滋補有竅門

內(nèi)容概要

隨著非典的過去，以現(xiàn)代分餐制為代表的一場飲食革命正在全國興起。如何在家庭內(nèi)部實用行科學(xué)分餐、營養(yǎng)配餐、衛(wèi)生就餐，如何使家庭用餐、工作用餐以及朋友聚餐符合人們?nèi)找嬖鲩L的營養(yǎng)衛(wèi)生、色香味俱全的需要，這正是本書所要著重介紹的內(nèi)容。
漆潔，1963年出生，1988年獲中國中醫(yī)研究院醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位?，F(xiàn)任中華全國中醫(yī)科普學(xué)會常務(wù)理事，北京中醫(yī)大學(xué)副教授。曾在中央人民廣播電臺、中央電視臺、北京電視臺參與并主

書籍目錄

第一章  進補入門
第一節(jié) 什么是補藥
第二節(jié) 滋補的理由
第三節(jié) 補藥的種類
第四節(jié) 進補的力度
第五節(jié) 進補的節(jié)奏
第六節(jié) 滋補的季節(jié)
第七節(jié) 滋補的年齡
第八節(jié) 峻補與緩補
第二章  人人滋補法
第一節(jié) 人人都可以滋補
第二節(jié) 老年滋補調(diào)理方
第三節(jié) 兒童滋養(yǎng)調(diào)理方

圖書封面

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