中國糧食安全研究

內(nèi)容概要

本書在對糧食問題研究現(xiàn)狀進行系統(tǒng)疏理、對中國政府糧食政策的歷史軌跡進行勾畫的基礎(chǔ)上，從研究糧食的本質(zhì)屬性、基本特征入手，圍繞糧食安全問題，對糧食基本特征、糧食供求及其預(yù)測、糧食市場博弈分析、糧食安全及其預(yù)警、糧食安全保障體系等問題進行了較為系統(tǒng)深入的研究。是一本極具價值的糧食研究參考用書。

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