荔枝標準園生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　我國是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國，蔬菜、水果、茶葉面積、產(chǎn)量均居世界第一，目前發(fā)展的關(guān)鍵是提高質(zhì)量、提高效率、提高素質(zhì)。園藝作物標準園創(chuàng)建是新時期種植業(yè)工作的一個戰(zhàn)略性選擇，是我國園藝產(chǎn)品生產(chǎn)思路的重大轉(zhuǎn)變，是促進園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大舉措，是農(nóng)業(yè)部門繼高產(chǎn)創(chuàng)建之后的又一重要抓手。園藝作物標準化創(chuàng)建已寫入中央一號文件和政府工作報告，成為農(nóng)業(yè)部的重點工作之一。為了示范帶動園藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)素質(zhì)及效益的提高，滿足農(nóng)民進行標準化生產(chǎn)的需要，農(nóng)業(yè)部將組織園藝作物標準園生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作。為了提高培訓(xùn)質(zhì)量，針對園藝作物標準園管理中亟待解決的技術(shù)難題，我們組織有關(guān)專家編寫了《園藝作物標準園生產(chǎn)技術(shù)叢書》。

書籍目錄

前言
一、建園規(guī)范
(一)園地選擇
(二)園地規(guī)劃
(三)園地開墾及水土保持措施
(四)苗木選擇和種植
(五)注意事項
二、密蔽荔枝園回縮修剪改造技術(shù)
(一)回縮修剪
(二)注意事項
(三)配套栽培技術(shù)
三、荔枝園管道灌溉施肥技術(shù)
(一)系統(tǒng)設(shè)計
(二)管道鋪設(shè)與設(shè)備安裝
(三)確定需水量和需水期與適時適量灌溉
(四)適時適量供肥
(五)管道滴灌施肥技術(shù)注意事項
四、整形修剪與枝梢管理技術(shù)
(一)未結(jié)果幼年樹的整形修剪
(二)幼年結(jié)果樹的整形修剪
(三)青壯年樹的修剪
(四)衰老樹的回縮更新
(五)遭受凍害樹的修剪
(六)注意事項
五、促進荔枝花芽分化綜合管理技術(shù)
(一)修剪、施肥和灌溉
(二)控制晚秋梢和冬梢，促進花誘導(dǎo)
(三)注意事項
(四)注意克服環(huán)剝的副作用
六、妃子笑早、優(yōu)、高產(chǎn)管理技術(shù)
(一)培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝
(二)科學疏花處理
(三)果實套袋防護
(四)適時采收
(五)注意事項
七、荔枝坐果、果實發(fā)育綜合管理技術(shù)
(一)荔枝坐果與保果技術(shù)
(二)花期遭遇不良天氣的對策
(三)化學藥物促進坐果
(四)果實發(fā)育期環(huán)割改善坐果
(五)螺旋環(huán)剝保果
(六)土肥水調(diào)控保果
……

章節(jié)摘錄

　　采收：適時、適熟、無傷采收?！　〔珊筇幚恚罕M快預(yù)冷，去除田間熱，抑制代謝和微生物活動；適當?shù)臍⒕鷦┨幚?，減少致病微生物數(shù)量和保護果實；適宜的內(nèi)包裝，利用本身的代謝改變包裝內(nèi)的氣體成分，起自發(fā)氣調(diào)作用；合適穩(wěn)定的低溫條件下貯藏和運輸（冷鏈流通）；冷涼的貨架銷售，延長貨架期?！　。ㄆ撸├笾Σ珊筇幚憝h(huán)節(jié)的技術(shù)要點　　1.采收 采收時基本要求是：適熟、適時、無傷采收。降雨多的年份，果肉固形物會降低，果皮病害多，可進行殺菌處理?！　∵m熟就是在合適成熟度時采收，成熟度太低，果實尚未完全發(fā)育，品質(zhì)風味較差，而成熟度過高，則果實不耐貯藏。成熟度的判斷一般根據(jù)果實的外觀顏色、果實的內(nèi)含物、生長期等?！　∵m時采收指采收時要選擇晴天的上午采收。烈日下采收的果實代謝旺盛，貯藏期間品質(zhì)很快下降。而在雨天采收的果實，貯運期間極易腐爛變質(zhì)?！　o傷采收指采收時需盡量避免機械損傷。采收時需采用采果袋、果剪進行采收，避免采收時丟扔果實，以及田間包裝中堆壓過高引起的壓傷等。在采收時要避免果實之間的摩擦等引起的擦傷?！　　?/pre>




編輯推薦
　　《荔枝標準園生產(chǎn)技術(shù)》主要介紹：規(guī)?；N植，標準化生產(chǎn)，商品化處理，品牌化銷售，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。





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