買不得

用戶評論 (總計9條)

•   　　當當網缺貨，孔夫子網剛開說看到的是“該書未通過審核”，后來查到了一個信息，標價50元，原價只不過16元。關鍵是，問該店，居然沒貨！
  　　
  　　綜合以上判斷，《買不得》很可能已經遭到利益階層的封殺。
  　　
  　　中國的各大產業(yè)，尤其是跟食品、護膚有關的商品，幾乎都普遍使用暗藏危險地添加劑。而利益階層的代言學者，還在無恥的告訴大家，適量添加劑對身體沒有妨礙，只有到多少多少以上，才會對身體構成威脅。一旦人們的身體出了問題，懷疑是某產品導致的，國家檢測部門卻不會給你檢測的，民憤太大，最后有專家檢測組出來，通常結果還是“該產品沒有超出添加劑標準”。剛剛發(fā)生的圣元奶粉事件，就是一個生動的例證。
•   　　你知道電動刮胡刀會加速癌細胞的增值能力達一萬五千倍嗎？
  　　請一定看完本文！
  　　保養(yǎng)品可能讓你皮膚更干燥？
  　　維生素飲料既不能提神又傷身？
  　　抗菌商品一點都不抗菌？
  　　　　去年在日本，《買不得》新書上市才3個月，就熱賣100萬本，這本書揭露了許多商品其實是健康殺手。看了，你就知道哪些東西買不得！
  　　　　上超市購物，有些人挑價錢，有些人買固定品種品牌或買大做廣告的商品，但卻很少人會看商品成分，深入了解各種成分的作用。去年在日本，新書上市才3個月，就熱賣100萬本
  　　的《買不得》一書，改變了許多日本消費者的購物習慣，如今不少人上街購物，會留心商品的主要成分，作為選擇商品的標準。
  　　《買不得》一書是由不登廣告、光靠訂戶支持的雜志《周刊金耀日》編輯從1996年陸續(xù)刊登的連載作品而成。作者群將與一般人關系密切的生活用品，分為儀器飲料清潔劑、化妝品、藥品和雜貨等類，旁征博引研究機構的報告，指名道姓地揭發(fā)許多日本著名廠商所生產的代
  　　表性商品，其成分內容是多么地有害人體，“百害而無一益”。書中刊出約90種商品，并把企業(yè)名、商品名、商品照片、內容成分，以及企業(yè)的聯(lián)絡電話都一一附在文章旁邊，讓消費者可以打電話直接向廠商反應意見或詢問究竟。
  　　　　如此赤裸裸地批判企業(yè)的文章，實為罕見。作者之一的船瀨俊介受邀各地演講，常有民眾對他說：“你還活著，真不容易?！泵癖娨裁靼祝襟w記者單挑大企業(yè)，是冒生命危險的舉動。作者渡邊雄二呼吁消費者采取“不買、不喝、不買來送人”的策略；更要改變“不看
  　　商品成分就買”的習慣。“消費者應該用消費力量培養(yǎng)優(yōu)良廠商，培育優(yōu)良商品，否則吃虧的還是自己。”他說。
  　　　　有人說，《買不得》是媒體代表廣大的消費者，擲向大企業(yè)的一本戰(zhàn)書。
  　　　　也有人認為這是一本讓日本消費者自省的消費指南。全球環(huán)保與健康意識抬頭，消費者需有意識并且培養(yǎng)習慣，在購買日常用品時，不再只受廣告宣傳的影響，而是檢視產品成分內容，拒絕購買會危害環(huán)境與人體健康、安全的產品。
  　　　　參考日本《買不得》書中所提示的原則，消費者在購買食品、飲料、清潔用品、化妝品及各項雜貨時，可以更加警覺一些現(xiàn)象：
  　　　　碗裝方便面
