奶牛生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　新農(nóng)村建設(shè)叢書》共分5輯，每輯100冊(cè)，每?jī)?cè)介紹一個(gè)專題，第一輯為農(nóng)村科技致富系列，第二輯為12316專家熱線解答系列，第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級(jí)職業(yè)技術(shù)教育教材系列，第四輯為農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)教材系列，第五輯為新農(nóng)村建設(shè)綜合系列?！　　缎罗r(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對(duì)“農(nóng)家書屋”，“陽光工程”，“春風(fēng)工程”專門編寫的叢書，是吉林出版社集團(tuán)組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學(xué)科學(xué)者，傾力打造的精品工程?！　矔鴥?nèi)容編寫突出科學(xué)性，實(shí)用性和通俗性，開本，裝幀，定價(jià)強(qiáng)調(diào)適合農(nóng)村特點(diǎn)，做到讓農(nóng)民買的起，看的懂，用的上，希望本叢書能夠稱為一套社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)用書，成為一套指導(dǎo)農(nóng)民增收，脫貧致富，提高自身文化素質(zhì)，更新觀念的學(xué)習(xí)資料，成為農(nóng)民的良師益友。

書籍目錄

第一章 牛舍建設(shè)第一節(jié) 場(chǎng)址選擇與布局第二節(jié) 牛舍建設(shè)第三節(jié) 配套服務(wù)設(shè)施第四節(jié) 糞尿污水處理第二章 奶牛生產(chǎn)性能介紹第三章 奶牛飼料及營(yíng)養(yǎng)需求第一節(jié) 青綠飼料第二節(jié) 粗飼料及加工第三節(jié) 青貯飼料第四節(jié) 奶牛精飼料第五節(jié) 奶牛營(yíng)養(yǎng)需求第四章 奶牛日糧配合第一節(jié) 日糧配合第二節(jié) 日糧配合范例第五章 奶牛階段飼養(yǎng)技術(shù)第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)第二節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)第三節(jié) 青年懷孕牛的飼養(yǎng)第四節(jié) 圍產(chǎn)期乳牛飼養(yǎng)與管理第五節(jié) 泌乳盛期牛的飼養(yǎng)第六節(jié) 泌乳中后期牛的飼養(yǎng)第七節(jié) 干乳期的飼養(yǎng)第六章 奶牛日常管理技術(shù)第一節(jié) 一般管理第二節(jié) 乳牛夏季飼養(yǎng)第三節(jié) 冬季管理第七章 奶牛配種技術(shù)第一節(jié) 發(fā)情鑒定第二節(jié) 人工授精第三節(jié) 妊娠診斷第四節(jié) 接產(chǎn)與助產(chǎn)第八章 疾病與防治第一節(jié) 傳染病第二節(jié) 寄生蟲病第三節(jié) 消化系統(tǒng)疾病第四節(jié) 中毒疾病第五節(jié) 營(yíng)養(yǎng)代謝病第六節(jié) 四肢疾病第七節(jié) 產(chǎn)科疾病第八節(jié) 生殖器官疾病第九節(jié) 犢牛疾病

章節(jié)摘錄

第一章 牛舍建設(shè)第一節(jié) 場(chǎng)址選擇與布局世界奶牛業(yè)發(fā)展已經(jīng)有200余年的歷史，隨著奶牛品種的專門化和生產(chǎn)水平的不斷提高，奶牛場(chǎng)建設(shè)也經(jīng)歷了由傳統(tǒng)向現(xiàn)代方式的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為一個(gè)專門學(xué)科，它涉及奶牛場(chǎng)場(chǎng)址選擇、內(nèi)部功能區(qū)布局、牛舍設(shè)計(jì)與建設(shè)、服務(wù)設(shè)施配套，糞、尿、污水處理及牛場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)等多方面內(nèi)容。對(duì)奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的貢獻(xiàn)率可達(dá)25％以上。應(yīng)與奶牛品種、奶牛飼料飼養(yǎng)、奶牛疾病防治等同看待。我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展十分迅速，個(gè)體牛場(chǎng)多采取公司加農(nóng)戶（招商引牛，牧業(yè)小區(qū)）建場(chǎng)，有的以股份制合作投資建場(chǎng)，專業(yè)場(chǎng)奶牛頭數(shù)由400頭左右發(fā)展到1000頭以上，實(shí)現(xiàn)了普遍意義上的集約化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。但是由于經(jīng)營(yíng)者受奶牛專業(yè)知識(shí)不足的限制和傳統(tǒng)觀念的影響，對(duì)奶牛場(chǎng)建設(shè)并未給予高度重視，有的因陋就簡(jiǎn)，自行設(shè)計(jì)；有的照貓畫虎，生搬硬套。這些不僅給管理造成了許多問題，而且直接影響了奶牛生產(chǎn)能力的發(fā)揮，花了不少錢只能將就著用。根據(jù)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代奶牛管理科學(xué)理論，一個(gè)合格的奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)具備以下特征：（1）符合奶牛生活習(xí)性，滿足奶牛高產(chǎn)、牛體保健的需要；（2）符合節(jié)約原則，便于實(shí)行機(jī)械化操作，提高工作效率，降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度；（3）符合奶牛場(chǎng)防疫衛(wèi)生要求，為優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)創(chuàng)造充分必要條件。

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《奶牛生產(chǎn)技術(shù)》由吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司、吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版。

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