回家吃飯的智慧 2

用戶評論 (總計150條)

•   生活中不缺少良藥，只缺少發(fā)現(xiàn)良藥的眼睛。生命中不缺少幸福，只缺少發(fā)現(xiàn)幸福的智慧?！痘丶页燥埖闹腔?》重磅上架，再解家常生活飲食真諦。針對一系列困擾當下人的飲食迷思，超人氣美食生活家陳允斌老師從廚房中常見的食物說起，告訴大家如何選用蔬菜的根莖葉調(diào)理身體，如何將瓜果的皮、子、核變廢為寶，以及怎樣選擇食用適合自己體質(zhì)的葷食。最普通的小食材往往有最意想不到的大功用，會吃就能補益身體。書中告訴您：大自然留給我們的食材沒有多余的部分，人們不經(jīng)意間扔掉的食材邊角余料，都能補益身體。作者還提供了諸多適合女性防衰、美顏的食譜，孩子備考前的飲食要點與美味食物，以及廚房中的一些健康小竅門。 這是一本教你如何在日常飲食中吃出健康精髓的生活書。值得推薦！
•   回家吃飯的智慧
  1.餃子湯焯菜
  餃子入鍋后，開了加蔬菜，再開撈蔬菜，開鍋煮，菜不變黃，出鍋后淋點涼水，營養(yǎng)好。
  2.雞蛋熱敷
  雞蛋煮熟，趁熱在家人身上痛的部位滾動
  3.米粥里煮的雞蛋最有營養(yǎng)
  4.雞蛋只煮3分鐘
  冷水下鍋，水開后只煮3分鐘，然后關(guān)火蓋蓋等雞蛋冷卻了后拿出來吃
  荷包蛋，水開后下鍋，見蛋白凝結(jié)就關(guān)火，等接分鐘，不燙了再盛到碗里，在碗里加紅糖。
  5熬夜便秘陰虛，吃枸杞，大便不干，只是不暢，氣虛，補杏仁，或黃芪粥。
  6.小孩發(fā)燒感冒，可能跟飲食過度有關(guān)，可以饑餓療法，吃一兩頓清淡的或是不吃。
  7.補腎泄肝火，痢疾腸炎，吃新鮮的馬齒莧，開水焯后當涼菜吃
  脂肪肝，溫補腎陽，燉肉的時候放點肉桂
  8.春天吃蘿卜、韭菜、芹菜，新鮮的蘿卜纓可以用鹽腌制一下加辣椒和花椒干炒，下粥吃
  9.薺菜水全株，新鮮的用一斤，干的用二三兩，連湯帶菜，適合產(chǎn)婦，預防月子病
  10.魚腥草退燒，預防感冒，可以祛除體內(nèi)濕熱。產(chǎn)婦第一次吃雞放點魚腥草，可以預防產(chǎn)后風。
  11.陰虛火旺體質(zhì)可以常吃咸鴨蛋，平時怕熱，愛口渴，睡覺愛出汗，能養(yǎng)陰降虛火
  12.賽蟹黃 兩個鮮鴨蛋，一個咸鴨蛋，打散攪勻，放兩到三勺姜末，然后用普通炒雞蛋的方法炒熟，最后澆上一
  勺醋，翻炒出鍋。
  13.咸鴨蛋制法 新鮮鴨蛋不要用水洗，用白酒將鴨蛋沾濕，蛋的兩頭沾上鹽。用干凈的容器或塑料袋盛裝，放在
  陰涼的地方保存，兩周之后即可食用。
  14.伏天喝黃芪粥。大約30克黃芪，加10倍水浸泡半小時，連水煮開，中火30分鐘，潷出藥汁。再加水煮15分鐘
  ，潷出藥汁，再重復一次。然后將三次的藥汁放入約100克的大米煮粥。
  受涼感冒者不能喝黃芪。
  15.氣虛減肥喝黃芪。肚子松軟的，適合喝黃芪，感冒經(jīng)期不要吃黃芪。
  16.西瓜盅 西瓜切開，挖去紅壤，把童子雞洗凈切塊，放進西瓜中。加入拍扁的老姜一塊，適量的鹽和料酒。切
  下部分當蓋蓋上，上蒸鍋中火一小時左右。吃時先喝湯。
  17.夏天荷葉粥。電飯鍋煲粥快熟時將荷葉整張覆蓋在粥面上，不蓋蓋，煮兩分鐘后關(guān)火，燜會即好。
  18.十全大補給病后體虛的人吃的。酒糟雞。整只柴雞切塊，加少許鹽腌制半小時入味，放油鍋炸熟撈出。另用
  一鍋放入醪糟，不加水，把雞塊放進去，，煮開后起鍋。醪糟要能夠淹沒雞塊。儲存在瓦罐中，每天一小碗。
  19.養(yǎng)陰潤肺 冰糖銀耳羹。陰虛體質(zhì)的人適合長期服用銀耳。外感風寒和濕熱痰多的人不宜多吃。銀耳和人參黃
  芪不能同時吃。
  20.常吃杏仁拌茴香可以預防腸胃型感冒。甜杏仁用水煮10分鐘，茴香菜切碎，放入甜杏仁，以2:1的比例放入醬
  油和醋拌勻。
  21.當歸補氣血，活血止痛。出血、腹瀉不宜吃。貧血，血虛發(fā)熱，可以吃當歸煮雞蛋。當歸切成薄片，放入清
