聰明寶寶四季美味DIY

出版時間:2009-4  出版社:重慶出版社  作者:她品  頁數(shù):206  

內(nèi)容概要

  《聰明寶寶四季美味DIY》能讓你:輕松掌握營養(yǎng)秘籍,養(yǎng)育健康聰明寶寶,最大眾的全文檢索,最合理的搭配,最簡單的做法,最營養(yǎng)的美味?!堵斆鲗殞毸募久牢禗IY》由著名兒童營養(yǎng)專家推薦?!堵斆鲗殞毸募久牢禗IY》內(nèi)容編排為圖文結(jié)合。

書籍目錄

 春季寶寶要吃好 春季寶寶飲食要訣 春季寶寶聰明餐  香蕉蜜奶  蛋黃魚肉米粉糊  牛奶蛋花湯  蔬菜豬肝泥  薺菜玉米糊   甜蜜三色泥  番茄雞蛋羹  胡蘿卜燉魚泥  水果藕粉粥  番茄銀耳小米羹  肉末燕麥粥  雞蛋豆腐末  菠菜小銀魚煨面  蔬菜牛肉粥  雞肉面片湯  如意蛋卷  牛肉蛋花粥  紅豆薏米粥  粳米蓮子紅棗粥  黃魚羹  脆皮炸牛奶  紫菜蛋花湯  日式蒸豆腐  草莓糯米糕  香濃蛋撻  黃豆蒸肉  油菜羹  香炒豆渣  自制營養(yǎng)小面包  木耳豌豆苗   豆腐煨海鮮   番茄肉醬意大利面  雜菜粉絲煲    馬蘭頭拌香干  鬼臉熱香餅  小碎骨海帶湯  豆花牛肉  魚香筍夾  靚米包子  酸奶水果沙拉  蒜香扒皮魚  松仁玉米  脆絲魚卷  清蒸武昌魚  香煎小黃魚   芋頭煮白菜  香椿芽拌豆腐  三鮮河粉  五彩椰菜花  魚米香  什錦比薩  小兔子壽司飯  蝦米炒雞蛋  鴨血蘿卜  泥鰍豆腐湯  秋葵肉片  五彩雞丁  奶湯鯽魚  蠔油藕絲  菠蘿咕嚕肉  土豆燒牛腩  紅燒小墨魚  扣三絲  蟹肉烘蛋  蜜汁雞翅  蜜汁鴨胸  牛肉漢堡夏季寶寶要吃好 夏季寶寶飲食要訣 夏季寶寶聰明餐  自制鮮橙汁  大米綠豆粥  小米南瓜羹  豆?jié){大米粥  水果麥片粥  番茄銀耳小米粥  番茄魚糊  鮮紅薯泥  胡蘿卜泥拌奶酪  鮮魚糕  綠豆南瓜湯  紅豆綠豆粥  鮮甜冬瓜湯  牛奶水果粥  蘋果鯽魚湯  紅棗扁豆湯  玉米老鴨湯  紅棗銀耳湯   奶香瓜球  什錦水果羹  肉泥香茄  番茄蛋湯  酸奶水果沙拉  肉末番茄燒豆腐  雙色糯米丸  海帶綠豆甜湯  皮蛋魚片湯  絲瓜雞蛋粉絲湯  開胃羅宋湯  香菇肉絲面  什錦疙瘩湯   番茄豌豆湯  粉蒸雙蔬  碧綠豆苗  火腿冬瓜片  芝麻醬拌茄子  清炒蘆薈  清炒苦瓜  清炒抱子芥  涼拌茶樹菇  五彩牛蒡絲  蠔油雙筍  南瓜煮四季豆  釀香菇  茄汁魚  姜汁豇豆  蓮子百合紅豆沙  苦瓜雞丁  節(jié)瓜炒粉絲  檸汁鱈魚  豌豆雞丁  小米沙拉  海帶鴨血湯  苦瓜牛柳  果汁山藥  蒜泥海木耳  水晶蝦泥釀苦瓜  蛋黃苦瓜  茄香苦瓜  苦瓜香菇蒸滑雞  苦瓜燜排骨  紫蘇浸牛肉  萵筍鴨湯  肉末茄丁  清炒素什錦  紫蘇炒黃瓜  韭香豆芽  紅燒茄子  番茄毛豆雞蛋  綠豆藕片秋季寶寶要吃好 秋季寶寶飲食要訣  秋季寶寶聰明餐  蛋黃羹  香香米粉粥  蛋麥糊  香濃南瓜湯  芝麻奶香粥  南瓜牛奶大米粥  奶酪面包粥  紅薯桂花羹  香甜果薯泥  紫菜蝦皮湯  豬血豆腐青菜湯  南瓜拌飯  魚泥豆腐羹   蝦皮碎菜粥  肉菇蛋羹  里脊肉羹  什錦土豆泥  牛肉胡蘿卜粥  絲瓜雞塊   南瓜布丁  桂花栗子羹  南瓜水果盅  花生紅棗粥  奶味軟餅  冰糖燉梨  三色豆腐  愛心豆腐  百合南瓜盅  香橙百合盅  泥鰍豆腐南瓜湯  珍寶三角  蜂蜜柚皮胡蘿卜湯    …… 冬季寶寶要吃好 冬季寶寶飲食要訣 冬季寶寶聰明餐

