出版時間:2004-5-1 出版社:新世界出版社 作者:陳宏 頁數(shù):221
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內(nèi)容概要
《精選蔬果養(yǎng)生菜1088例》是一本圖文并茂的養(yǎng)生菜譜。經(jīng)過一年多的精心策劃和創(chuàng)作,“精選家常菜1088例”叢書終于與大家見面了!成書共10冊,每冊都有1088道營養(yǎng)菜肴;從1數(shù)到1088,每道都是百姓們喜愛的、下館子常點的菜。
書籍目錄
延年益壽蔬果食譜健腦食譜核桃腰果松子金針菇助眠食譜百合蓮子油麥菜降壓食譜韭菜海帶銀杏茼蒿降糖食譜南瓜苦瓜芹菜洋蔥壯骨食譜雪菜油菜平菇口蘑明目食譜胡蘿卜辣椒芒果美容養(yǎng)顏蔬果食譜減肥塑身蔬果食譜保養(yǎng)五臟蔬果食譜強身健體蔬果食譜
章節(jié)摘錄
健腦食譜 核桃小米粥 原料:核桃50克,小米l00克,白砂糖適量?! ∽龇ǎ? 核桃剝殼,取仁,拍碎;小米淘凈,瀝水。2 沙鍋中倒人適量冷水,放人小米,大火煮至小米漲開。3 放入核桃仁,改用小火燉煮45分鐘,加白砂糖,拌勻即可。 鮮奶核桃粥 原料:牛奶250克,油炸核桃仁、大米各100克,生核桃仁50克,白砂糖適量?! ∽龇ǎ? 大米淘凈,冷水浸泡半小時,撈出瀝干;生核桃仁用溫水浸泡,去表皮。2 粉碎機內(nèi)加水適量,放人大米、油炸核桃仁、生核桃仁牛奶,磨成漿。3 沙鍋內(nèi)加水適量,放人白砂糖,大火煮沸,放入磨成的漿并不斷攪動,煮成糊后,改用小火熬煮至糊熟即可。 ……
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