 牙鲆網(wǎng)箱養(yǎng)殖 第一節(jié) 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇及布局 第二節(jié) 網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)和制作 第三節(jié) 苗種的選擇和放苗 第四節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖的管理  第五節(jié) 收獲 第六節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖存在的問題及對策第七章 營養(yǎng)與飼料 第一節(jié) 牙鲆營養(yǎng)需求的研究 第二節(jié) 牙鲆的飼料 第三節(jié) 寄生蟲性疾病 第四節(jié) 其它病害附錄參考文獻

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