  水，打入雞蛋，煮開后關(guān)火，燜熟即可。
  22.獼猴桃補維生素C,節(jié)日可以每天吃一個
  23.跟呼吸道有關(guān)的病，如風寒感冒，咳痰多，消化不良等，都可以多吃些陳皮。陳皮泡水治有痰。
  24.陳皮粥，預防感冒咳嗽，煮粥的時候放半個到一個陳皮就可以了。
  25.陳皮牛肉。適合腰酸腿軟，糖尿病，膽結(jié)石等。陳皮牛肉都切成絲，放油開火爆炒牛肉至斷生，放一勺豆瓣
  醬，陳皮絲，翻炒兩下。加醪糟或是料酒白糖水，醬油煮一會，至湯汁收干時起鍋。喜歡蔬菜可以加點胡蘿卜。
  26.自制陳皮。橘子剝皮前，先用淘米水泡上半天到一天，再沖洗一遍。打蠟的要用細鹽把橘皮搓一邊。炒菜用
  的，可以用淘米水泡一天。橘皮切碎加豆瓣醬拌勻或是熱油直接淋更暖胃，可以預防風寒感冒?；蚩扇獬撮倨?。
  27.橘皮糖制法。新鮮橘子洗干凈，刷子細鹽或鋼絲球，切成絲，鍋內(nèi)放入白糖和少許清水，以沒過白糖為度，
  小火一兩分鐘至白糖溶化。放入橘皮絲繼續(xù)煮幾分鐘，用筷子攪勻。準備一碗涼開水，試著用筷子挑起幾絲橘皮
  糖，如果糖溶化了，說明還要煮幾分鐘，如果凝結(jié)成絲，說明火候已到，馬上關(guān)火起鍋。在盤子里撒上一層白糖
  ，把鍋里的橘皮糖用漏勺盛到盤子里，用筷子攪散，晾涼即可食用。有助消化和預防感冒。
  28.甜黃泥 只取蛋黃，攪散，鍋里放豬油，下白糖，等糖溶解后倒入蛋黃，迅速攪成泥狀，然后起鍋。能養(yǎng)心補
  腦。安胎催乳，治療口角炎和口腔潰瘍。
  29.蠶砂竹茹陳皮水退燒 。各10克，冷水煮開再煮三分鐘。
  30.橘皮醪糟調(diào)理感冒。兩勺醪糟加大半碗水，送服橘皮。
  31.魚腥草燉雞防月后寒。一斤半童子雞，新鮮魚腥草連根帶葉洗凈放入雞肚子，再灌些香油。水開后把整雞放
  入鍋里，在水里再加入拍扁的老姜。喝雞湯，吃魚腥草和雞肉。
  32.熬夜食療。清燉墨魚干。還可以滋陰補血，下奶。提前幾小時跑發(fā)墨魚干，放鍋內(nèi)加冷水燉熟，不放任何調(diào)
  料。燉好后吃魚喝湯。濕疹、過敏痛風病人謹慎食用。
  33.泡姜宜早晨吃。姜和酒不可同食。夏天宜吃姜。陰虛火旺體質(zhì)少吃姜。下巴粉刺可以喝老姜紅棗水加紅糖。
  34.自制味精。蘑菇曬干打成粉末。黃豆泡大，瀝干水份。鍋里放油，放黃豆，大火炸到起泡，再改小火炸到金
  黃色酥脆起鍋。用瓶子裝好，放在冰箱里。做湯一開始就可以放進去，炒菜的話，菜下鍋后放。
  35.泡菜做法。干凈無油的廣口瓶一直，醪糟兩斤，紅糖、花椒、鹽、新鮮辣椒，子姜，時令蔬菜。也可以用干
  辣椒和老姜。
  1.把醪糟水倒入玻璃瓶，不要米渣，只要醪糟水。
  2.放紅糖和花椒。一斤醪糟水，大約需要20克紅糖，20到30?；ń?br /> 3.辣椒、子姜和其他待泡的蔬菜洗凈瀝干，放進瓶子。起泡可以放柿子椒或尖椒，兩三小時后就泡熟了。
  4.放鹽。把菜全部放進瓶子后最后在上面放一層鹽。蓋緊，放在陰涼處，夏天放冰箱。
  注意，不能有一點油。洗菜水每次都要用一樣的，都用自來水。菜放八分滿就可以，每次放新菜，都要放點鹽。
  要用新筷子撈泡菜。
  圓白菜、黃瓜等泡兩個小時就可以吃。
  胡蘿卜，水蘿卜，茄子苦瓜要半天
  洋姜、螺絲菜和蘿卜皮，半天可以，幾個月也可以。
  豇豆泡20天左右。
  35 飛油水。燒一鍋水，放一點油和鹽，水開后馬上把綠色蔬菜放進去焯熟，馬上撈起來過一下涼水，加點作料
  拌以拌，不要蓋蓋，否則菜會變黃。焯過的水還可以做湯
•   苦蒿煎水的味道十分苦澀，一般人很難喝得下去。但我也知道，許多人為了減肥，其毅力是十分驚人的，別說味道苦不苦，就算損害身體健康也在所不惜。若是苦蒿因為這樣的原因而出了名，進而被不加節(jié)制地采摘，是好事，還是壞事呢？為了不誤人，也為了給后世的子孫留下些許踏青尋藥的樂趣，想想還是讓苦蒿繼續(xù)寂寞下去吧。
