蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)顏消費(fèi)150問

內(nèi)容概要

　　凡是來自于蜜蜂生產(chǎn)的產(chǎn)品都叫做蜂產(chǎn)品。蜂產(chǎn)品是一個(gè)大家族，它的成員不僅有人們所熟悉的蜂蜜、花粉、蜂王漿，還包括蜂膠、蜂毒、蜂蠟、蜂蛹、蜂王幼蟲(又叫蜂王胎)、蜂巢，等等。我們中華民族的祖先，很早就對(duì)蜂產(chǎn)品的營養(yǎng)保健、美容駐顏、祛病延年的價(jià)值有所認(rèn)識(shí)。我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)自古就有“食療”和“藥食同源”的概念，也就是說，蜂產(chǎn)品既是美味的食品，又是療病健身的良藥。不過，對(duì)于蜂產(chǎn)品的保健功能和食用方法還是存在了很大的誤區(qū)，到底如何服用才能發(fā)揮蜂產(chǎn)品的功能、服用哪種蜂產(chǎn)品才算對(duì)癥下葯呢？這些疑問，在本書中都為我們做了詳細(xì)而科學(xué)的解答。

作者簡(jiǎn)介

　　徐祖蔭，男，1944年生，貴州省農(nóng)業(yè)廳畜牧局正高級(jí)研究員，主持實(shí)施完成了《酶法澄清蜂窨、花粉提取液》、《貴州省中蜂資源調(diào)查及其開發(fā)利用》、《貴州省意蜂高產(chǎn)管理模式及模式化養(yǎng)蜂研究》、《貴州省中蜂高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)配套技術(shù)研究》、《高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)漿蜂配套系金翼1號(hào)選育推廣》等項(xiàng)

書籍目錄

蜂蜜篇
　蜂蜜的科學(xué)定義是什么？
　蜂蜜主要是由哪些物質(zhì)組成的？
　古人和國外是如何評(píng)價(jià)蜂蜜的？
　天然蜂蜜有哪些類型？
　市場(chǎng)上銷售的各種天然單花種蜜各有何特點(diǎn)？
　在單花種蜜中，哪種蜂蜜比較好？
　蜂蜜結(jié)晶是怎么一回事？
　蜂蜜為什么會(huì)發(fā)酵？
　為什么提倡生產(chǎn)和銷售天然成熟蜜？
　市面上銷售的“復(fù)合蜜”究竟是什么？
　怎樣識(shí)別蜂蜜的真假？
　怎么判斷蜂蜜質(zhì)量的好壞？
　國家有關(guān)部門對(duì)蜂蜜的質(zhì)量做了哪些規(guī)定？
　蜂蜜主要具有哪些保健功能？
　蜂蜜在臨床上主要用于哪些疾?。?br />　蜂蜜對(duì)便秘、腸梗阻有何作用？
　蜂蜜對(duì)胃腸道疾病有何作用？
　蜂蜜對(duì)肝臟病有何作用？
　蜂蜜對(duì)呼吸道疾病及感冒有何作用？
　蜂蜜對(duì)心血管疾病有何作用？
　蜂蜜對(duì)感染性創(chuàng)傷及燒傷、燙傷有何作用？
　蜂蜜對(duì)皮膚潰瘍及凍傷、凍瘡有何作用？
　蜂蜜對(duì)貧血癥有何作用？
　兒童能否服用蜂蜜？
　糖尿病人能否服用蜂蜜？
　為什么中老年人、體質(zhì)虛弱者和病人要補(bǔ)充蜂蜜？
　蜂蜜能美容嗎？
　如何自制蜂蜜美容劑？
　如何?學(xué)合理地服用和貯存蜂蜜？
蜂王漿篇
花粉篇
蜂膠篇
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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