  　　　　日本的《月刊消費者》曾對碗裝方便面的營養(yǎng)萬分進行調查，發(fā)現(xiàn)維生素A、C是零，其它的維生素含量也非常少，反而鹽分是美國參議院營養(yǎng)問題特別委員會建議一天攝以限制量3克的兩倍，更且化學調味料glutamic acid soda足足有1克。如果常吃方便面，會導致維生素不足、礦物質缺乏、鹽分攝取過多，以及化學調味料引發(fā)的味覺障礙等各種營養(yǎng)失調癥。
  　　更值得注意的是，碗裝方便面怕容器多用聚苯乙烯，加熱會變形，為了避免在加熱時變形， 廠商加入酸化防止劑BHT作為安定劑。BHT是致癌物質之一，會引起肝臟肥大、染色體異常、和降低繁殖幾率。日本的科學家曾做過實驗，將微量的BHT（比率0.1%）加入飼料中，喂食給老鼠，生下的幼鼠有的患無眼癥，有的是畸形。另一個問題是，大多數方便面都經過油炸，油里面也放有BHT，所以用熱水沖泡時，有害人體的物質會從方便面及容器兩者溶解出來。
  　　更可怕的是，會有苯乙烯單體溶解出來。如果倒水在苯乙烯（styrene）材質的杯子，會溶出6~9ppb（十億分之一），日本三重大醫(yī)學部實驗，把這種水給白老鼠喝，7只中有4只發(fā)生癌癥。如果加入熱水，溶解量更徒增到51ppb。
  　　　　東京大學“自主講座”的論文指出，人類平均體重一公斤一天0.001mg的苯乙烯單體是
  　　危險攝取量,業(yè)界也承認一個碗裝泡面溶解出0.015mg，是危險量的十四分之一。東京多摩川
  　　的鯉魚精囊異常地萎縮，原因是受到環(huán)境賀爾蒙的影響，其中一種叫做phthaloyl的環(huán)境荷
  　　爾蒙在多摩川下游水質中濃度1.6ppb，但碗裝方便面湯的濃度居然高達1，100ppb，是多摩
  　　川污染濃度的688倍?！顿I不得》作者群認為，“將碗裝方便面稱之為亡國食品一點也不為
  　　過”。他們建議愛面族最好選擇添加物較少的白面條，比較有益健康。
  　　　　不能提神醒腦、壯陽補神的維生素飲料
  　　　　曾經有一項問卷調查，問日本太太“如果老公累了，如何讓他恢復疲勞？”令人驚訝的
  　　是，絕大部分的回答是“給他喝維生素飲料”，而不是“讓他好好休息”。然而，在日本販
  　　售的各種強調提神醒腦、壯陽補神的維生素飲料，毫無例外地都添加了咖啡因，部分商品還
  　　添加酒精成分，甚至酒精成分高達12%的商品，也出現(xiàn)在“維生素飲料”的商品陳列架上。
  　　　　曾有一位卡車司機深夜開車，為了提神醒腦，喝了三瓶號稱有“提神醒腦”效果的維生
  　　素飲料在高速公路上失速追前前車，造成前后五輛車起火燃燒，該司機當場死亡，由于化驗
  　　結果有酒精反應，警察初步勘驗還誤以為是酒后駕車肇事。
  　　　　日本大學田村豐幸博士在實驗中，讓白老鼠喝下維生素飲料，看能在水中游幾分鐘，測
  　　試維生素飲料到底能不能激發(fā)“元氣”，沒想到都不如喝自來水的老鼠游得久。更可笑的是，
  　　曾有制藥公司的員工泄露機密，所謂維生素飲料的成本價只有3日元，但卻以百倍、甚至數
  　　千倍的價錢賣給消費者，看來，喝維生素飲料的日本男士該打打算盤了。
  　　　　清潔用品潛在危險成分打開電視，一到廣告時間，總是有各種清潔用品登場，觸人心弦
  　　的旁白，婀娜多姿的美女，對你訴說這些商品是多么的滋潤肌膚、保護秀發(fā)，但這些每天接
  　　觸我們皮膚的清潔用品，主要成分有哪些？《買不得》作者提醒消費者，留心是否包含下列
  　　成分：