  現(xiàn)在的很多朋友可能不太熟悉苦蒿。它是一種隨處可見的野草。聽說現(xiàn)在市場上還有人拿它當作艾蒿賣，這可太誤人了?？噍锖桶锏淖饔脜^(qū)別很大。
  媽媽告訴我區(qū)別艾蒿和苦蒿的方法：艾蒿比較矮小，長滿白色的絨毛，葉子直接長在主莖上，不分叉?？噍锸巧罹G色的，比較高大，能長到一米多高。兩者從外觀上還是很容易分辨的。
  苦蒿也是藥。但是它的性質(zhì)與艾蒿不太一樣。艾蒿是熱性的，苦蒿是寒性的。艾蒿可以散寒，而苦蒿是清熱的。
  南方有些地方，端午節(jié)習慣用艾蒿來泡澡，說是洗了夏天不長痱和疹子。其實，還有一種更好的選擇，就是苦蒿。
  苦蒿和艾蒿一樣含有揮發(fā)油，二者都能夠清潔皮膚，祛除濕毒，殺蟲止癢，可以治療皮膚病，比如濕疹、疥癬、瘡瘍。但新鮮艾葉有刺激性，而新鮮苦蒿更平和，給小孩用效果更好。
  艾蒿和苦蒿祛濕氣的作用都很強，但寒熱截然相反。一定要分清楚。艾蒿祛濕寒，而苦蒿祛濕熱。
  熱盛為毒，苦蒿不僅僅是祛除一般的熱，而是可以熱解毒。而且它既能入里，又能出表，不論熱毒是蘊積在皮膚，還是已經(jīng)深入血脈骨髓，苦蒿都可以將之逐出。
  因此，苦蒿調(diào)理小兒濕疹、過敏和長痱子的效果很好。小孩是陽性體質(zhì)，皮膚有病往往是濕熱化毒所致，最適合用苦蒿。用法也很簡單，采一大把新鮮的苦蒿，加一鍋水煮，水開后煮五到十分鐘，然后連水帶葉子一起放入澡盆里泡浴。泡的時候，用煮過的苦蒿葉子在患處擦洗。泡好后，不要用清水沖洗，直接用毛巾擦干，讓藥性充分吸收最好。
  苦蒿煎水可以減肥，但也得看是否適合各人的體質(zhì)。
  前幾天，一位朋友來問：別人給我推薦一個現(xiàn)在流行的減肥偏方，用苦蒿煎水喝，據(jù)說一個月能減好幾斤體重，我可以用嗎？
  我說：苦蒿是清熱毒的，如果不是內(nèi)火非常重的人，每天喝這樣的寒涼藥，馬上就會傷胃。胃一傷，消化變差，短時間內(nèi)人是可能會瘦的，但那不是健康的減肥，而是營養(yǎng)不良。
  苦蒿的確可以少量煎水當藥喝，有很強的降火和解毒作用，能緩解傳染病后期低燒不退、夜晚渾身燥熱等病癥。但苦蒿內(nèi)服，藥性劇烈，沒有咨詢醫(yī)生最好不要輕易使用。
•   回家吃飯的智慧2(《百科全說》《好好生活》節(jié)目最具人氣營養(yǎng)專家陳允斌重磅新作，再解家常生活飲食真諦，超值贈送簡易食療實用手冊）
•   了解陳允斌還是在之前湖南臺的百科全說上，話說百科全說，我還真就是從這個節(jié)目開播到最后的忠實粉絲，其中有幾個讓人不能忘記的老師，印象最深的就是陳允斌了，喜歡她說話的語氣，敬仰她對于中醫(yī)以及食療的精通，在她的身上，學會了好多好有用的知識，每一次我嘗試著用她書里寫的小偏方時，都事半功倍，讓我非常開心，現(xiàn)在的社會，錢不重要，感情不重要，那么就好好對待自己的身體吧，支持陳允斌，支持《回家吃飯的智慧》，期待出3！
•   先買的《茶包小偏方喝出大健康》，非常好，省錢又健康。
  后買的《回家吃飯的智慧2》，很多食材都是身邊常見的，給父母買的，希望他們健康。
  兩本書的版式設(shè)計都非常好，疏密有致，尤其字號大小的選擇，特別貼心，上了點兒年紀的人看也沒問題，出版社真的挺用心呀。
•   我是在看了“回家吃飯的智慧”后購買的，倆本書教給我很多用簡單的食材可以養(yǎng)生保健，以前忽略的很多東西，不經(jīng)意的很多東西其實都是生活中帶給我們的健身財富。
  我已經(jīng)開始付諸于行動并且有效的：開始用面粉水代替洗潔精洗碗，真的很不錯；開始收集茄蒂；開始留下香菜根使用；開始做醪糟；開始留下冬瓜子、冬瓜皮；開始喝陳皮水、做陳皮粥、陳皮燉排骨……
  以上每一項都是我真實的體會，和網(wǎng)上的朋友分享，和生活中的朋友分享，這本書帶給我很多實用的東西，并且我發(fā)現(xiàn)這些東西和養(yǎng)生堂、百科全說等的專家介紹的很多內(nèi)容都是一致的，可謂異曲同工之妙。
