生物學(xué)

出版時(shí)間:2005-6  出版社:浙江科學(xué)技術(shù)出版社  作者:吳相鈺,劉恩山 主編  頁(yè)數(shù):141  字?jǐn)?shù):148000  
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內(nèi)容概要

在本冊(cè)教科書中,我們將通過對(duì)一些事例的介紹,幫助大家理解生物學(xué)基本規(guī)律和生物學(xué)原理是如何用于生物技術(shù)領(lǐng)域的,了解生物科學(xué)和技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)狀以及發(fā)展前景,體會(huì)生物科學(xué)與人類社會(huì)、與我們的日常生活是密切相關(guān)的。例如,“DNA重組技術(shù)培育抗蟲棉”、“利用基因工程菌生產(chǎn)生長(zhǎng)抑素”、“器官移植”、“生物凈化的原理和方法”等,能增加我們對(duì)生物科學(xué)和技術(shù)的了解;“綠色食品的生產(chǎn)”、“人類輔助生殖技術(shù)的倫理問題”、“有利于環(huán)境的消費(fèi)行為”和“生物資源的合理利用”等,能幫助我們理解生物科學(xué)對(duì)社會(huì)和個(gè)人的價(jià)值,并為將來(lái)走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。    教材還設(shè)置了豐富多樣的活動(dòng),如“調(diào)查當(dāng)?shù)鼐G色食品的生產(chǎn)和流通狀況”、“培養(yǎng)酵母菌”和“怎樣合理使用抗生素”等。這些調(diào)查、討論和探究活動(dòng)可以幫助我們理解有關(guān)生物學(xué)概念,豐富我們對(duì)生物科學(xué)技術(shù)的感性認(rèn)識(shí),還能學(xué)會(huì)通過現(xiàn)象分析事物本質(zhì)的方法,并能學(xué)會(huì)應(yīng)用科學(xué)概念來(lái)解釋與生物科學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象和問題。

書籍目錄

第一章 生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)  第一節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)  第二節(jié) 植物病蟲害和動(dòng)物疫病的防治  第三節(jié) 優(yōu)良品種的培育和繁殖  第四節(jié) 綠色食品的生產(chǎn)  本章小結(jié)第二章 生物科學(xué)與工業(yè)  第一節(jié) 微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn)  第二節(jié) 酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用  第三節(jié) 生物工程藥物和疫苗  本章小結(jié)第三章 生物科學(xué)與健康  第一節(jié) 疾病與診斷  第二節(jié) 疾病治療中的生物科學(xué)  第三節(jié) 生殖健康  本章小結(jié)第四章 生物科學(xué)與環(huán)境  第一節(jié) 生物性污染  第二節(jié) 生物凈化  第三節(jié) 合理使用生物資源  本章小結(jié)

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