意料之外的CEO

前言

也許很多人對百勝集團（Yum!Brands lnc．）不甚了解，但是它旗下的肯德基、必勝客可謂婦孺皆知。百勝是世界上最大的餐飲集團，在全球112個國家和地區(qū)擁有超過3．5萬家連鎖店和100萬名員工，旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、艾德熊（A&w）及?？妥蹋↙ong．John silver’s，LJs）等5個世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。作為一個單獨品牌麥當勞是最大的，但是作為連鎖餐飲集團百勝是最大的。百事公司的餐飲部門于1997年從公司剝離出來，成立了如今的百勝集團。在10年左右的時間里，百勝取得了突飛猛進的發(fā)展，獲得了一系列殊榮：《財富》雜志將其評為“雇用少數(shù)族裔的全球最佳公司之一”和“雇用女性員工的50家最佳公司之一”；西班牙語雜志則授予它“雇用西班牙裔的100家最佳公司之一”的稱號；BlackEnterprise雜志稱其為“雇用多樣化員工的最佳公司之一”。百勝集團等23家跨國公司于2007年被評為“最具中國心的跨國公司”。百勝的凱歌高奏與董事會主席兼CEO大衛(wèi)·諾瓦克先生的運籌帷幄密不可分。此書正是講述大衛(wèi)·諾瓦克先生的傳奇經(jīng)歷和管理理念，是一本不可多得的企業(yè)管理實戰(zhàn)教科書。它涉及現(xiàn)代企業(yè)管理各個方面的內(nèi)容，尤其是員工激勵、團隊建設、文化建設、市場營銷、跨國經(jīng)營與管理。

內(nèi)容概要

大衛(wèi)·諾瓦克，一名在23個州“流離失所”的小男孩，成長為百勝集團現(xiàn)任CEO。他出身貧寒，沒有MBA學歷，臨危受命接管百勝集團，克服重重困難力挽狂瀾?！　‰m然大衛(wèi)從未上過商學院，但他從最偉大的老師──經(jīng)驗──以及其他很多非常聰明的人那里學到了很多：從“魔術師”約翰遜那里學到團體協(xié)作的秘訣；從沃倫·巴菲特那里學會如何發(fā)現(xiàn)公司的價值；從約翰·伍頓那里學會自尊；從杰克·韋爾奇那里學會了他希望能夠從頭做起的一件事?，F(xiàn)在，他希望能夠與分享自己在如下方面的發(fā)現(xiàn)：如何超越他人讓自己引人注目；如何激勵人們，并讓公司起死回生；如何組建戰(zhàn)無不勝的團隊，以管理擁有近百萬雇員的全球性公司；如何永遠保持自己的本色?！　∵@是一位非同尋常的CEO，他不僅愿意把奮斗歷程中引以為豪的故事告訴讀者，同時也不介意把自己難堪的經(jīng)歷公之于眾。在百事公司（接受挑戰(zhàn)管理百勝之前他是百事的首席運營官），他總顯得有點另類，穿Brooks Brothers職業(yè)套裝，但竟然把襯衣下擺露出來。在這本自傳中他將告訴讀者，在敢于冒險和為目標奮斗之前，你永遠不知道自己能做什么。　　這是一本為企業(yè)中人打造的商業(yè)力作，也是一本為每個敢于夢想的讀者奉獻的勵志佳作。

作者簡介

大衛(wèi)·諾瓦克（David Novak），百勝集團總裁兼CEO（百勝旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?、塔可鐘、艾德熊、?？妥?、東方既白等連鎖店）。他被《機構(gòu)投資者》評選為最杰出的CEO之一；在他的領導下，過去5年中，百勝每年的每股收益增長率超過13%。大衛(wèi)·諾瓦克將把本書獲得的所有版稅都

書籍目錄

譯者序 前言第1章 出人意料地進入最高管理層  第2章 童年時光  第3章 突圍  第4章 勇攀高峰  第5章 投奔百事  第6章 可樂戰(zhàn)役 第7章 毛遂自薦  第8章 背水一戰(zhàn) 第9章 自立門戶  第10章 再塑輝煌  第11章 如何實現(xiàn)1＋1＝3 第12章 新生的公司第13章 傳道授業(yè)  第14章 團隊建設  第15章 獎勵和認同 第16章 向最優(yōu)秀的公司學習  第17章　當危機來臨第18章　為客瘋狂第19章　執(zhí)行第20章　答疑解惑第21章　希望和夢想后記致謝

