一流店長(zhǎng)培訓(xùn)教程

內(nèi)容概要

本書主要包括店長(zhǎng)的自我管理、店面管理、開業(yè)管理、銷售管理、假日促銷管理、早會(huì)管理、信息管理、員工管理、團(tuán)隊(duì)意識(shí)管理、服務(wù)意識(shí)管理、物流管理、顧客管理、財(cái)務(wù)管理、安全管理、衛(wèi)生管理15個(gè)方面的內(nèi)容。從門店管理的各個(gè)角度進(jìn)行講述，幫助您更好地管理門店。
本書的“開拓視野”與“他山之石”模塊，可以讓您在學(xué)習(xí)之中，適當(dāng)放松，無(wú)形中得到啟發(fā)，學(xué)到有用的知識(shí)。
本書可供不同行業(yè)門店管理者使用，適合于零售業(yè)資訊，策劃人員及大專院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

作者簡(jiǎn)介

　　王云勝，湖南永州人，軟件工程碩士。1998年開始進(jìn)入零售業(yè)，在“辛苦”的零售業(yè)中善于用“腦”工作，從業(yè)不足3年，即從基層員工升任大型綜合超市店長(zhǎng)崗位，先后在家樂福、新一佳、歲寶百貨等知名零售商業(yè)企業(yè)工作。具有豐富的零售業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和廣博的理論知識(shí)，在從事零售業(yè)管理工作的同時(shí)，積極參與編寫了大量的內(nèi)部培訓(xùn)教材，并定期與管理層進(jìn)行溝通，制訂學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)基層管理人員和員工實(shí)施培訓(xùn)。

書籍目錄

導(dǎo)讀：一流店長(zhǎng)來(lái)自一流培訓(xùn)
　一、什么是一流店長(zhǎng)
　二、一流店長(zhǎng)來(lái)自哪里
　三、你真的想成為一流店長(zhǎng)嗎
　四、你高估自己的能力了嗎
　五、一流店長(zhǎng)來(lái)自一流培訓(xùn)
第一章　店長(zhǎng)的自我管理
　第一節(jié)　形象塑造
　　一、著裝規(guī)范
　　二、儀容規(guī)范
　　三、行為舉止規(guī)范
　　四、接待顧客的行為舉止
　　五、站姿規(guī)范
　　六、接待姿態(tài)規(guī)范
　　七、待客姿勢(shì)規(guī)范
　　八、恭候顧客姿勢(shì)規(guī)范
　　九、行走規(guī)范
　　十、手勢(shì)姿態(tài)規(guī)范
　第二節(jié)　服務(wù)語(yǔ)言
　　一、常用語(yǔ)言
　　二、接待顧客語(yǔ)言
　　三、介紹商品用語(yǔ)要求
　第三節(jié)　素質(zhì)要求
　　素質(zhì)一:身體要求
　　素質(zhì)二:技能要求
　　素質(zhì)三:性格要求
　　素質(zhì)四:品格要求
　　素質(zhì)五:心態(tài)要求
　　素質(zhì)六:學(xué)識(shí)要求
　第四節(jié)　職業(yè)技能
　　技能一:政策的制定與執(zhí)行
　　技能二:店鋪的日常經(jīng)營(yíng)
　　技能三:店員管理
　　技能四:商品管理
　　技能五:信息管理
　　技能六:顧客關(guān)系管理
　　技能七:異常情況處理
　　開拓視野(一)：店長(zhǎng)角色認(rèn)知
　　開拓視野(二)：店面呼喚連鎖店長(zhǎng)
　　他山之石：新店長(zhǎng)的第一天
第二章　店面管理
　第一節(jié)　形象設(shè)計(jì)
　　一、店外形象
　　二、櫥窗布置
　　三、店內(nèi)設(shè)計(jì)
　第二節(jié)　賣場(chǎng)規(guī)劃
　　一、讓顧客容易進(jìn)入
　　二、讓顧客停留更久
　　三、讓顧客感覺更舒適
　　四、更便于防盜防損
　第三節(jié)　商品陳列
　　一、商品陳列原則
　　二、制定展示陳列方案
　　三、商品陳列藝術(shù)趨勢(shì)
　　四、商品陳列色彩搭配
　　開拓視野(一)：給店鋪起個(gè)好名字
　　開拓視野(二)：商品陳列的季節(jié)　性調(diào)整
　　開拓視野(三)：為顧客營(yíng)造適宜的購(gòu)物環(huán)境
　……
第三章　開業(yè)管理
第四章　銷售管理
第五章　假日促銷管理
第六章　早會(huì)管理
第七章　信息管理
第八章　員工管理
第九章　團(tuán)隊(duì)意識(shí)管理
第十章　服務(wù)意識(shí)管理
第十一章　物?管理
第十二章　顧客管理
第十三章　財(cái)務(wù)管理
第十四章　安全管理
第十五章　衛(wèi)生管理
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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