•   　　這是一本教你如何在日常飲食中吃出健康精髓的生活書。除延續(xù)《回家吃飯的智慧》簡易食療的理念，本書更突出家常食物用法上的獨創(chuàng)性
•   第一次知道陳允斌是在湖南衛(wèi)視的“百科全說”，當時就被她健康且又智慧的氣息所吸引，難怪她被稱為中國的大長今，后面又嘗試著她的一些養(yǎng)生方法，簡單、易行、實用。特別是治療小兒發(fā)燒的小偏方，只需兩三塊錢，大人小孩屢試不爽，這些都是自身體驗到的。謝謝陳允斌貢獻自己的家傳秘方?。。≈С帜。?/li>
•   給媽媽買的，媽媽說簡易食療使用手冊很方便查詢。書中的小偏方效果比較好。都是廚房常見的食品，便于使用，比如書上說道蔬菜的根莖葉都可以調(diào)節(jié)身體。生活小竅門也很實用。
•   看了這本書，讓我覺得不可思議，原來絲瓜皮、絲瓜花也能吃（已嘗試過，下飯的菜），平常很多被我們丟到的竟然都是好東西，回家吃飯的智慧2主要是講一些日常的食物，買了陳允斌的兩本書后，我嘗試著自己做咸鴨蛋、酒釀、泡菜，都很成功，并嘗試了治療失眠的茶方，有效，有了這兩本書，讓我對家人的健康更有信心。此外，同時學習《求醫(yī)不如求己》，老公說我現(xiàn)在是家里的保健專家，我因此也更努力地學習中。
•   訂購和詳看了1后，再看到有2我就立即下訂了。2提供給我們的養(yǎng)生、生病時該吃些什么等等信息更加詳盡。學會了在冬季用什么小偏方就能預防小孩咳嗽。。。。。。真是有效。而且我在立春當天按照陳老師建議在家煲了：魚腥草燉雞湯給一家老小喝，效果真不錯呀！老人家覺得不怎么累、小孩的氣色也紅潤多了。
•   這是我最喜歡的一本書。里面很多的東西都是簡單而且有效的。如我兒子最近身癢，里面說用銀花藤洗澡有效果。我用了幾天，真的有效果。過年的時候長口瘡了，用板籃根加蜂蜜涂，感覺是好了一點。里面還有很多的養(yǎng)生小偏方，我打算都拿來試，反正不會傷害到自己的，沒用就算。在這我真的希望這書對我有用，能使我的身體健康，能使我重新美麗。我要做一個美麗而健康的媽媽。
•   原來買過1，這次買到了2，以及《茶包小偏方，喝出大健康》，讓我對陳允斌營養(yǎng)師有了全面的認識。
•   之前看過在電視看過她的節(jié)目，小飲食偏方非常簡單實用，廚房里的食物隨手配來很是實用，瀏覽時看到這本事太高興了。這本2比第一本更仔細。
•   陳老師在湖南臺做節(jié)目的時候就很喜歡她，第一本也是早早就買了，好幾個小偏方都用在生活上，比如蠶砂竹茹水，退燒確實有效，而且做起來方便。我一直很相信事物相生相克和食療的作用?？吹蕉隽耍彩呛敛华q豫的買了，還給媽媽訂購了一套。
•   幾個月前買了回家吃飯的智慧1給媽媽，頗受好評，看到還有續(xù)篇，就又買了，沒想到帶給我一份驚喜。因為智慧2里還介紹了女性防衰、美顏的食譜，孩子備考前的飲食要點與美味食物等。并附送了本簡易食實用手冊。
•   冬天防寒，喝生姜紅薯湯。
  冬天防寒，就要保養(yǎng)人體的氧氣，特別是脾胃的陽氣。可以喝生姜紅薯湯。喝這個湯可以補血氣，潤腸胃，讓全身暖和起來，不怕冷。
  方法：
  半斤紅薯切成小塊，冷水下鍋煮開，放3騙帶皮的生姜進去，一起煮20分鐘就可以起鍋了。
  注意，這個湯姜是不去皮的，煮的時間長。生姜煮得時間短，作用是走表， 偏于發(fā)汗；而煮得時間長，作用是走里，偏于暖胃。
•   先看了第一本《回家吃飯的智慧》，非常實用。里面的小方子對日常的生活很有幫助，在老媽的強烈要求下就買了第二本。還是很棒的知識。
  現(xiàn)在社會發(fā)展非?？?，人們會放棄一些做飯的時間用于工作、應(yīng)酬、娛樂.....人們忽視了健康的意義，忽視了食物帶給我們的各種作用。在這套書里你可以重新找回食物的真諦，恢復對食物的興趣，以及了解怎樣的生活才是對自己最好的選擇。
