元素的盛宴

內(nèi)容概要

如果不是作者幼時(shí)淘氣引發(fā)了對(duì)汞的興趣，恐怕今天不會(huì)有人能了解化學(xué)元素的發(fā)現(xiàn)過程竟如此怪誕，也不會(huì)有人能知道周期表背后掩蔽了這么多風(fēng)流往事，更不會(huì)知道人們使用元素的歷史如此匪夷所思……這些被“教科書體”科學(xué)史忽略的歷史八卦、奇聞怪談，都可以從《元素的盛宴》中找到。
這是一本關(guān)于化學(xué)與人類生活的既嚴(yán)謹(jǐn)又妙趣橫生的科普著作，作者搜集了大量科學(xué)史和人類史上鮮為人知的史料，從不同角度講述了化學(xué)與人類充滿“愛恨情仇”的歷史傳奇。你知道氮肥是德國(guó)人研究烈性炸彈時(shí)順便發(fā)現(xiàn)的嗎？你知道水銀在很長(zhǎng)時(shí)間里是作為瀉藥使用、鐳最初是被用來制作保健飲料的嗎？而是否吃碘鹽曾是甘地帶領(lǐng)人民爭(zhēng)取獨(dú)立的重要議題之一，門捷列夫是在打撲克時(shí)想出了元素周期表，格拉澤看到啤酒氣泡悟到了探測(cè)粒子的新方法……這些聞所未聞的事件，都是山姆探險(xiǎn)化學(xué)史的重要發(fā)現(xiàn)——它是化學(xué)與人類生活交互作用的一部趣味史，也是無(wú)數(shù)科學(xué)家探幽尋微的一部“野史”，又是一部真實(shí)版的“生活大爆炸”。
本書一改人們對(duì)化學(xué)枯燥乏味的印象。它將幽默之筆與詳實(shí)考證完美融合，將史料搜集與科學(xué)精神精準(zhǔn)組配，使本書成為了解化學(xué)、認(rèn)識(shí)生活的最佳讀物。跟隨基恩，一次重新發(fā)現(xiàn)化學(xué)元素的奇妙之旅即將啟程。

作者簡(jiǎn)介

山姆·基恩，美國(guó)科學(xué)促進(jìn)會(huì)院士，美國(guó)華盛頓特區(qū)專業(yè)作家，曾任米德柏利環(huán)境報(bào)道研究員。2009 年，獲美國(guó)科學(xué)作家協(xié)會(huì)埃弗特·克拉克/ 塞思·佩恩最佳青年科學(xué)作者獎(jiǎng)。2010 年，獲D.C. 科學(xué)作家協(xié)會(huì)年度新聞簡(jiǎn)訊獎(jiǎng)。
目前，山姆為美國(guó)《科學(xué)》雜志撰稿人。其作品多發(fā)表于《紐約時(shí)報(bào)》等著名刊物。

書籍目錄

引言 / 1
第一部分 定位：行行又列列
1. 位置決定命運(yùn) / 3
2. 親密雙胞胎與黑羊：元素家譜 / 18
3. 元素周期表上的科隆群島 / 29
第二部分 制造原子，破壞原子
4. 原子從哪里來：“我們是群星之子” / 43
5. 戰(zhàn)爭(zhēng)年代的元素 / 54
6. 完善周期表??砰的一聲 / 66
7. 在冷戰(zhàn)中擴(kuò)展周期表 / 78
第三部分 周期之惑：疑難初現(xiàn)
8. 從物理學(xué)到生物學(xué) / 93
9. 毒藥協(xié)會(huì)：“哎喲喂” / 105
10. 帶兩個(gè)元素，早上打電話叫醒我 / 115
11. 元素也會(huì)騙人 / 128
第四部分 元素與人性
12. 元素與政治 / 141
13. 元素與貨幣 / 156
14. 元素與藝術(shù) / 169
15. 元素與瘋癲 / 183
第五部分 元素科學(xué)的今天與明天
16. 零度以下的化學(xué) / 199
17. 光輝的球體：泡泡與科學(xué) / 213
18. 精確到荒唐的工具 / 227
19. 超越元素周期表 / 240
作者注及勘誤 / 252
參考文獻(xiàn)及擴(kuò)展閱讀 / 284
山姆·基恩對(duì)談錄 / 285
參考討論題目 / 288
山姆·基恩最喜歡的5 種元素 / 290
致謝 / 292

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    元素的盛宴 PDF格式下載

---