章節(jié)摘錄

插圖:春季寶寶飲食要訣陽春三月,是萬物推陳出新的季節(jié),也是寶寶生長發(fā)育較快的季節(jié)。為適應(yīng)這一節(jié)氣特點(diǎn),媽媽在安排寶寶飲食時要注意以下幾點(diǎn):1 多補(bǔ)充維生素C維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,增強(qiáng)免疫力和抗病能力,對寶寶的腦和身體發(fā)育都有很重要的作用。春季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素C對防治出血癥也有很好的作用,所以應(yīng)盡量給孩子多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿b、大棗等等。2 適當(dāng)多吃粗雜糧粗糧、雜糧可給人體補(bǔ)充大量的礦物質(zhì)、微量元素、纖維素和各種維生素,對寶寶身體非常有益。可經(jīng)常食用的粗雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。3 保證充足的鈣質(zhì)春季給寶寶補(bǔ)鈣的最好辦法是食補(bǔ)。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、蝦皮等。同時,要注意不能讓寶寶吃過多的糖、巧克力、糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食物中含有較多的磷酸鹽,可阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。4 常吃植物性脂肪脂肪既可以滋潤身體,使人面色光潤,又能為寶寶提供熱量,還能轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),擴(kuò)大腦容量,因此,給孩子提供足量的植物性脂肪是非常必要的。  攝取植物性脂肪,一是吃植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃富含植物性脂肪的食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。5 多吃含自然糖分的食品春季,氣候轉(zhuǎn)暖,白晝趨長,寶寶的代謝機(jī)能旺盛,戶外活動時間增多,熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗相應(yīng)加大,孩子容易感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式多給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì),加餐時間可選在上午10時~11時,下午3時~5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

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《聰明寶寶四季美味DIY》由重慶出版社出版。

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用戶評論 (總計9條)

 
 

  •   大致翻了下,多數(shù)都是日常能買到的材料,因?yàn)閷殞毑幌矚g吃香蕉,晚上馬上給寶寶做了牛奶香蕉都吃掉了。開心!
  •   這本食譜不錯,可以幫助媽媽們?yōu)楹⒆觽冎谱骶烙譅I養(yǎng)的食物。
  •   翻了下,材料基本都能買到,做法也不是太復(fù)雜,有空試試.
  •   這書是我上北京圖書大廈翻了眾多美食書后實(shí)地選中的,特意記下回來在網(wǎng)上買比較便宜。
    這書符合我的要求,因?yàn)楹芏嘤齼簳颊f食物有寒涼熱性之分,對孩子或者大人按季節(jié)吃合適的食物就跟養(yǎng)生一樣,而且也注意不要把有沖突的食物放在一起煮,我信這個理論,但是我不想去看很多理論因?yàn)橛洸蛔∧敲炊嘟苫蜻m宜,所以就要找一本直接告訴我什么季節(jié)給孩子做什么飯的就行,其他理論別說太多,這書就是這樣的。
    書本里介紹的美食選材挺容易的,都是市場上容易買到的。每一個季節(jié)都是從適合4個月孩子的食物介紹到適合兩歲左右孩子的,當(dāng)然一個季節(jié)也沒有很多食譜,但差不多夠用就是了。我們家孩子一歲兩個月,現(xiàn)在春季大概有二十個左右食譜合適做給他吃,經(jīng)我篩選掉對于我來說制作比較麻煩的食譜剩下大概十二個左右,那也夠用就是了。不過這樣就不太適合給六七個月剛嘗試添加輔食的嬰兒了因?yàn)槟昙o(jì)太小這書上介紹做給他的食譜就很少。
  •   圖文并茂,主配料都是家中常備的,做起來也比較簡單,推薦!
  •   這本沒有孩子食譜1288那本食用,推薦那本
    我必須要說,送貨的快遞員素質(zhì)太差了,送貨時家里只有保姆在,保姆給我通過電話后,我讓他把錢幫付了,結(jié)果快遞員收了錢沒找零就走了,保姆也不知道怎么回事,以為下次再找錢,哎,這保姆我也無語了,但這快遞員實(shí)在太沒道德了,給當(dāng)當(dāng)網(wǎng)投訴后說先幫我解決,放給我放10元的禮券,但到現(xiàn)在已經(jīng)過了2天,還沒有看見禮券
  •   沒有圖文并茂,有很多做法是寶寶那個月份不能吃的,不過一口氣定了三本,都差不多有這個通病,只能挑著做給孩子吃,當(dāng)然還要去其糟粕才行。估計前面幾個月的東西2-3歲再做給寶寶吃都可以了。
  •   雖說菜單設(shè)計的還可以,但是里面的配料不是很好,特別是還有加味精,很懷疑是不是作者自己原創(chuàng)的。
  •   這本書很不錯,講得很詳細(xì)
 

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