•   看了小茶包喝出大健康，覺得陳允斌說的太有道理了，才買了這本。里面的中醫(yī)理論實用，用食療才能吃出更大的健康。一套一起買的~
•   養(yǎng)身的小妙招，其實來源于我們的日常生活，不需要什么保健品之類的，只要我們平時注意，好身體自然有。萬物都是相生相克的，我們平時吃的蔬菜水果也是如此。比如，西瓜瓤是寒性的，去心肺熱火的；西瓜子是溫性的，去心肺積水的。香蕉是滑腸的，通便的作用；而香蕉皮是澀腸的，止瀉的作用。所以，我們平時吃東西的時候，可以好好利用這一點呢。了解我們身邊的這些食物的作用，這樣就可以省去大筆的醫(yī)療費，而且還可以有個健康的好身體！
•   非常好的一本書，很實用，值得買，一起買了三本，給媽媽和姐姐各一本，自己留一本，里面有很多的簡易又實用的小偏方，能買到這樣的書是我們的福氣，非常喜歡！支持陳允斌老師！
•   一口氣買了1.2兩本，還附送了一本小冊子。里面有一些小偏方，飲食的禁忌還有一些小菜的制作。原來養(yǎng)生的泡菜做起來也不是那么麻煩，原來需要吃藥解決的事情居然那么輕松的就可以用食物解決，真是太喜歡了。媽媽好多同事都把贈送的小冊子復印，然后各自拿回去研究去了。
•   口腔潰瘍的小偏方很管用啊，西瓜霜用了兩盒，最后還是陳允斌老師提供的方法治好的。
•   書中的小偏方太好了，感謝陳允斌女士給大家?guī)斫】担?/li>
•   陳老師剛上《百科全說》節(jié)目時，我就很關(guān)注。覺得她言之有物，介紹的食療方法不用花費大價錢還很管用。
  上次已經(jīng)買了《回家吃飯的智慧1》，這次看見出新書了，又買了一本，感覺2更生活化。把平時食材的邊角余料都加以利用。真是神奇。本書很喜歡。
•   兒子今年正高三，老公今年43，他們的吃、穿歸我管，因此，在當今飲食不太安全的情況下，更應(yīng)該看看陳允斌老師的書，吃對了才健康，盡心地調(diào)理家人的飲食，必竟健康是1，有了健康的身體，才能更好地學習和工作，沒有健康一切無從談起
•   昨天在電視節(jié)目上看到陳老師這本書的介紹，馬上來到當當網(wǎng)搜索這本書，一口氣買了兩本，一本自已看，一本送給父母。昨天下的單今天馬上就收到貨了。簡單看了一下，很實用的養(yǎng)生常識。值得日常生活好好研究借鑒噢！只有有個小疑問，為什么沒有收到超值贈送的簡易食療實用手冊呢？
•   很喜歡陳允斌老師的書，里面都是很實用又簡單有效的小偏方。
•   這是第二次買陳允斌的書了，第一本《回家吃飯的智慧》我買了，覺得很好，所以這本書一出來，我馬上決定買下，看了一下，也很好，講了很多在家做飯、做菜養(yǎng)生的方法，很實用，還附了一本簡易食療的小冊子，講了很多蔬菜的皮、莖、果實的養(yǎng)生方法，很好，很喜歡。
•   我喜歡陳允斌的節(jié)目和書，簡易食療。每天生活中都可以吃到食物，原來還有這么多學問。
•   我是一個很喜歡中醫(yī)或民間小偏方的人，通過這本書通過一些平常很容易找到的食材，就能達到一定的保健效果，實用性很強。很喜歡，連平常挑剔的媽媽也愛不釋手，還有第三本嗎？
•   回家吃飯的智慧2--在陳允斌老師引領(lǐng)域下,才知道大自然有如此寬廣情懷,她給予我們?nèi)祟惾绱素S富的食材,我如饑似渴吸取書中的知識，并準備按書中所教方法實施。
•   書中介紹了很多飲食小偏方，生活的大智慧。值得推薦的好書。
•   送貨速遞很快，當天拍，第二天早上就收到快遞員的電話。很值得看的一本書，內(nèi)容如在百科全說中陳允斌老師講述那樣，書中內(nèi)容很詳細，簡單、易明、清楚，很多都是生活中的點滴。強烈希望陳允斌老師快點出新書，因為還有很多很多是你在節(jié)目中說到的，書中暫沒有（等待新作）! 分開買的兩本書，兩本都好看，第二版的更吸引我。你是我見過最靠譜、信賴的健康老師，你的書，我一定會收藏、珍藏.
