風味餃子/手工坊美味小食系列

內容概要

從前北方人拿餃子當主食，南方人拿餃子作點心．北方人愛吃餃子是不容置疑的，不論貧或富，在每一個直得慶祝的日子里都會包餃子，例如：春節(jié)，婚宴等等，時移勢易，南方遷徒，飲食習慣起了變化，許多南方人都愛吃餃子，餃子的外型及陷料亦變得多樣化．
現(xiàn)今有專賣餃子的面館，愛吃餃子的人士可大快朵頤．但，為什么不親自動手做呢？
這本有傳統(tǒng)特色及添上新意的＂餃子＂食譜，您怎能錯過呢？

圖書封面

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