章節(jié)摘錄

第1章 出人意料地進入最高管理層當你在初中一年級之前就已搬家32次，曾在23個州待過，我想你的適應能力一定很強，即便遇到天大的困難也能克服。百事公司在10年前決定剝離其餐飲集團，組建一個全新的公司，這對我而言無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。當百事公司的董事會主席兼CEO羅杰·恩里克（RogerEnrico）把我叫到他的辦公室告訴我這件事時，我驚訝不已（之前沒有任何人透露該計劃）。我當時還擔任著肯德基和必勝客兩家餐飲店的總裁，而該計劃決定將這兩家餐飲連鎖店連同塔可鐘（TacoBell）一同從百事剝離出去。我理解他們?yōu)槭裁匆@么做。那時百事公司就像一個雙頭怪物，既經(jīng)營著肯德基、必勝客和塔可鐘三家餐飲連鎖店，又擁有百事可樂、菲多利這樣的日用消費品品牌。華爾街的分析師們有一陣子認為餐飲部制約了百事公司的快速盈利能力。在投資者眼中，百事公司若去掉其“副業(yè)”，業(yè)績將會更好。百事公司并未直接將其餐飲連鎖店賣掉，而是成立了一個專門經(jīng)營餐飲的全新公司，希望此舉能讓這些連鎖店迅速成長。嚴峻的問題隨之而來：“誰來經(jīng)營這家公司？”說實話，在這之前，我從未想過自己會成為一家上市公司的CEO。我樂意為百事公司效勞，在百事工作的11年里我在不同的部門待過，但從未想過跳槽。我是百事的忠實雇員，也是旗下必勝客和肯德基兩家餐飲連鎖店的總裁，因而我具備應對各種挑戰(zhàn)的能力。我始終相信機遇，而機遇竟然不期而至！當我考慮此事時，我堅信我能領導這家全新的公司。我已經(jīng)在肯德基證明了自己，在成為肯德基的總裁之前，該連鎖店一直在“茍延殘喘”，而必勝客的改革也已初見成效。但當羅杰叫我去談話時，他告訴我，我將成為這家公司的“共同領導者”。很明顯，他和其他董事會成員認為我欠缺公司財務方面的知識，因此難以與華爾街“共舞”，而不可否認，這對一家新公司尤其重要。我在新公司的合作伙伴是約翰·安提奧卡（JohnAntioco），當時是塔可鐘的總裁。他一年前加入百事公司，已經(jīng)開始讓塔可鐘的業(yè)績有所好轉(zhuǎn)，但對羅杰而言更為重要的是他之前幫助CK便利店（CircleK）擺脫破產(chǎn)的窘境，他精通公司財務。羅杰不希望在新公司中失去我和約翰中的任何一位，因此決定讓我們倆共同領導這家公司。當我問他“何謂共同領導這家公司”時，他告訴我：“約翰將成為董事會主席兼cEO，而你將成為公司總裁。約翰主外，你主內(nèi)，你是公司的精神領袖?！蔽以诎偈鹿驹缇鸵浴熬耦I袖”而聞名。羅杰認為我特別擅長提高員工的士氣并讓他們感到自身價值，因為我在公司的各個領導崗位上均實現(xiàn)了上述目標。我懂得如何與人溝通，如何設定組織的愿景并激發(fā)員工的士氣，但我的能力遠不止這些。我很高興羅杰如此信任我，但一想到自己只是一個總裁，屈身于一個餐飲業(yè)經(jīng)驗比我欠缺的人，我真是難以平靜。幾天后，我在晚餐時碰到了約翰·安提奧卡，我想這正是一個我們能坦誠交談的時機，正好考察一下羅杰和公司的這個方案是否可行。約翰和我談了幾個小時，我們相處得很融洽，但當他告訴我他的背景時，我不得不懷疑他是否能夠勝任CEO的工作，當然我對自己也缺乏信心。他有過營銷和運營的工作經(jīng)歷，我也如此；他對人友善、事業(yè)有成，但我認為自己也如此。就財務經(jīng)驗而言，我感覺約翰并不比我在行多少，而且，我認為自己學習能力很強。