紅樓夢(mèng)植物文化賞析

前言

　　《紅樓夢(mèng)》面世二百多年來(lái)，以其高超的藝術(shù)成就和人文情懷感染著一代又一代人，掀起一個(gè)又一個(gè)紅樓熱潮。近年來(lái)我國(guó)的“紅學(xué)”研究和紅樓影視作品更是興盛，反映了《紅樓夢(mèng)》已得到我國(guó)人民和世界人民的喜愛(ài)?！都t樓夢(mèng)》不僅發(fā)揮了文學(xué)藝術(shù)應(yīng)該具有的全部的神采魅力，而且將這門(mén)藝術(shù)擴(kuò)展到了文學(xué)之外的廣袤空間，如服飾、化妝、民俗、禮儀、地理、宗教、器用、建筑、園林、飲食、醫(yī)藥、戲曲、音樂(lè)、美術(shù)、游藝和生物等，幾乎遍涉作者所處時(shí)代的社會(huì)和自然現(xiàn)象，可謂包羅萬(wàn)象，集大成于一身?！　≈参锖椭参镂幕瘜?duì)《紅樓夢(mèng)》小說(shuō)環(huán)境、人物的性格和命運(yùn)具有重要的烘托、象征和暗示作用，在作品中占據(jù)著重要的份額。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，從作品描寫(xiě)和涉及的現(xiàn)實(shí)中的植物，到引用古籍中的植物和虛構(gòu)或杜撰的植物，共有244種，僅大觀(guān)園中栽培和提及的植物就有80余種。多數(shù)植物不僅是小說(shuō)情節(jié)發(fā)展的需要，更是以其特殊的生物學(xué)特性和傳統(tǒng)文化寓意，來(lái)強(qiáng)化作品的文藝感染力。從“絳珠草”到“牡丹花”，從“木芙蓉”到“海棠花”，從“湘妃竹”到“梅花”，從“荼蘼花”到“桃花”，從“并蒂花”到“杏花”，豐富的植物種類(lèi)和絢麗的植物喻義，使《紅樓夢(mèng)》這朵文學(xué)奇葩成為了世界上描寫(xiě)植物最多的文學(xué)作品。　　但是，一些讀者包括一些大學(xué)生在內(nèi)，他們?cè)陂喿x《紅樓夢(mèng)》時(shí)會(huì)不可避免地遇到一些知識(shí)障礙，比如“以花木喻人”正是《紅樓夢(mèng)》特有的創(chuàng)作方法之一，而大多數(shù)人可能對(duì)植物學(xué)知識(shí)并不熟悉，因而影響了其對(duì)作品的文藝欣賞。所以，出版一本能夠引導(dǎo)讀者了解《紅樓夢(mèng)》中的植物及其植物文化，進(jìn)而提高對(duì)《紅樓夢(mèng)》的鑒賞水平的導(dǎo)讀和科普性質(zhì)的書(shū)籍是很有必要、也應(yīng)該是可行的。筆者自幼即是《紅樓夢(mèng)》的愛(ài)好者，從事大學(xué)植物學(xué)教學(xué)和進(jìn)行植物文化研究多年，所開(kāi)設(shè)的“紅樓夢(mèng)植物文化賞析”素質(zhì)通識(shí)課多年來(lái)深受大學(xué)生們的歡迎，說(shuō)明“紅樓夢(mèng)植物文化賞析”是符合人們對(duì)于融文學(xué)和自然科學(xué)于一體的綜合知識(shí)的要求和審美潮流的?！凹t學(xué)”研究本是陽(yáng)春白雪的東西，雖然近年來(lái)的紅樓夢(mèng)普及讀物大增，而將植物及其文化融入紅學(xué)研究的讀物仍然較少，本書(shū)在這方面的嘗試，愿意給“愛(ài)紅”的讀者帶來(lái)一份閱讀的馨香?！　”緯?shū)采用的《紅樓夢(mèng)》底本為人民文學(xué)出版社（北京）1996年12月的第二版，因其具有較好的注釋和校記。本書(shū)文字力求科學(xué)性與可讀性相統(tǒng)一，植物圖片絕大部分由筆者及吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院張代貴教授拍攝，部分由朋友所贈(zèng)。本書(shū)由湘潭大學(xué)王勤教授審定，并得到了吉首大學(xué)文學(xué)院張利玲教授、師范學(xué)院黃永正教授、資環(huán)學(xué)院張代貴教授的指點(diǎn)和幫助，同時(shí)也得到了吉首大學(xué)素質(zhì)教育中心的資助及校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。我國(guó)著名的紅學(xué)家胡文彬先生在百忙之中抽出時(shí)間，為素昧平生的筆者的初作撰寫(xiě)了序言。

