酒店管理概論

出版時(shí)間:2011-3  作者:王偉  

內(nèi)容概要

《酒店管理概論》,全書(shū)共分8章,內(nèi)容包括酒店概述、酒店管理基礎(chǔ)理論、酒店組織管理、酒店人力資源管理等。

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