糖尿病功能性食品

出版時(shí)間:2006年4月1日  出版社:化學(xué)工業(yè)出版社  作者:陳驍熠  

內(nèi)容概要

本書(shū)旨在使糖尿病患者了解糖尿病,認(rèn)識(shí)到飲食治療的重要性,積極地利用糖尿病功能食品幫助自己克服飲食治療中的困難,增加飲食治療的信心;使高危人群意識(shí)到糖尿病的威脅,認(rèn)識(shí)糖尿病可能給自己帶來(lái)的危害,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,積極利用糖尿病功能食品延緩或阻止糖尿病的發(fā)生。尤其是希望食品開(kāi)發(fā)和食品研究工作者對(duì)糖尿病功能食品給予更多關(guān)注,了解糖尿病。

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