  　　　　EDTA：是沉淀防止劑、硬水軟化劑，會刺激皮膚和黏膜，引起過敏作用，攝取不慎會引
  　　起缺乏鈣質、血壓降低和腎功能減退等。
  　　　　安息香酸鈉：人體吸收后，有可能引起胃腸功能減退，有殺菌作用，表示有某種程度的
  　　毒性。
  　　　　己二烯酸鈉：有報告指出，可能致癌。
  　　　　Paraben：殺菌劑、防止霉菌劑，是引發(fā)肝臟障礙的原因物質，會引起接觸性皮膚炎，
  　　有致癌可能性。
  　　　　香料：可能引起過敏作用。
  　　　　殺菌劑、防腐劑、保存劑等合成物質：主要讓商品可以長期在店面陳列，不至腐敗變質。
  　　
  　　　　界面活性劑：廣泛用于洗衣粉、洗碗精。日本某知名廠的洗發(fā)精中高達30%，使用的是
  　　陰離子系合成界面活性劑，叫聚氣乙烯月桂醚，洗凈力強，用來清潔浴缸，但毒性強，可能
  　　引起皮膚病和內臟障礙。
  　　　　TAR色素：青色一呈和黃色四號：有刺激性和致癌可能性。
  　　　　東京美容科學研究所所長小澤王春指出，用化學物質合成的洗臉用品，會破壞皮膚的角
  　　質層和顆粒層，甚至把皮膚底層的蛋白質溶解，如果以為沒有刺激性，長期使用，會慢性中
  　　毒。
  　　　　合成洗發(fā)精傷害頭發(fā)變脆弱。實驗發(fā)現(xiàn)，使用肥皂洗發(fā)精的人頭發(fā)平均粗0.1mm，使用
  　　合成洗發(fā)精的平均0.09mm，其中還有人僅0.06 mm。
  　　　　而且用電子顯微鏡觀察，使用合成洗發(fā)精的人，頭發(fā)表皮膜消失，呈現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀態(tài)。
  　　其實，洗手、洗澡用價廉物美的肥皂就能去污而且不傷皮膚，最好選擇沒有添加物質的。
  　　　　化妝品可能傷害肌膚
  　　　　一、乳液、保養(yǎng)霜、化妝水、護手霜：
  　　　　人體皮膚的表面，由皮脂腺分泌的油脂，和汗腺排泄的水分混合的皮脂膜保護皮膚。但
  　　我們卻很習慣性地用各種人工油脂制品來保護肌膚，認為理所當然。聰明的消費者在購買化
  　　妝品應先看看有沒有下列成分：
  　　　　精制羊毛脂醇：是油性原料，是造成接觸性皮膚疹和過敏性皮炎的原因物質。
  　　　　羥基甲苯二丁酯及羥基茴香二丁酯：是酸化防止劑，有致癌可能性。
  　　　　安息香酸鈉：是保存、殺菌劑，會刺激皮膚、黏膜、眼睛、鼻子和喉嚨。
  　　　　香料：是過敏源。
  　　　　Paraben：（請參考前述）
  　　　　合成界面活性劑：會破壞溶解保護皮膚的皮脂膜，讓皮膚逐漸干燥，加上其中的油性成
  　　分，每天涂抹，會降低皮膚本來分泌皮脂腺的功能，皮敷變成慢性干燥累積皮膚炎。
  　　　　所以有皮膚科醫(yī)生說，涂抹乳液等用品，不是護膚而是摧殘皮膚。
  　　　　如果皮膚干燥，不妨用山茶油或橄欖油，代替添加了諸多化學物質的乳液、化妝水等用
  　　品。
  　　　　二、口紅、護唇膏：
  　　　　護唇膏的主要成份和乳液、保養(yǎng)霜相同，非但沒辦法滋潤嘴唇，可能還會導致逐漸變成
  　　干燥的累積性皮膚為，并且也有致癌過敏的毛病。而口紅只是將油和水混合而成，加入合成
  　　界面活性劑，TAR系色素、香料和酸化防止劑等。因為油很容易腐敗，所以還加入防腐劑、
