酶在紡織印染工業(yè)中的應(yīng)用

內(nèi)容概要

　　本書(shū)從專(zhuān)業(yè)和實(shí)用兩個(gè)角度介紹了酶對(duì)紡織材料的作用原理、酶應(yīng)用研究方法、酶在紡織品前處理中的應(yīng)用、酶在退漿中的應(yīng)用、酶在煮(精)練中的應(yīng)用、酶在紡織品后處理中的應(yīng)用、酶在纖維改性中的應(yīng)用等內(nèi)容。本書(shū)既可作為紡織、印染、輕化工、精細(xì)化工、環(huán)保、生物化工、應(yīng)用化學(xué)等專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員、科研人員的參考用書(shū)，也可供紡織工程、染整工程、輕化工程、生物化工、應(yīng)用化學(xué)等專(zhuān)業(yè)的師生作為教材或教學(xué)參考書(shū)使用?！　　　”緯?shū)從專(zhuān)業(yè)和實(shí)用兩個(gè)角度介紹了酶對(duì)紡織材料的作用原理、酶應(yīng)用研究方法、酶在紡織品前處理中的應(yīng)用、酶在退漿中的應(yīng)用、酶在煮(精)練中的應(yīng)用、酶在紡織品后處理中的應(yīng)用、酶在纖維改性中的應(yīng)用等內(nèi)容?！　”緯?shū)既可作為紡織、印染、輕化工、精細(xì)化工、環(huán)保、生物化工、應(yīng)用化學(xué)等專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員、科研人員的參考用書(shū)，也可供紡織工程、染整工程、輕化工程、生物化工、應(yīng)用化學(xué)等專(zhuān)業(yè)的師生作為教材或教學(xué)參考書(shū)使用。

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第1章　酶對(duì)紡織材料的作用原理1.1酶的作用原理1.1.1酶作用在于降低反應(yīng)活化能1.1.2中間絡(luò)合物學(xué)說(shuō)1.2纖維素酶對(duì)纖維素纖維的作用原理1.2.1纖維素的結(jié)構(gòu)1.2.2纖維素纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.2.3纖維素酶對(duì)纖維素纖維的作用原理1.3酶對(duì)蛋白纖維的作用原理1.3.1蛋白纖維的組成與性質(zhì)1.3.2常用的蛋白酶1.3.3蛋白酶與羊毛的作用原理1.3.4蛋白酶與絲綢的作用原理1.4淀粉酶在退漿中的應(yīng)用1.4.1淀粉的組成1.4.2淀粉酶的分類(lèi)1.4.3淀粉酶的退漿機(jī)理1.5果膠酶在纖維精練中的作用機(jī)理1.5.1果膠類(lèi)物質(zhì)1.5.2果膠酶分類(lèi)及作用方式1.5.3果膠酶精練的機(jī)理第2章　酶應(yīng)用研究方法2.1影響酶反應(yīng)速度和活性的主要因素2.1.1 pH對(duì)反應(yīng)速度的影響2.1.2溫度對(duì)反應(yīng)速度的影響2.1.3底物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響2.1.4酶濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響2.1.5抑制劑對(duì)反應(yīng)速度的影響2.2酶的應(yīng)用研究方法2.2.1淀粉酶在退漿中的應(yīng)用研究——棉布退漿2.2.2脂肪酶在退漿中的應(yīng)用研究——棉機(jī)織物的脂肪酶輔助退漿2.2.3果膠酶和棉煮練——棉織物的果膠酶處理2.2.4蛋白酶生物拋光——真絲牛仔服及面料的酶洗2.2.5蛋白酶在蛋白纖維加工上的應(yīng)用2.2.6纖維素酶在纖維素纖維加工中的應(yīng)用2.2.7氧化還原酶的應(yīng)用研究——過(guò)氧化氫酶在織物漂白中的應(yīng)用2.2.8酶應(yīng)用研究新動(dòng)向第3章　酶在前處理中的應(yīng)用3.1酶在退漿中的應(yīng)用3.1.1纖維上漿漿料的種類(lèi)及性質(zhì)3.1.2退漿的方法及各自的特點(diǎn)3.1.3影響酶退漿的因素3.1.4常用的退漿酶3.1.5退漿效果的評(píng)定3.1.6棉纖維織物的退漿3.1.7 Lyocell纖維織物的退漿3.1.8滌／棉混紡織物退漿3.2酶在煮(精)練中的應(yīng)用3.2.1酶精練的特點(diǎn)3.2.2酶在棉織物精練中的應(yīng)用3.2.3酶在天然彩色棉精練中的應(yīng)用3.2.4酶在麻脫膠中的應(yīng)用3.2.5酶在絲的精練脫膠中的應(yīng)用3.3酶在漂白中的應(yīng)用3.3.1漂白方法3.3.2過(guò)氧化氫酶與生物酶凈化工藝3.3.3生物酶凈化工藝實(shí)例3.3.4氧漂生物酶凈化工藝的特點(diǎn)3.4酶在洗滌中的應(yīng)用3.4.1堿性蛋白酶在洗滌中的應(yīng)用3.4.2纖維素酶在洗滌中的應(yīng)用3.4.3脂肪酶在洗滌中的應(yīng)用3.5前處理工藝舉例3.5.1冷堆(退煮一浴)工藝3.5.2先退漿后煮練工藝3.5.3冷堆、堿蒸、氧漂工藝3.5.4棉、亞麻織物軋酶冷堆工藝3.5.5退漿后酶煮漂一浴工藝3.5.6酶練氧漂一浴二步工藝(染淺色采用)3.5.7酶練、乳化凈洗一浴二步工藝(中深色采用)第4章　酶在后處理中的應(yīng)用4.1酶洗與生物拋光4.1.1生物拋光用酶與酶作用4.1.2生物拋光的效果4.1.3各種纖維的生物拋光4.1.4酶洗工藝及其在產(chǎn)品上的應(yīng)用4.2酶在染色中的應(yīng)用4.2.1蛋白酶在羊毛染色中的應(yīng)用4.2.2生物酶在纖維素織物染色中的應(yīng)用4.2.3大豆纖維酶處理后染色性4.2.4成衣染色的酶光潔處理第5章　酶在纖維改性中的應(yīng)用5.1酶在纖維素纖維改性中的應(yīng)用5.1.1酶改性的加工方法5.1.2棉纖維酶改性實(shí)例5.2酶在羊毛纖維改性中的應(yīng)用5.2.1羊毛的鱗片結(jié)構(gòu)與蛋白酶對(duì)其底物適應(yīng)性5.2.2酶對(duì)羊毛催化水解的不均一性5.2.3羊毛酶改性的應(yīng)用5.3酶在駱駝毛改性中的應(yīng)用5.3.1駱駝毛酶改性基本原理5.3.2酶用于駱駝毛改性試驗(yàn)實(shí)例5.4酶在腈綸及滌綸改性中的應(yīng)用5.4.1腈綸的生物酶表面改性5.4.2滌綸的生物酶表面改性附錄附錄1　常用紡織印染用酶活力的測(cè)試方法附錄2　酶的國(guó)內(nèi)外主要生產(chǎn)企業(yè)簡(jiǎn)介參考文獻(xiàn)

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