惡魔事典

內容概要

《本草綱目》稱，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃鍵力，治虛勞寒冷，五勞七傷”。俗話也說，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身?！背３匝蛉鈱μ岣呷说纳眢w素質及抗病能力十分有益。    《百味羔羊》精選，21道美味滋補的羊肉菜肴，從幼嫩細滑的羊肝尖、香辣可口的烤羊排，到滿鍋飄香的羊肉爐……無論是燜、燒、熘、烤還是羊肉湯品，均風味獨特，入口難忘，帶給你濃濃的暖意和無限的快感。

書籍目錄

煮一鍋飄香的溫暖滋味精巧小菜  三色肉丸  溜羊肝尖  溜肚片  爆炒羊雜  香辣羔羊丁  涼拌羊雜  翡翠羔羊蹄筋豐富主菜  紅燜羊肉  醬香手把羊肉  烤羊排  扒羊肉條  沙茶羊肉  西紅柿燉羊腱  紅鹵羊舌  燜燒羊蹄  風味羊小腿  干鍋手把肉滋補湯品  香辣骨頭鍋  羊肉爐  吊鍋羊排  羊雜湯

章節(jié)摘錄

　　小巧可愛、色澤黃潤的玉米窩窩頭，風味十足的野菜團子，香味誘人的　　鍋貼……米是聽到名字就令人食欲大開。小小的點心不僅帶給你美味的感受　　，也能提供身體所需的均衡營養(yǎng)。慢慢翻開本篇，你將體驗到烹飪帶來的無　　窮樂趣。　　玉米窩窩頭　　雙色蒸餃　　莜面窩窩　　小米荷葉夾膜　　野菜團子　　赤峰對夾　　東北粘豆包　　野菜包子　　野菜合子　　鍋貼　　玉米餅　　年糕餅　　南瓜餅　　草原餡餅

編輯推薦

　　色澤黃潤的玉米窩窩頭，風味十足的野菜團子，五彩斑讕的雜糧米飯，香味濃郁的鮮香牛奶面，二十余種營養(yǎng)豐富的雜糧野菜飯、面、粥和點心，讓你吃得健康均衡，飲食回歸自然。

圖書封面

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