  　　防霉菌劑等，TAR 系色素以石油為原料合成，大部分都被確認會引發(fā)癌癥。
  　　　　近來，受女性歡迎的不掉色口紅，強調使用食用色素，其實大多加入TAR系色素，而且
  　　想想看，不掉色，表示一直附著在嘴唇上，要卸妝時還不容易，所以各化妝品廠商都另備有
  　　洗凈液，主要成分是用化學物質合成的洗凈劑。嘴唇是黏膜，吸收物質能力是皮膚的十倍，
  　　對刺激物很弱，每天涂護唇膏、口紅，不但會失去滋潤，干燥，破皮，罹患累積性皮膚炎，
  　　如果愛用不掉色口紅，再用洗凈液，不啻是雙重打擊。《買不得》作者群認為，愛護嘴唇的
  　　仕女，應該選擇成分安全的護唇膏和橄欖油，以為替代。
  　　　　雜貨隱藏化學毒素
  　　　　一、塑料奶瓶：透明、攜帶方便、不容易摔破的塑料奶瓶，深受現(xiàn)代父母的喜愛。但也
  　　許你不知道，日本環(huán)境廳曾經推廣使用聚碳酸酯代替玻璃瓶，后來卻發(fā)現(xiàn)會溶解出一種環(huán)境
  　　賀爾蒙2，2雙對酚甲烷破壞環(huán)境，于是打住推廣活動。聚碳酸酯透明、耐撞擊、伸縮性小，
  　　在日本廣泛使用于奶瓶、幼兒用餐具，學校用餐具、膠卷和CD產品中。其中，嬰兒用奶瓶因
  　　為用熱水泡奶粉，容易溶解出2，2雙對酚甲烷，對成長中的幼兒內分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神
  　　經系統(tǒng)，產生影響一輩子的不良作用。
  　　　　日本的市民團體之一“日本子孫基金”，曾購買日本最普遍的6家廠商制造的奶瓶，請
  　　橫濱國立大學環(huán)境科學研究中心進行實驗，放入95度的熱水，在室溫中放一個晚上，發(fā)現(xiàn)每
  　　個奶瓶內都有2，2雙對酚甲烷，而這正是日本環(huán)境廳的研究小組，明列有環(huán)境賀爾蒙可能性
  　　的70種物質中的一種。在《失竊的未來》一書中，2，2雙對酚甲烷和戴奧辛、PCB并列為環(huán)
  　　境賀爾蒙的代表之一，有引發(fā)乳癌的可能性。由此看來，改用玻璃好瓶是消費者自我保護的
  　　手段。
  　　　　二、溫紙巾
  　　　　上餐館，服務生先遞上濕紙巾，外出擦手，也少不了它，甚至最近還有抗菌紙巾上市，
  　　由于日本“抗菌”風氣的、盛行商品之一。但如果仔細看看主要成分，包括：
  　　　　丙二醇：引起接觸性皮膚炎。
  　　　　氯化十六烷基啶：刺激皮膚、黏膜、眼睛。
  　　　　酒精：會刺激皮膚、黏膜，特別是皮膚過敏的小孩。
  　　　　Paraben：對某些人會引起皮膚障礙，過敏性濕疹。
  　　　　EDTA：會刺激皮膚、黏膜、皮膚發(fā)疹等過敏的化學物質。防腐劑和防霉菌劑：為了防止
  　　變質。
  　　　　合成界面活性劑：（請參考前述）。
  　　　　所謂的抗菌濕紙巾還加入抑制菌和細菌繁殖的銀、銅和亞鉛等金屬、藥劑。事實上，抗
  　　菌濕紙巾的“抗菌效果”究竟有多少呢？日本“國民生活中心”曾進行一項調查，選擇號稱
  　　抗菌的切菜板、丟棄的塑料小桶、洗臉臺、牙刷、洗碗海綿等5項用品，涂上大腸菌，有3成
  　　以上的產品幾乎完全沒有抗菌效果，而且即使剛開始有抗菌效果，經過兩個月之后抗菌效果
  　　完全消失。一般人用了濕紙巾后不會再洗手，所以成分會殘留在手上，有些人還用來擦嬰兒
