最新飲料調(diào)製成功精典

內(nèi)容概要

　　最新飲料調(diào)製丙級技術(shù)士技能檢定學(xué)術(shù)科全攻略水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解目前在臺灣餐飲教育的領(lǐng)域中，教材的編輯，是要使得從事教育的老師們，有一本值得參考的飲料調(diào)製教材，同時也能讓從事飲料調(diào)製的業(yè)者，有資料可供查詢，一本好書的問世，不但能讓工作上更加順暢，更是重視餐飲管理與技術(shù)同步的企業(yè)，對新進人員實施職前基本訓(xùn)練的良好依據(jù)，不斷提升人員的職能技術(shù)，博得企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營。為使教育者有好的參考教材與業(yè)界經(jīng)營者有良好參考資料，能實際運用於管理與技術(shù)層面，其所編的「最新飲料調(diào)製成功精典（丙）」一書，內(nèi)容豐富，資料詳實，附上製作每一過程的圖解說明，讓您更容易理解，為飲料調(diào)配的一本實用好書。 

圖書封面

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