麥飯石加工與應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書主要介紹了麥飯石的性能、加工方法及應(yīng)用，反映當(dāng)前國內(nèi)外在麥飯石開發(fā)和利用方面的新成果。全書共分6章，系統(tǒng)地介紹了麥飯石的歷史，我國麥飯石資源及其特征，測定方法及功能性試驗(yàn)研究；同時，還詳細(xì)介紹了麥飯石在環(huán)保、醫(yī)療保健、日用化工、食品工業(yè)、農(nóng)牧和漁業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用與加工情況。本書內(nèi)容豐富，具有一定實(shí)用價值?？晒V大從事無機(jī)非金屬材料、礦物材料、化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、食品加工、農(nóng)業(yè)以及畜牧、水產(chǎn)等領(lǐng)域的科技人員和相關(guān)專業(yè)大專院校師生參考，也可作為廣大人民群眾了解、掌握麥飯石保健作用的科普類讀物。

書籍目錄

第1章 概述  1.1 歷史及研究現(xiàn)狀  1.2 特性    1.2.1 生物活性    1.2.2 吸附性    1.2.3 礦化性    1.2.4 對水中元素含量的雙向調(diào)節(jié)作用    1.2.5 對水質(zhì)pH值的雙向調(diào)節(jié)作用    1.2.6 溶出性    1.2.7 無毒無害性  1.3 巖石學(xué)特點(diǎn)    1.3.1 巖相與產(chǎn)狀    1.3.2 形成時代    1.3.3 巖石成分    1.3.4 礦物成分    1.3.5 巖石化學(xué)成    1.3.6 結(jié)構(gòu)  1.4 主要用途第2章 測試方法及功能性試驗(yàn)研究  2.1 麥飯石的測定方法    2.1.1 礦物成分測定    2.1.2 多種元素的測定    2.1.3 結(jié)構(gòu)測定  2.2 吸附性能研究    2.2.1 對重金屬離子的吸附作用    2.2.2 對有機(jī)化合物的吸附作用    2.2.3 麥飯石對銨氮的吸附作用    2.2.4 對細(xì)菌的吸附作用    2.2.5 對水中余氯的吸附試驗(yàn)     2.2.6 改性及吸附實(shí)驗(yàn)    2.2.7 吸附作用機(jī)理  2.3 麥飯石中元素的溶出試驗(yàn)    2.3.1 常量及微量元素溶出試驗(yàn)    2.3.2 氨基酸的溶出試驗(yàn)    2.3.3 微量元素的溶出機(jī)理  2.4 在水溶液中雙向調(diào)節(jié)pH值性能的研究    2.4.1 實(shí)驗(yàn)方法與結(jié)果    2.4.2 麥飯石雙向調(diào)節(jié)pH性能機(jī)理探討  2.5 麥飯石在水溶液中離子交換性能的研究    2.5.1 麥飯石在飲用水中的離子交換作用    2.5.2 離子結(jié)構(gòu)與交換能力的關(guān)系  2.6 毒理學(xué)試驗(yàn)研究    2.6.1 急性毒性試驗(yàn)    2.6.2 亞慢性、慢性毒性試驗(yàn)    2.6.3 致突變試驗(yàn)    2.6.4 致畸試驗(yàn)     2.6.5 對小鼠的妊娠率、仔鼠存活率、生長發(fā)育的影響    2.6.6 抗癌作用試驗(yàn)  2.7 生物效應(yīng)試驗(yàn)    2.7.1 對小鼠耐力游泳能力、耐寒能力及耐缺氧能力試驗(yàn)    2.7.2 對金魚存活時間、花卉枯萎時間、大白兔傷口愈合時間的影響試驗(yàn)    2.7.3 對植物葉片衰老、32P吸收和光合作用的影響    2.7.4 抗衰老作用試驗(yàn)    2.7.5 對家兔動脈血壓、心電圖、心率和呼吸的影響試驗(yàn)    2.7.6 抗骨質(zhì)疏松作用的試驗(yàn)第3章 中國麥飯石礦產(chǎn)資源及特第4章 在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用及加工第5章 麥飯石在其他方面的應(yīng)用及加工第6章 評價標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用展望參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　前言　　麥飯石是我國古代醫(yī)藥學(xué)家根據(jù)其外觀頗似大麥米煮出的飯團(tuán)而得名，是我國應(yīng)用最早的一種傳統(tǒng)天然礦物藥石，是一種風(fēng)化或半風(fēng)化淺成到超淺成的中酸性巖，它是一種復(fù)合礦產(chǎn)品。麥飯石含有多種對人體有益的微量元素，并具有良好的吸附作用和溶解礦物質(zhì)的功能，具有對水中元素含量和pH值的雙向調(diào)節(jié)作用，具有生物活性和無毒、無害性，被稱為保健藥石、健康石、長壽石。　　我國麥飯石資源極為豐富，幾乎各省、市、自治區(qū)均有分布。20多年來，國內(nèi)外許多地質(zhì)、醫(yī)學(xué)、食品、環(huán)境、農(nóng)牧漁業(yè)等方面的專家對其進(jìn)行了大量細(xì)致的研究工作，被廣泛地應(yīng)用于環(huán)境保護(hù)、醫(yī)療、保健、食品、日用化工、農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)等領(lǐng)域。隨著科技進(jìn)步和人類社會的發(fā)展，其開發(fā)應(yīng)用前景將會日益擴(kuò)大。加速麥飯石的開發(fā)利用和研究，對增強(qiáng)人民的身體素質(zhì)，提高健康水平，必將產(chǎn)生更積極的作用，從而帶來更大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。因此，需要加強(qiáng)對這種具有特殊經(jīng)濟(jì)意義的非金屬礦——麥飯石資源進(jìn)行更為詳細(xì)的地質(zhì)勘察、基礎(chǔ)理論及應(yīng)用研究?？紤]到21世紀(jì)是生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)大發(fā)展的這一趨勢，為了開拓麥飯石產(chǎn)品的國際、國內(nèi)市場，我們搜集了多年來的研究成果及大量資料，編輯此書以供各位同行們參閱，希望對麥飯石的應(yīng)用和研究有所幫助。　　本書共分6章。第1章簡要介紹了麥飯石的歷史及國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、麥飯石的特性、巖石學(xué)特點(diǎn)及應(yīng)用狀況；第2章詳細(xì)討論了麥飯石的測定方法及麥飯石的功能試驗(yàn)研究；第3章概述了我國麥飯石礦產(chǎn)資源的地質(zhì)特征及部分省市麥飯石資源的特征；第4章介紹了麥飯石在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用；第5章介紹了麥飯石在醫(yī)療保健、日用化工、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)及工業(yè)等方面的應(yīng)用；第6章討論了麥飯石的評價依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)。本書的第1章、第3章、第4章、第6章由陳淑桂編寫；第2章由吉林大學(xué)鄭曉梅和王英華編寫，其中2.1～2.5由王英華編寫；2.6、2.7由鄭曉梅編寫；第5章由鄭曉梅和王英華編寫，其中5.1由鄭曉梅編寫，5.2～5.4由王英華編寫。全書由陳淑桂修改定稿。在編寫過程中，得到吉林大學(xué)有關(guān)單位的大力支持，地球科學(xué)學(xué)院王璞君教授、化學(xué)院甘樹才教授提供了麥飯石的有關(guān)資料，在此表示衷心感謝！同時感謝姜桂蘭教授所給予的幫助及指導(dǎo)?！　∮捎跁r間倉促，編者水平有限，本書疏漏之處在所難免，懇請各位讀者不吝斧正。

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