•   《回家吃飯的智慧》1、2我都買了，內(nèi)容很實用，介紹了很多日常生活中的食材，讓大家享受到美味的飯菜同時，還能幫助身體健康。
•   喜歡美食是自幼受父母的影響，用日常三餐來養(yǎng)生的理念是看大長今才知道的。
  還記得當時就很感嘆，中國飲食文化博大精深為什么我們中古沒有像大長今這樣的人呢？
  在湖南衛(wèi)視看到陳允斌上《百科全說》的節(jié)目非常喜歡，不僅喜歡她講的內(nèi)容還非常喜歡她給人的感覺，嫻靜、優(yōu)雅、得體。我覺得她就是中國版的大長今。
  書正在看，非常喜歡。用通俗易懂的語言向讀者講述了很多中醫(yī)養(yǎng)生保健的知識。對沒有中醫(yī)常識，但對養(yǎng)生保健感興趣的人非常有用。
  受我的影響，老公也在看，每天晚上我們都在一起就書中的一些內(nèi)容進行討論，呵呵 感覺很溫馨。很有愛。
  希望有更多的人能看到這本書，能更理性的去進行日常的保健養(yǎng)生。而不要盲目的進補。
•   讀了陳允斌的《回家吃飯的智慧》，感到一種從未有過的收獲，我買了一套共三本書，作為深入學習的資料，我認為，陳老師毫不吝嗇的把中醫(yī)世家的家傳生活經(jīng)驗和良方告知社會，非常有胸懷，人們將廣泛受益。必將給社會、人類健康帶來極大好處。謝謝她和她的家人，以及出版方。
•   剛開始老公找不到送的那本，最后發(fā)現(xiàn)在書底，呵呵，不錯，很多食材小偏方。
•   食療的書總易受大眾追捧，回家吃飯被賦予了除家常便飯之外的更多屬性，單就吃的學問，上可追溯到對造物主的感恩，下可還原人本能的生命需求，其可謂值得上下求索。
  本書的視角親民，家傳飲食具有實踐價值，任何人若有心建立自己的吃的價值觀，都可以從中借鑒，畢竟，吃還真挺需要智慧的。
•   陳老師的節(jié)目常看啊，如果每期都不落做好筆記的話，基本上這本書就可以不買了。看完還是有好多收獲的，有一次外出受了風，回到家一直頭暈頭疼，按照書里的說法剝了幾個桂圓殼放水里煮開喝下去，過了個把小時，果然頭不疼了?，F(xiàn)在我在家當小白鼠，檢驗下陳老師的獨家秘方。
•   很親切可人的名字，讓人一見便想起家里吃飯的無數(shù)好。陳允斌的這部書還是關(guān)于養(yǎng)生，關(guān)于健康，關(guān)于如何吃，如何睡，如何生活。因為行文的簡練而使我感受良多
•   繼《回家吃飯的智慧1》之后買了這本，通過湖南臺的《百科全說》知道了陳允斌。非常喜歡她講解的一些知識，以前看《百科全說》的時候都要自己準備好紙和筆來記錄下一些有用的知識，現(xiàn)在好了，書中歸納的很詳細，真是太感謝了。
•   生活中的小偏方，買了一本再這本，當生活常識收集了，陳老師的課看到了也一定要聽的。
•   自從開了《百科全說》后，就喜歡上陳允斌女士了，她教給大家的方法，簡單明了，操作性強，都是我們身邊隨手可多的材料。之前就買過她的《回家吃飯的智慧1》了，這次一看到續(xù)本立刻就買了。收到的時候就迫不及待的翻閱了，這次更好了，有很多適合女性養(yǎng)生補血的知識。
•   很早買了回家吃飯的智慧1，媽媽很喜歡這本書，我兒子也經(jīng)常讀這本書給姥姥聽?；丶页燥埖闹腔?出來后，我兒子堅決要求給姥姥買一本，書拿到后，很驚喜，沒想到作者這么年輕，我以為是個老中醫(yī)呢，書中的很多食療的方子都可以照著做，很簡單，關(guān)鍵要堅持，良好的生活方式是造就身體健康的基礎(chǔ)。
•   真的不愧為“媽媽傳給我的飲食偏方”??！里面好多菜式我媽也做過，好親切的說~~比如炒茄蒂，每次擇掉茄蒂后媽媽都會好好地把它們好生清洗一番，然后單獨烹成一碗小菜，別有一番風味?？磥硖煜碌哪赣H都一樣，善于讓不起眼的東西得到最充分最恰當?shù)睦茫?/li>
•   愛看《回家吃飯的智慧》，就愛上了中醫(yī)，愛上了食療。我的生活飲食習慣也因此逐漸改變了！身體也調(diào)理得好多了！由于自己得到了實惠，我還買了兩本送給了同事，還推薦自己的家人看。真的很不錯！