當我從銷售和營銷的行政副總裁晉升為百事公司的首席運營官時，我對運營幾乎一無所知，但學習改變了一切。成為肯德基的總裁之前我從未獨當一面，但很快便適應了。而現(xiàn)在又出現(xiàn)了一個新的學習內(nèi)容（公司財務），我需要掌握它才能更進一步。我堅信我不僅能夠勝任，而且會干得非常出色。那天晚上當我從餐廳走出來時，腦海中浮現(xiàn)出兒時在拖車式活動房屋生活的情景，以及那時我面臨的生活的挑戰(zhàn)。由于家庭四處遷徙，我總是某個社區(qū)的“新面孔”，所以我必須不斷地證明自己。我也無數(shù)次地意識到缺乏MBA教育讓我遇到了不少阻力，但我銳意進取，成為百事公司歷史上最年輕的部門領導之一。我對約翰沒有反感，他聰明、能干（他曾是。Blockbuster公司的董事會主席和CEO），但事實上，我很想當CEO，而且我始終認為若要在我們當中選擇的話，毫無疑問我更加出色。那周晚些時候我回到羅杰的辦公室，告訴他我的想法。當我告訴他我想自己經(jīng)營公司時，他義正辭嚴地說：“你并不了解你的不足之處?！彼囊馑际钦f，我或許并沒有看到自己的缺點，而他卻看到了。羅杰是一個精明能干、有魄力的領導者，同時也是美國有史以來最強硬的CEO之一，我很快便遵從他的決定。我知道改變他的想法是不現(xiàn)實的，我對自己說：“我已經(jīng)殫精竭慮，奮斗到今天已經(jīng)沒有退路了。但我不想成為一個并不比我出色的人的助手?！苯Y(jié)果是，我不得不與他人而非約翰分享新公司的領導權(quán)，但只是短期。在與羅杰發(fā)生抵觸情緒而差點被解雇后，我只能隱藏自己的驕傲與他和好如初。后來我們達成了共識：我同意擔任公司的董事會副主席和總裁三年，但前提是我有實權(quán)，爾后我將成為公司的最高領導者（顯然，若對公司毫無控制權(quán)，則在商業(yè)活動中便沒有真正的保證）。盡管這個決定只是由羅杰做出的，但我也把這個秘密告訴了新公司的CEO。他的名字叫安迪·皮爾遜（AndyPearson），我對他的敬仰無以復加。安迪是一位商界領袖，曾擔任百事公司的總裁。當羅杰聘任他為我們公司的董事會主席兼CEO時，他是Clayton，Dubilier&Rice公司（一家頂級杠桿收購公司）的老板。安迪對我說的第一件事是：“你將向我匯報工作，而其他人則向你匯報工作。”這正是我所希望的。很快，我就有機會建立一個全新的公司，并且可以在這家公司檢驗我所推崇的關于激勵員工和幫助他們建立個人愿景的各種理論。與以往相比，這是在更廣闊的公司層面上應用這些理論。在那段時間，我總是回憶艱辛的童年帶給我的磨難，那時我就懂得了信心和驕傲的區(qū)別。這些經(jīng)歷對我影響至深，因為我深知這將是千載難逢的機遇，我也知道讓這家新公司成為我心目中的公司仍然需要付出艱辛的努力。前方布滿了荊棘，但我將勇往直前。第2章童年時光童年時光我們每一個人都要對付焦慮的情緒，不管它是否真正存在，但我們真正的敵人并非焦慮本身，而是它所導致的優(yōu)柔寡斷，這將造成巨大的破壞。作為一家大公司的CEO，我每天都要對付自己的焦慮情緒。我會不斷認識陌生人，碰到種種新的情況，處理各種不可預見的問題。當你學會如何得心應手地應付焦慮感時，它也就不那么可怕了。晉升的速度堪稱奇跡——2000年成為百勝集團CEO時我只有46歲，但也并非一帆風順。有誰想過一個從小在拖車式活動房屋長大，童年在四處漂泊中度過的小孩竟然能成為CEO？我做夢也沒有想過。