出版時間:2004-2-1 出版社:科學(xué)出版社 作者:Toku Chao,吳彥柏
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內(nèi)容概要
本書介紹了實實在在的127道香醇濃郁的冰熱咖啡,家庭配方、取材輕松,可使您的客廳變成咖啡館。本書還介紹了開店量配方、成本精算,可以圓您致富夢。
書籍目錄
如何使用之本書
一 21道咖啡館點用率TOP10
1 拿鐵跳舞咖啡
2 維也納咖啡
3 焦糖瑪琪哈朵咖啡
4 意大利咖啡
5 藍(lán)山咖啡
6 鴛鴦情人咖啡
7 卡布基諾咖啡
8 貴夫人歐蕾咖啡
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二 32道精心調(diào)配的花式咖啡
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三 30道不能沒喝過的經(jīng)典咖啡
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四 20道適意微醺的酒香咖啡
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五 24道量身定做的星座咖啡
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六 如何煮一杯好咖啡
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圖書封面
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