  　　的小屁股，后果令人擔憂。站在環(huán)保的觀點來說，用了一次就丟，浪費森林資源，不如回歸
  　　自然。
  　　　　所以，《買不得》作者群建議大眾，用濕毛巾來擦手、擦臉，既環(huán)保又健康。
  　　　　三、電動刮胡刀
  　　　　電動刮胡刀每年在日本賣800萬只，可見得受日本男士之歡迎。在電磁性生物學部門，
  　　曾經兩次獲得諾貝爾獎提名的美國紐約州立大學醫(yī)學部教授貝克在《電磁波重復輻射的恐怖
  　　》一書中，指出我們日常生活所使用的家電制品，發(fā)出的電磁波安全值是1Mg。14英寸大的
  　　電視，距離1公尺所發(fā)出的電磁波剛好是1 mG。使用交流式馬達的、接插座的電動刮胡刀，
  　　在距離3公分的位置，電池波高達15，000 mG，是貝克博士安全值的15000倍，電池式刮胡刀
  　　依照產品不同，電磁波或有強弱，但都會發(fā)出電磁波。
  　　　　眾所周知，電磁波會加速癌細胞的增值能力，變化為惡性腫瘤。貝克博士擔憂的是，如
  　　果臉上有痣的人，使用電動刮胡刀，強力電磁波，可能會引發(fā)病變，得皮膚癌。雖然每天使
  　　用時間短，但輻射量會日積月累，例如癌癥、白血病、腦瘤等電磁波可能導致疾病，都要等
  　　到10年以后才會出現(xiàn)。要避免每天一點一點所接收的輻射，最好盡快改用一般的刮胡刀，在
  　　臉上抹上肥皂，安心地慢慢享受刮胡子的樂趣。
  　　
•   　　早些年在報上知道了這本書，還知道有本專門駁斥《買不得》的書叫《<買不得>買不得》。一直很好奇這是本什么樣的書，所以上回便在中心館借了。
  　　
  　　看完之后覺得，很多觀點都在《病是自家生》里出現(xiàn)過。而且劉太醫(yī)的詮釋，比之兩位日本朋友要通俗簡單得多。用我的話來說，這本書你只用看下序，其他純學術的說明，看了也沒什么太大意義。
  　　
  　　比如為什么不該用化妝品，劉太醫(yī)的說法就是化妝品能吃嗎？不能吃的東西，你涂在臉上干嗎？我就覺得很有道理?。∧憧茨切┡餍堑哪?，不化妝的時候那叫個恐怖啊……化妝品說白了，就跟硫酸一個性質。沒事往臉上涂化學試劑，真是腦子不清楚。
  　　
  　　很遺憾劉太醫(yī)的書只出了三本，其余的幾本看不到出版的希望。相信是因為某些不可告人的秘密或者是來自某些特定階級的壓力，但我仍然慶幸看過他的書。不只是教會我養(yǎng)生之道，更是改變了我看很多問題的角度。
  　　
  　　8.7.14下寫于外公家
•   http://ishare.iask.sina.com.cn/f/6332129.html?from=isnom
  這里可以下載到部分內容。
•   旁邊的新華書店貌似有該書賣，但是點開一看，此頁面已刪除。
  該相信在我的祖國，利益階層的話語權有多大了吧？
•   有的東西欲蓋彌彰，欲壓愈烈。我特別想買了。
•   幸好從來就不用電動刮胡刀
•   用上電池的刮胡刀吧，文中是接插座的。
•   劉太醫(yī)很可能是抄襲日本人的。中國人對此的獨立研究目前并不是很深入。主流觀點還是支持使用各種添加劑。所以，有點環(huán)保意識的人出去吃東西很麻煩了。
  我現(xiàn)在就基本上不太能接受中低檔飯店做的菜了。基本上什么菜里面都有添加劑，尤其是大魚大肉、甜點里面。

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