和其他小孩一樣，若你在我小時候問我夢想長大后做什么，我會告訴你我想成為一名棒球運動員或者教師，或者子承父業(yè)，像父親一樣成為政府的地質(zhì)勘測員，但絕不是我今天所從事的職業(yè)。我深信你永遠不知道你究竟能干什么，你的能力有多大。盡管年輕時我也不清楚自己將來究竟會做什么，但自認為我對什么樣的人生道路適合自己有很好的直覺。記得小時候把成績單拿回家時，我總會看著母親把它打開。“你考得不錯，大衛(wèi)，”她說，“但是自然科目的成績剛及格?！蔽胰杂浀梦覍δ赣H說：“嗯，這說明我不適合當一個科學家?！蹦菚r候我便開始設計自己的未來了，我絕不想成為一個平庸之輩。像我家這般四處遷徙意味著這家人極有可能是逃犯，或者父親在美國海岸和地質(zhì)調(diào)查局工作，而我則屬于后者。父親的工作是為國家的地圖制作人員測量經(jīng)緯度，所以每三四個月我們就會收拾行囊，踏上征程。如果有人能夠描述美國的中心地帶是什么樣的，那這個人就是我。我曾經(jīng)住過的地方遍布美國的各個州，如新罕布什爾州的戈勒姆，艾奧瓦州的奧塔姆瓦，堪薩斯州的道奇縣，路易斯安那州的肯納一，密歇根州的馬凱特，明尼蘇達州的克魯克斯頓和利奇菲爾德，密蘇里州的米德維爾和諾布諾斯特，密西西比州的貝茨維爾，內(nèi)布拉斯加州的金博爾，新墨西哥州的圖克姆里卡和陶斯，北卡羅來納州的阿霍斯基，俄亥俄州的曾斯維爾，賓夕法尼亞州的基坦寧，俄勒岡州的克萊森特，得克薩斯州的比維爾，阿比林和弗里波特，弗吉尼亞州的費爾法克斯，俄克拉何馬州的俄克拉何馬市，南達科他州的貝爾富什，北達科他州的法戈，西弗吉尼亞州的埃爾金斯以及阿肯色州的西海倫娜。支持萬歲拖車式活動房屋這個詞總讓人有負面的聯(lián)想——貧困、無知、衣衫襤褸的小孩，雜草叢生，廣袤的荒地，偶爾只有龍卷風光顧的景象。這些與我的童年無關，實際上，童年給我留下了很多美好的回憶。我們家是勘測組15個家庭中的一分子。每次勘測組離開時，我們都在政府的卡車后面拴上一節(jié)又一節(jié)的拖車，這與缺少大象的馬戲團的大篷車沒有多少區(qū)別。我們總是盼望著勘測新的地形，在新的湖泊或河流中暢游或垂釣。我們似乎在競賽，比誰先到達目的地并找到露營的最佳地點。鄰居之間關系和睦，互相幫助和支持。譬如當我打棒球時（我那時就是很好的棒球手了），包括大家庭的成員在內(nèi)足有20多人觀看比賽。隊里的每一個人都為父母的到場而歡欣鼓舞?？睖y組總共有三四十個小孩。頗有意思的是，這些家庭的父母幾乎都沒有上過大學，但所有的小孩都接受了高等教育。我們就是一群追尋美國夢的人。拖車式活動房屋的生活經(jīng)歷使不同家庭的關系親近，因為你必須與他人互相照應。而當今的小孩，生活在計算機、iPod和電視的時代，整天待在房間里，很少理會自己的父母。我通常與父母、姐姐蘇珊和凱倫一同擠在拖車式活動房屋的睡椅上看電視。決定看什么電視教會了我如何談判和妥協(xié)，那時我便喜歡上了TheEdSullivanShow還有星期天晚上向主流觀眾介紹貓王和披頭士樂隊的綜藝節(jié)目。當然，四處漂泊也有不利的地方。母親一直為我的教育問題頭疼，但終于有一天我最喜歡的老師安修斯女士告訴她：“大衛(wèi)的經(jīng)歷遠比一個普通的小學四年級的孩子豐富，他到過的地方恐怕比大多數(shù)孩子一生能去的地方還要多。這是一種難得的教育。”聽到老師這么說，母親感覺好多了。父親總是無微不至地關心我們，為了生計四處奔波，但從各方面來看，母親才是我的啟蒙教師。我們每到一個新的地方，她都會帶我去當?shù)氐膶W校注冊，之后便對我說：“聽著，大衛(wèi)，你得主動和別人交朋友，不要躲在一旁等其他小朋友過來找你。