•   很好的陳允斌！本人很講究養(yǎng)生的，看了好些書覺得總覺得一些營養(yǎng)師總是講不到點子上，籠統(tǒng)或者是教的一些方法很少！陳允斌老師說的很是符合我平時知道的養(yǎng)生習慣，養(yǎng)生飲食！我家也是小病就要趁早注意去食療的，因為打吊針實在是太傷內(nèi)臟了！治好了這個病，其他小毛病也會因打了吊針抵抗力差了而跑出來！最好食療吧！
•   太喜歡這本書啦！特別喜歡陳允斌！看了百科全說以后就一直想擁有她的書，今天終于到手了！里面還附有簡易食法，很好！有時間一定要慢慢看！就是目錄的字體有點偏小了，要是字體再大點就好了！
•   書本搜集了許多常見生活疾病的預防與治療偏方，食材常見而且便宜。
•   不僅詳細介紹食材的使用功效，連怎么選擇好壞都說明了，簡直就是寶典??！
  希望作者能繼續(xù)把更多的生活小秘方公開，讓全民重新認識回家吃飯的好處，以及自己動手的樂趣！
•   這本書最大的特色是向我們提供了很多家庭食療小偏方，很多的東西例如小偏方如果不傳播就會丟失。
•   很生活，小偏方很管用的，爸爸試了都說不錯~~好書
•   強烈推薦大家買這本書看下，里面說的一些小偏方真的很好用，得益于此書，日常中的一些小病基本都是自己解決了，非常期待作者還多出幾本書。
•   回家吃飯的智慧1早就買了，非常喜歡陳允斌老師，早就期待她的第2本書問世，看過之后愛不釋手，走到哪里帶到哪里，有時間就會看，會用到里面的小方子，非常好。
•   回家吃飯，回歸老祖宗的智慧，找到老祖宗的偏方。
•   書中防中風的小偏方我以前聽說過，但這個講解更詳細。
•   看了陳允斌老師的節(jié)目，特別喜歡她，喜歡她的氣質(zhì)，喜歡她的博學，喜歡她的生活的態(tài)度。這兩本書教了我們很多生活中的妙招，我們家人都很喜歡看這兩本書。我經(jīng)常把這些妙招介紹給我的朋友和同事，她們也都很感興趣，因為大家都是很懂得生活，要么就是真的發(fā)自內(nèi)心的想改善飲食，提高生活質(zhì)量。
•   看百科全說時，知道陳允斌老師，她講的都是我們平時家常食材，也都零碎記錄了不少，這書就比較全面，補充了許多我遺漏的東西，很實用。繼續(xù)關(guān)注她的書籍。
•   健康的含義很多，從《回家吃飯的智慧》中了解到要經(jīng)常吃弱堿性食物。
•   很喜歡陳允斌老師，很認同她的養(yǎng)生觀點。
  《回家吃飯的智慧》是本好書，建議大家都好好學習下
•   很不錯的飲食偏方，學到了好多生活常識，真心喜歡
•   看過陳老師的這本書，才真正懂得家才是最好的療養(yǎng)院，日常生活中的很多普通食材其實是真正的寶貝，卻因為我們的無知，把有效部分當作**丟掉。記得孩子小時候，一發(fā)燒我就高度緊張，如臨大敵，送到醫(yī)院就是打吊針，花錢又遭罪，恨不得自己能代替孩子受這份罪。這本書的出版，給千千萬萬的家庭帶來福音，養(yǎng)生原來是這樣簡單！
•   我是當當?shù)闹覍嶎櫩?，小到孩子的紙尿褲，大到我的書和孩子的玩具我都是在當當買的。這本書我相當喜歡，第一輯我就買了，平常我就根據(jù)這個來打理我自己的生活。第一次接觸這套書是在湖南衛(wèi)視，看了之后就買了系列。書中語言平實近人，沒有什么高深的東西，一些生活難題在陳允斌女士如尋常說話般一一娓娓道來。起先，我只是抱著試試看的態(tài)度去讀這本書的，后來經(jīng)過本人和家人實踐，書中介紹的保健方法非常有效，所以我就給自己的家人也推薦了這本書，現(xiàn)在我儼然成了家庭保健的專家，家人和朋友現(xiàn)在都向我請教。我和我的家人一定會繼續(xù)支持陳允斌女士，支持當當。希望當當多推出這類圖書。
•   在正確的時間，以正確的方式吃，就可以四兩撥千斤，以最小的花費得到最好的效果。《回家2》真的讓我改變了對生活和養(yǎng)生的看法。
•   回家吃飯的智慧2比第1本更好,當時老公感冒了,照著書上說的用蔥須、陳皮、姜一起煮水喝后，癥狀得到了明顯的好轉(zhuǎn)。
•   里面的一些小偏方挺好的，喜歡食療
•   是在書店看過了以后才來當當訂的,書的內(nèi)容不錯,能學到很多偏方,對食材也有了一定的了解!
