2008全國(guó)衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試指導(dǎo)

出版社:人民衛(wèi)生出版社  作者:全國(guó)衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試專家委員會(huì) 編  頁(yè)數(shù):656  

內(nèi)容概要

  本指導(dǎo)適用于報(bào)考預(yù)防醫(yī)學(xué)技術(shù)的理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)(士、師、中級(jí))、微生物檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)(士、師、中級(jí))、消毒技術(shù)專業(yè)(中級(jí))資格的人員。全書內(nèi)容分為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)資格考試指導(dǎo)、微生物檢驗(yàn)專業(yè)資格考試指導(dǎo)、消毒專業(yè)資格考試指導(dǎo)三個(gè)部分。

書籍目錄

衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)資格考試指導(dǎo)第一章衛(wèi)生理化檢驗(yàn)綜合知識(shí)第一節(jié) 計(jì)量法規(guī)和計(jì)量認(rèn)證第二節(jié) 理化檢測(cè)有關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)第三節(jié) 衛(wèi)生檢驗(yàn)中的質(zhì)量保證第四節(jié) 樣品預(yù)處理第五節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)第六節(jié) 有機(jī)化學(xué)第七節(jié) 分析化學(xué)第八節(jié) 儀器分析第九節(jié) 理化實(shí)驗(yàn)室的基本設(shè)備、操作和安全第二章環(huán)境空氣理化檢驗(yàn)第一節(jié) 基礎(chǔ)知識(shí)第二節(jié) 空氣污染物的采樣方法第三節(jié) 空氣中常見污染物測(cè)定方法第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)氣配制第五節(jié) 氣象參數(shù)測(cè)量第三章水質(zhì)檢驗(yàn)第一節(jié) 總則第二節(jié) 水樣采集和保存第三節(jié) 水質(zhì)分析質(zhì)量控制第四節(jié) 感官指標(biāo)和物理指標(biāo)的測(cè)定第五節(jié) 無(wú)機(jī)非金屬指標(biāo)的測(cè)定第六節(jié) 金屬指標(biāo)的測(cè)定第七節(jié) 有機(jī)物綜合指標(biāo)的測(cè)定第八節(jié) 有機(jī)物指標(biāo)的測(cè)定第九節(jié) 農(nóng)藥指標(biāo)的測(cè)定第十節(jié) 消毒副產(chǎn)物指標(biāo)的測(cè)定第十一節(jié) 消毒劑指標(biāo)的測(cè)定第四章化妝品檢驗(yàn)第一節(jié) 緒論第二節(jié) 一般化妝品檢驗(yàn)第三節(jié) 特殊化妝品檢驗(yàn)第五章食品理化檢驗(yàn)與營(yíng)養(yǎng)成分分析第一節(jié) 總則第二節(jié) 化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)與暴露評(píng)估第三節(jié) 食品中重金屬及有害元素的測(cè)定第四節(jié) 食品中農(nóng)藥殘留量的測(cè)定第五節(jié) 食品中霉菌毒素的檢測(cè)第六節(jié) 食品中有機(jī)污染物的測(cè)定第七節(jié) 食品中食品添加劑的測(cè)定第八節(jié) 各類食物特殊分析方法第九節(jié) 膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量第十節(jié) 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑第十一節(jié) 宏量營(yíng)養(yǎng)素第十二節(jié) 微量營(yíng)養(yǎng)素第十三節(jié) 保健食品中功效成分的測(cè)定第六章職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)第一節(jié) 職業(yè)接觸限值第二節(jié) 空氣中有害物質(zhì)的采集第三節(jié) 空氣中有害物質(zhì)的檢測(cè)第四節(jié) 粉塵的測(cè)定第五節(jié) 物理因素的測(cè)量第七章生物材料檢測(cè)第一節(jié) 概論第二節(jié) 生物樣品的采集和保存第三節(jié) 生物樣品的預(yù)處理第四節(jié) 生物樣品的測(cè)定第五節(jié) 生物監(jiān)測(cè)中的質(zhì)量控制微生物檢驗(yàn)專業(yè)資格考試指導(dǎo)第一章衛(wèi)生檢驗(yàn)綜合知識(shí)……

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