內(nèi)容概要

《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古典文學(xué)中的偉大作品。其思想深邃，結(jié)構(gòu)奇?zhèn)?，藝術(shù)精美，是我國(guó)和世界文學(xué)史一個(gè)突出的高峰，體現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作方法的高度成就，深受我國(guó)乃至世界人民的喜愛(ài)。它完美集中地反映了中國(guó)封建社會(huì)十八世紀(jì)七八十年代社會(huì)生活的方方面面。其中有研究?jī)r(jià)值的，如美學(xué)、倫理、醫(yī)藥、烹飪、建筑、心理、民俗、語(yǔ)言、詩(shī)歌等等。而植物在紅樓夢(mèng)中也占有重要的一席，很有研究、欣賞的價(jià)值。植物在紅樓夢(mèng)中對(duì)故事情節(jié)的開(kāi)展，對(duì)各類(lèi)人物的塑造，包括形體、性格、品德的揭示，命運(yùn)的發(fā)展都有烘托、象征、暗示等功能，為增強(qiáng)紅樓夢(mèng)藝術(shù)感染力增光添色?！都t樓夢(mèng)》描寫(xiě)或涉及的現(xiàn)實(shí)中的植物、引用古籍中的植物和虛構(gòu)的植物，共有244種，是世界文學(xué)史上描寫(xiě)植物最多的文學(xué)作品。
《紅樓夢(mèng)植物文化賞析》是詮釋《紅樓夢(mèng)》中的植物及其文化的學(xué)術(shù)專(zhuān)著。全書(shū)分為四部分，緒論歸納了《紅樓夢(mèng)》植物的特點(diǎn)，探討了《紅樓夢(mèng)》植物研究的學(xué)術(shù)價(jià)值。第一章“植物與植物文化”，簡(jiǎn)介了世界上的植物類(lèi)群、植物在自然界中的作用、植物文化的概念和類(lèi)型。第二章“紅樓夢(mèng)與植物文化”，簡(jiǎn)要分析了大觀(guān)園中的植物造景及其特點(diǎn)，《紅樓夢(mèng)》中的植物種類(lèi)統(tǒng)計(jì)，絳珠草考證，并詮釋了《紅樓夢(mèng)》中八名女子的花名象征意義與其性格和命運(yùn)的關(guān)系。第三章“紅樓夢(mèng)植物解析”，對(duì)《紅樓夢(mèng)》中描寫(xiě)或提及的244種植物的植物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、原植物考證及其在小說(shuō)中的文化寓意和功能進(jìn)行了必要的注解，以幫助讀者更好地閱讀和欣賞《紅樓夢(mèng)》作品。書(shū)后附有《紅樓夢(mèng)》植物索引。
本書(shū)采用圖文并茂的編排方式和深入淺出的文字，對(duì)《紅樓夢(mèng)》中的相關(guān)植物及其文化知識(shí)進(jìn)行賞析，以利廣大讀者在精神上享受紅樓盛宴時(shí)起到積極的助讀作用，既可作深入閱讀研究紅樓夢(mèng)這一世界名著的輔助讀物，也可作為大學(xué)生素質(zhì)教育的通識(shí)課教材。

書(shū)籍目錄

【緒論】
　　一、《紅樓夢(mèng)》植物的特點(diǎn)
　　二、紅樓夢(mèng)植物研究的價(jià)值
【第一章　植物與植物文化】
　　第一節(jié)　植物世界
　　第二節(jié)　絢麗多彩的植物文化
【第二章　紅樓夢(mèng)與植物文化】
　　第一節(jié)　大觀(guān)園中的植物造景
　　第二節(jié)　紅樓夢(mèng)里有多少種植物
　　第三節(jié)　紅樓群芳譜
【第三章　紅樓夢(mèng)植物解析】
　　第一節(jié)　前四十回里的植物
　　第二節(jié)　中四十回里的植物
　　第三節(jié)　后四十回中的植物
　　第四節(jié)　《芙蓉女兒誄》是獻(xiàn)給薄命司女兒們的一曲挽歌
【紅樓夢(mèng)植物索引】
【主要參考文獻(xiàn)】

編輯推薦

　　《紅樓夢(mèng)植物文化賞析》采用圖文并茂的編排方式和深入淺出的文字，對(duì)《紅樓夢(mèng)》中的相關(guān)植物及其文化知識(shí)進(jìn)行賞析，以利廣大讀者在精神上享受紅樓盛宴時(shí)起到積極的助讀作用，既可作深入閱讀研究紅樓夢(mèng)這一世界名著的輔助讀物，也可作為大學(xué)生素質(zhì)教育的通識(shí)課教材。

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