出版時間:1999-9-1 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:石 邊 頁數(shù):151 字數(shù):130000
內(nèi)容概要
生活便利百科,繁忙的現(xiàn)代人,總是抱怨一天24小時不夠用,如何花費用最少的時間,享受最舒適便利的居家生活,現(xiàn)代生活方式你不可不知無論是快速烹調(diào)、食物保鮮、美味營養(yǎng)、低鹽料理……只要一點巧思、一點訣竅你就是最優(yōu)秀的生活贏家。
書籍目錄
1 烹調(diào)小秘方 煮飯同時熬粥的烹法 利用平底鍋烹調(diào)魚 炸出美味的肉餅 低糖烹調(diào)法 低脂烹調(diào)法2 冷凍室的妙用 冷凍時以一次用量為標準的分成小包裝 隨手冷凍,節(jié)省資源 魚類可在烹調(diào)后冷保存 鹵牛內(nèi)、咖喱可以冷凍保存 有效利用新溫度帶 制冰器的妙用3 微波糧常識 當保鮮膜膨起時就OK 維生素C的守護神 巧手做出好料理 利用微波爐烤茄子 利用微波爐油炸食物 微波糧的廣泛用途4 與長者共同生活的小智悲 拐杖使用須知 在樓梯旁安裝扶手 消除地面落差 擬定浴室的安全對策 活用放大鏡 骨骼的營養(yǎng)補給 低鹽烹調(diào)法5 自行車安全訓(xùn)練 小心自行車意外 購物返家時要小心 載不孩時注意安全 小心左轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn) 預(yù)防夜間發(fā)生意外的對策
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