我們只在這兒待幾個月的時間，所以沒必要顧忌什么?！蔽艺怯纱藢W會如何快速地判斷他人并識別哪些人是出類拔萃的，我在評估他人時具有很好的直覺。無論何時碰上了一個陌生人（當你是CEO時，這種事屢見不鮮），我會通過直覺判斷是否需要繼續(xù)聆聽他的講話，或者決定是否雇用或提升此人。習慣恐懼每幾個月就換一所學校有時也帶來一些麻煩。焦慮是難免的，但我已經(jīng)學會如何走出焦慮和恐懼的陰影?？謶种饕獊碜杂趯淼膿鷳n，即使是不遠的將來。我總是害怕作為一張“新面孔”而遭到排擠，而據(jù)我的經(jīng)歷，我所擔憂的事90％從未發(fā)生，即使那10％也沒有想象的那么糟糕，但這絲毫沒有減弱恐懼感。因此，盡管你不可能將恐懼感驅(qū)走，但我的經(jīng)歷表明，你能夠訓練自己克服它。顯然，每一個人都要對付焦慮的情緒，但我們真正的敵人并非焦慮本身，而是它所導致的優(yōu)柔寡斷，這將造成巨大的破壞。作為一家大公司的CEO，我每天都要對付自己的焦慮情緒。我不斷地認識陌生人，碰到種種新情況，處理各種不可預見的問題。當你學會了如何得心應手地應付焦慮感，它也就不那么可怕了。擔任百勝集團的CEO之后沒多久，我首次參加商會的一次會議，其參會人員是美國125名最知名的CEO，這也是我第一次接觸這些商界精英。他們都是來自通用電氣、波音、通用汽車這些全球知名大公司的CEO，那時他們對我一無所知，這與我從前在新學校的第一天其實沒有什么分別。我很快便對每一個人有了大致的判斷，跟著效仿他們的一舉一動。如果沒有早期的頻繁轉(zhuǎn)校的經(jīng)歷，我想在以后的人生中恐怕很難如此快速地適應新環(huán)境。我同時懂得第一印象有多么重要。任何一個進入新環(huán)境的人都會感到緊張不安，不論何時來到一個陌生的地方，第一個以某種方式認同我的人對我而言都意義非凡。通用電氣公司的cEO杰夫·伊梅爾特（JeffImmelt）是商會上第一個走過來做自我介紹的人。他是世界上最杰出公司之一的CEO，根本沒必要那樣做。他突如其來的自我介紹給我留下了難以磨滅的印象，“難怪他會成為通用電氣的CEO”，我對自己說。后來當我碰上陌生人時總會想起那天?！罢嫔泼馈庇篮悴蛔兾覒c幸自己在一個“真善美”每天都得到強化的環(huán)境中長大。當還是個孩子時，我喜歡下軍棋，軍用水壺是我收到的最喜歡的圣誕禮物之一。我一直用它，但某一天卻把蓋子弄丟了，我為此沮喪了好幾個星期，直到有一天我和媽媽在買軍用水壺的商店購物時拿了一個蓋子。后來媽媽注意到我失而復得的蓋子，便問我在哪兒找到的。我從不敢對她撒謊，當我告訴她是從商店拿的時，她二話不說就把我拉到商店，讓我當面向店主道歉并歸還了蓋子。從那天起，我明白了偷竊是絕對不被允許的，更為重要的是，我懂得了“亡羊補牢，猶未為晚”的道理。每一個人都會犯錯，每一個人都有倒霉的日子，CEO也不例外。當我在會議上宣布辭退某人或者對某人的意見置之不理時，就會想到這件事。你隨時都可以挽回局面，向?qū)Ψ秸f“我很抱歉”，并傾聽他的心聲。無論你是在美國的腹地還是婆羅洲，大多數(shù)人都對“真善美”有著類似的詮釋。許多人喜歡凸顯其不同之處，但我始終認為從本質(zhì)上講，人的共性遠大于差異性。經(jīng)營一家擁有將近100萬名員工、遍及全球112個國家的公司讓我對此更加深信不疑，但實際上這是我在很早以前便樹立的觀念。不存在只對某人適用的某類“真善美”的標準，也不存在只適用于今天的“真善美”的標準，“真善美”的標準是永恒的。