•   當天訂的，隔天就收到書本啦，當當?shù)男示褪歉撸。《視馁|(zhì)量真的很好，有包裝的??！一直很喜歡陳允斌的書，之前已經(jīng)購買了回家吃飯的智慧1啦，現(xiàn)在又繼續(xù)購買，這本書的內(nèi)容真是太有價值啦，實踐性強。食療是最簡便最沒副作用的！??！
•   書中介紹很多護膚、保健的飲食偏方，長了不少見識，爭取親身都試試
•   同事買了“回家吃飯的智慧1”，看了覺得很好，所以看到這本2就立即下了單?？梢詭臀医鉀Q不少生活中的一些小的不適，很不錯。
•   非常喜歡這本書，也非常喜歡陳允斌老師，書中針對現(xiàn)代人的生活方式講述了該如何通過一日三餐來養(yǎng)身、養(yǎng)顏、養(yǎng)心。而且陳允斌老師還告訴我們生活中食材的妙用，讓我收獲多多。
•   她寫的第一本書也買了，還可以的，有些飲食偏方，也自己試著做了，還是有些效果，也增加一點中醫(yī)方面的知識，比較實用。
•   買了上冊，下冊也是順理成章的事情。做保健品的，放在門店，方便顧客隨手翻翻。實用性不大，偏方不是普藥，針對部分人群，BY THE WAY有病還需要速去醫(yī)藥檢查，確診，然后在專業(yè)醫(yī)生的指導下治療，才能真正恢復健康。
•   通過百科全說知道陳允斌老師，很喜歡這本書，里面很多小方法，在生活中可以起到很大作用
•   買了回家吃飯的智慧1，是我們家最常用的廁所書，呵呵。簡單，易操作的實用食療讓我們少去了醫(yī)院和買貴的藥。所以毫不猶豫買了2，還是一如既往的好，很適合家庭，尤其是我們這種生活經(jīng)驗不豐富的人，需要學習~
•   友人推薦了《回家吃飯的智慧》，上網(wǎng)試讀，決定捧讀。再查，發(fā)現(xiàn)了姊妹篇。遂決定一二冊買齊了放在案頭、床頭仔細讀讀。
  
  有不少的營養(yǎng)理念、健康理念還真的需要惡補下。
  
  一傳十，這不，一下子買了10套（20冊）。細讀后再把心得貼上。
•   媽媽很喜歡，書中所說的就是日常生活中可以得到的食材，只是原來我們不知道這些是可以吃的，而且吃了對身體還有好處，都給扔了
•   跟著書本里學做了米酒，非常好吃。老媽還試著用了里面的幾個小偏方，竟然非常有效。很贊的一本書，值得收藏！
•   同事媽媽推薦的書，老婆非常喜歡，我就給她買了上下兩冊?！痘丶页燥埖闹腔邸纷畲蟮奶攸c是用最簡單樸素的方法教給了我們飲食養(yǎng)生的理念，全家人受益一輩子！
•   這本書很實用，介紹常用食材的陰陽屬性，要怎么吃才吃出健康，不講不知，一講原來還有這么大的奧妙，對于家庭主婦的我們來講，真的很好。如果陳老師還出新書，我還會繼續(xù)購買。
•   反復研究各種食療方法，在適用過程起到了很大的作用。老公感冒已經(jīng)不再吃西藥，打吊針了，每次都要喝我煮的生姜紅糖水！
•   和上冊一樣，一如既往的好，里面的飲食偏方很實用
•   繼續(xù)前一本的寫作風格， 從介紹各種小偏方入手，簡單易懂，很好操作
•   這本書才是真正適合老百姓的食譜。沒有什么奇特難尋的食材，都是普通得不能在普通的東西，但卻真正做到了物盡其用，將食物的營養(yǎng)發(fā)揮到極致，不浪費一點一滴，這就是生活的智慧。
•   去年買了陳允斌的第一本書，這次看到她又出了第二本書，因為喜好，故又買了。她的第二本書“回家吃飯的智慧”，風格如同第一本書，各種食療法娓娓道來，文筆清新，可以從中知曉食補的意義和方法。確實是一本好書。
•   書不錯,可以知道一些以前不知道的小偏方~
•   這里面的很多小偏方都挺適用的，而且還易做，易懂，　還很實用
•   簡單易懂，非常實用。會讓你更好利用身邊的食材。吃的明白，吃出健康。非常崇拜陳老師。
•   作者真的是一個有生活經(jīng)驗和生活情趣的人，用最簡單的食材，制作出多樣、美味，還有益于身體的食物，我看得手直癢癢，真相馬上就做一頓，可現(xiàn)在是夜晚11點……
•   有很多過去不知道的飲食偏方，不錯！
•   挺喜歡這套書的，還有些小偏方
•   書是朋友推薦買的，很多小偏方，真的很有用，學到很多
•   陳老師就是中國的大長今呀，她的書我一定都買上，只是希望老師在書上提一下南北方氣候的區(qū)別，老師是北方人，而我是南方人，故此有些我還是望而卻步，因為個人體質(zhì)不一樣，同時希望多介紹一下嬰幼兒的那些日常生活的調(diào)理，畢竟小時候身體是最重要的，咱們大人已經(jīng)活了N年，有些自己可以接受，也不知道小孩能不能吃
  希望陳老師繼續(xù)推出新書！我買了第一本、第二本送給我父親了，父親說很好，很喜歡
•   本來借了同學的書，媽媽一邊看還一邊記錄，很是辛苦，所以我在當當買了書，這是第一次在當當買東西，很好，書一看就是正版，媽媽這下就不需要用筆記嘍，嘿嘿，她很喜歡。我也很喜歡，生活其實是一種態(tài)度，有時候慢慢走，會更加幸福。一些小細節(jié)，小妙招，或者隨處可見的食材，就可以緩解你很多窘境，真的很好?。t糖蛋吃的我精力十足呀）
•   值得學習，有用，特別是一些小偏方特有用。
•   都是平時家常生活接觸到的食材，好好研究本書內(nèi)容，有助于科學飲食。
•   1、發(fā)現(xiàn)食材多么的有趣活潑，好像它們都是充滿靈氣，每天能與它們對話也是一種幸福。重新找到廚房的美妙；2、生活中更加用心，更加留意，細節(jié)處保住了健康。
•   發(fā)現(xiàn)了2之后，媽媽說必須買，按照這個給我們安排食譜，全家人吃的健康了，關(guān)鍵是改變了飲食習慣，現(xiàn)在吃什么之前，先考慮對不對節(jié)氣，健康與否，至于口味要放在后面，再好吃的東西，不健康白給也不能吃。

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