餐館服務(wù)實用英語

內(nèi)容概要

當您展開書卷，愿書中每一個小小的觀點，每一個小小的啟發(fā)……去碰撞您天資的悟性。    這是一本專為餐館酒樓老板、各級主管和從業(yè)員策劃的前瞻性、實用性和專業(yè)性叢書，并且給讀者提供了新理念，新方法和新技能，激發(fā)餐飲業(yè)人士的創(chuàng)意和靈感，協(xié)助餐飲業(yè)人士成功與成長。想要創(chuàng)造最佳業(yè)績，不可不讀！    本書所收集的餐館方面的英語詞匯、菜式的英文名稱及侍應(yīng)的日常用語，可能是目前國內(nèi)同類書籍較最豐富的。    本書從樓面部職員的日常工作用語切入，力求易學(xué)、實用、有益，只要你在小學(xué)或初中的課堂上念過ABC，讀過一些簡單的句型，你就可能學(xué)習(xí)本書。

書籍目錄

第一章 迎送顧客　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第二章 受理訂座　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第三章 推介中餐　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第四章 推介酒水　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第五章 推介西餐　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯　五、西餐廳日常菜品第六章 待客用餐　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第七章 餐后結(jié)賬　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第八章 日本料理　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯　五、日本料理菜式第九章 送餐服務(wù)　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第十章 廣式茶市　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯第十一章 平抑不滿　一、說話訓(xùn)練　二、聽力訓(xùn)練　三、鞏固復(fù)習(xí)　四、有關(guān)詞匯

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    餐館服務(wù)實用英語 PDF格式下載

---