后記

在本書的前言部分，談到了我第一次回訪公司在華盛頓的一家餐廳的情形，“你永遠不知道你能做什么”也由此成了我的人生信條。我在此想傳遞一個信息：如果我能做到，你也能。我相信，心有多大，天地就有多大。只有你才能夠主宰你自己的命運，自我實現(xiàn)是積極的人生態(tài)度。簡言之，本書鼓勵你透徹地了解自身，熱愛你所做的事，這些永遠都是打開“卓越”之門的鑰匙。閱讀商業(yè)書或者勵志書時，我發(fā)現(xiàn)無論如何都不能失去個性。很明顯．這一點因人而異，但如果本書所講的任何內(nèi)容能幫助你確立目標，并為之而奮斗，那么我在此書上所花費的心血也就沒有白費。無論你從事什么職業(yè)、志向是什么以及打算如何實現(xiàn)它，我都希望今后你能取得意想不到的成就。

媒體關注與評論

大衛(wèi)·諾瓦克——善待員工，長于變革，是我遇到的最優(yōu)秀的具有全球視野的管理者之一。我們的公司沒有多少共同之處，但我從他那里學到了很多東西。本書充滿了“細枝末節(jié)”，而真正的商界領袖正是日復一日地做好這些“細枝末節(jié)”而創(chuàng)建了卓越的企業(yè)。 　　——杰夫·伊梅爾 通用電氣董事會主席兼CEO 　　年輕的CEO大衛(wèi).諾瓦克，他把百勝公司超過33000家的連鎖餐廳變成了新的經(jīng)營思想的實驗室. 　　——杰克.韋爾奇 　　如果公司如同橄欖球隊選秀一樣選擇CEO，大衛(wèi)·諾瓦克將在第一輪就被選中。我肯定希望能讓他管理伯克希爾-哈撒韋所屬的任何一家公司。讀了本書，你就會知道為什么。 　　——沃倫·巴菲特 本書字里行間都透露出作者風趣幽默、樸實無華的個性，并傳達出鼓舞人心的訊息。這是一位杰出人士的自傳，他將鼓勵你播種信任，樹立自信。 　　——拉里·博西迪 商業(yè)暢銷書《執(zhí)行》作者 　　這本書非常有趣，它告訴我們，無論你現(xiàn)在是CEO還是剛著手創(chuàng)建自己的企業(yè)，你每天都有機會學習并把自己的工作做得更好，因為正如大衛(wèi)·諾瓦克所說的“在敢于冒險和為目標奮斗之前，你永遠不知道自己能做什么”。本書對人際交往的看法非常中肯，你將發(fā)現(xiàn)坦誠會讓你取得多大的成功。簡而言之，會取得很大的成功。 　　——杰米·戴蒙 摩根大通總裁兼CEO 　　大衛(wèi)·諾瓦克是一個絕對實在的人，他非常認真，說到做到。對于任何正努力爭取成功的人士來說，這都是寶貴的經(jīng)驗。 　　——帕特里克·蘭西奧尼 Table集團總裁 　　大衛(wèi)一直有著與大家齊心協(xié)力、同舟共濟的領導天賦。但他從未停止過學習，無論他人的背景如何，他總是重視他們；他永遠保持自己的本色。本書講述了他不凡的個人經(jīng)歷，為所有身處領導職位的人提供了豐富的經(jīng)驗。 　　——布倫達·巴恩斯 莎莉公司總裁兼CEO所有相關信息

編輯推薦

《意料之外的CEO:百勝集團總裁諾瓦克自傳》的作者諾瓦克的管理風格，左手傾聽，右手征服，善待員工，長于變革。百勝旗下企業(yè)：肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、艾德熊、海客滋（UJS）、東方既白。

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